gtemata.com

Cum să pregătiți un mic dejun tradițional englezesc complet

Bacon și ouă, marele mic dejun britanic, mic dejun englezesc complet - toate denumirile folosite pentru a descrie una dintre mâncărurile preferate ale Regatului Unit. În fiecare casă din fiecare stat din Regatul Unit se folosește rețeta lor - acest ghid vă va învăța cum să pregătiți un mic dejun englezesc tipic. Este o masă tradițională constând din șuncă, ouă, cârnați, ciuperci și fasole. Pregătește-te să-ți calmezi stomacul în ziua după o mahmureală - dacă vrei să faci o impresie bună pe invitații sau dacă vrei doar ceva diferit de cerealele obișnuite și un toast. Știind cum să pregătești un mic dejun englezesc complet poate fi foarte util și îți oferă o explozie de aromă.

ingrediente

  • 2 cârnați
  • 100 de grame de ciuperci
  • 2 felii de slănină
  • 2 ouă
  • 150 de grame de fasole coapte
  • Ulei vegetal
  • ketchup

paşi

Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet
1
Gatiti cârnații. Cârnații necesită o gătire mai lungă (aproximativ 12 minute), deci este mai bine să începeți cu acestea. Puneți-le într-o tavă cu ulei vegetal preîncălzit. Întoarceți cârnații în mod regulat.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pasul 2
    2
    Gatiti ciupercile. Mai întâi de toate, curățați ciupercile, fără să le spălați. Apoi tăiați-le și puneți-le într-o altă tigaie cu ulei vegetal preîncălzit. Întoarceți și amestecați ciupercile la foc mic timp de 5 minute, apoi puneți-le pe o placă fierbinte.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet
    3
    Gatiti baconul. Adăugați felii de slănină în același tavă în care gătiți cârnații. Rotiți-l aproximativ la fiecare minut.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pas 4
    4


    Gatiti fasolea. Puneți-le într-o oală pe o sobă și amestecați-le la căldură scăzută.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pas 5
    5
    Gatiti ouale. În timp ce continuați să întoarceți slănina și cârnații și amestecați boabele, rupeți două ouă într-o altă tigaie. Turnați ulei pe ouă. Când albușurile au devenit opace, ouăle vor fi gata, precum și toate celelalte ingrediente.
  • Imaginea intitulă Efectuați un mic dejun tradițional englezesc complet, pas 6
    6
    Servi. Puneți toate ingredientele pe o farfurie mare și bucurați-vă!
  • Sfaturi

    • Cea mai obișnuită modalitate de a găti ouă este să le prăjiți, dar le puteți face să se amestece sau să fie sacrificate. Dacă o faceți, masa dvs. va fi mai sănătoasă și va avea o consistență diferită.
    • Pentru a vă însoți mâncarea, utilizați un pahar de suc de portocale sau lapte, o ceașcă de cafea sau ceai sau o halbă de bere. Chiar dacă ceaiul este cel mai frecvent servit băutură cu acest mic dejun, nu ezitați să alegeți cel care vă place cel mai bine.
    • Puteți servi acest mic dejun cu ketchup și sos HP. În unele pub-uri, un chutney este servit cu mic dejun - chiar dacă este ceva decisiv nu tradiționale, ați putea aprecia ouăle cu o parte a nuci de mango chutney.
    • Puteți încerca să faceți acest mic dejun mai sănătos folosind cârnați și șuncă de curcan. Dacă vă plac ouăle amestecate, înlocuiți ouăle cu înlocuitori de ouă.
    • Cele mai multe mic dejunuri englezești sunt servite cu roșii prajite. Se pot servi și prăjituri, cartofi prăjiți prăjiți, budincă neagră și ardei roșii prăjiți.
    • Amintiți-vă că fiecare familie are propriile idei despre ce este un mic dejun complet.

    • Pentru un mic dejun irlandez, serviți cu pâine cu sifon, pâine de cartofi, clătite și ficat. Ați putea folosi și budinca albă sau del budincă neagră ca contururi.
    • Pentru a "Ulster se prăjește", care nu este consumat doar pentru micul dejun, ingredientele sunt cârnații, șuncă, ouă și trei tipuri de farse prăjite - sifon, cartofi și grâu. Ciupercile, fasolea și sosul HP sau ketchup-ul sunt mâncăruri opționale - Deși se numește o prăjitură, în zilele noastre ingredientele sunt adesea gătite în loc să fie prăjite în ulei sau grăsime.
    • Pentru un mic dejun scoțian complet, serviți cu budincă, budincă neagră, budincă albă, prăjituri de ovăz, hagițe și pâine cu cartofi.
    • Dacă ciupercile proaspete nu sunt disponibile, puteți folosi ciupercile conservate. Dacă nu puteți obține chiar ciuperci conservate, încercați micul dejun cu două ciuperci portobello.
    • Puteți pregăti o versiune vegetariană a acestui mic dejun care nu folosește bacon și înlocuiește cârnații de carne cu cele vegetale.

    Avertismente

    • Asigurați-vă că totul este gătit înainte de servire. Nu țineți riscul otrăvirii alimentare.
    • Fiți foarte atent atunci când utilizați sobe de gaz.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Un cuțit
    • O placă de tăiere
    • O lingură de lemn
    • O spatulă
    • Un vas mic
    • 2 cratițe

    Surse și cotatii =

    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit