gtemata.com

Cum sa faci un tort cu banane si zmeura

Acest delicios prăjitură de zmeură și de banane vă va face gura cu apă, mai ales dacă folosiți zmeură proaspătă. De fapt, aciditatea zmeurii este în mod excepțional echilibrată de dulceața bananelor. Odată ce ați stăpânit această rețetă, nimeni nu va putea vreodată să facă fără prăjituri.

ingrediente

  • 1,5-2 cupe de zmeură
  • 1,5 banane întregi (opțional)
  • Un sfert de ceasca de zahar
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • Un sfert de lingură de sare
  • O jumătate de lingură de scorțișoară
  • 2 baze pentru prăjituri
  • 1 ou

paşi

Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 1
1
Se amestecă împreună zahăr, amidon de porumb, sare și scorțișoară într-un castron mare. Apoi adăugați cele mai delicate ingrediente, zmeura, când celelalte sunt bine amestecate. În acest fel, veți evita ruperea sau zdrobirea acestora în timpul amestecării.
  • Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 2
    2
    Păstrați umplutura pregătită doar în frigider.
  • Imaginea intitulă Fă-o pe banana de zmeură de paste Pasul 3
    3
    Luați prima bază a tortului. Împroșați-l, trageți-l și tăiați-l în mai multe benzi de 1,25 cm. Dacă aveți probleme de a obține o pastă de la bază, umeziți-o cu apă pentru al înmuia.
  • Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 4
    4
    Luați a doua bază a tortului. Periați interiorul bazei, în special centrul, cu un strat subțire de albus de ou. În acest fel, crusta nu se va înmuia prea mult mai târziu.
  • Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Step 5
    5
    Tăiați o banană în felii. Încercați să obțineți felii de 0,6-1,2 cm. Acoperiți baza tortului cu felii.
  • Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Step 6
    6
    Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Din acest punct, va trebui să lucrați repede, astfel încât cuptorul să nu se încălzească prea mult înainte de a introduce tortul în interior.


  • Imaginea intitulată Fă-o pe banana de zmeură Pasul 7
    7
    Turnați tortul pe care l-ați depozitat în frigider, în bază, peste banane. Uniformă cu partea rotunjită a unei linguri mari.
  • Imaginea intitulată Faceți banana Zmeură Piept Pasul 8
    8
    Creați partea superioară a tortului folosind fâșiile pe care le-ați pregătit la pasul 3. Cu o furculiță, apăsați marginile de pe crustă. Utilizați puțină apă pentru a stimula aderența, dacă este necesar.
  • Imaginea intitulă Fă-ți banana cu zmeură
    9
    Puneți partea superioară a tortului cu ou alb și garnisiți cu zahăr și scorțișoară.
  • Imaginea intitulă Faceți banana Zmeura Piept Pasul 10
    10
    Înfășurați tortul în tablă. Acest lucru va împiedica arderea crustei pe margini înainte ca centrul tortului să fie complet gătit.
  • Imaginea intitulă Fă-ți pasul cu banana de zmeură Pasul 11
    11
    Puneți tortul în centrul cuptorului. Lăsați-o să gătească timp de 50 de minute.
  • Imaginea intitulă Fă-o pe banana de zmeură cu pas Piept 12
    12
    Folosiți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de cel puțin o oră înainte de al mânca.

    • Sfaturi

    • Dacă puteți tăia felii foarte subțiri de banane, acestea se vor topi în crustă și nu se mai pot distinge, dacă nu pentru gustul lor. Acesta poate fi micul tău secret.
    • Dacă preferați un gust mai puțin intens, folosiți mai puțin umplutură cu zmeură și mai multe felii de banane.

    Avertismente

    • Asigurați-vă că ați acoperit partea inferioară a cuptorului cu folie de aluminiu. Este important deoarece, în unele cazuri, umplutura poate să scape din tort și să producă fum. Dacă observați că se întâmplă, scoateți folia și înlocuiți-o cu o foaie nouă. Fă-o repede, astfel încât cuptorul să nu piardă prea multă căldură.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit