gtemata.com

Cum să pregătiți un cheesecake Baileys

Sunteți pregătiți pentru unul dintre cele mai plăcute și delicioase deserturi care există? Va fi foarte greu să rezistă acestui cheesecake de la Baileys! Puteți folosi această rețetă ca bază pentru a crea mai multe tipuri diferite de cheesecake, inclusiv versiunea originală de ciocolată sau alune, cu ciocolată de menta, caramel și cafea! Urmați rețeta pas cu pas sau adăugați o atingere personală pentru ao face specială! În orice caz, va fi un cheesecake de mustață! Iată cum se face:

ingrediente

  • 380g de cookie-uri de unt
  • 4 linguri de unt moale
  • 450 g de brânză de ricotă
  • 220g brânză de cremă
  • 4 ouă
  • 120 g de zahăr
  • 75 g de Baileys
  • 1 lingurita de vanilina
  • 1/4 linguriță de sare

paşi

Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 1
1
Strângeți toate ingredientele. Acesta cântărește totul înainte de a începe, astfel încât pregătirea va fi mai ușoară și mai distractivă.
  • 2
    Pregătiți baza tortului. Utilizați biscuiți de unt pentru a obține un crucier și o crustă mai gustoasă!
  • Untul turnat cu mucegai (dacă preferați, puteți folosi și ulei vegetal).
    Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 2
  • Se toarna biscuitii, apoi se adauga untul moale si se amesteca bine pana se amesteca complet. În acest moment, împrăștiați amestecul în mucegaiul articulat, comprimându-l în partea inferioară și laterală. Puneți tigaia în frigider pentru a răci baza și a solidifica untul în timp ce pregătiți restul.
    Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 3
  • Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 7
    3
    Preîncălziți cuptorul la 165 de grade. Nu întârziați acest pas. Dacă porniți cuptorul acum, când ați asamblat diferitele părți ale cheesecake-ului, îl puteți coace imediat.
  • 4
    Pregătiți aluatul. Este timpul să scoți bucătarul dinăuntru!
  • Combinați ricotta cu brânză topită, amestecând bine până când amestecul devine neted.
    Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 4
  • Se adaugă celelalte ingrediente, continuând amestecarea pentru a face amestecul uniform.
    Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 5


  • Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 6
    5
    Asamblați tortul. Turnați amestecul în matrița articulată.
  • 6
    Coaceți cheesecake-ul timp de o oră și un sfert sau până când este gătit. Pentru a vă asigura că este gata, introduceți o scobitoare în mijlocul cheesecake - dacă este uscat, o puteți scoate din cuptor.
  • Puneți o tavă de copt plină cu apă în cuptor sub branza pentru a preveni fisurile din amestec.
    Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 8
  • Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 9
    7
    Acum trebuie să se răcească! Este o ispită, dar înainte de al gusta, trebuie să răciți cheesecake-ul în matriță timp de aproximativ 30 de minute.
  • 8
    Deschideți matrița. Atunci când brânza se răcește, scoateți-o din matriță și lăsați-o să se răcească complet.
  • Imagine cu numele Make a Bailey`s Cheesecake Step 10
    9
    Bucurați-vă de masă!
  • Sfaturi

    • Încercați diferite tipuri de Baileys pentru a găsi pe cel care vă place cel mai mult.
    • Puteți încerca să faceți mici modificări utilizând diferite ingrediente. De exemplu, înlocuiți ricotta cu dovleac piure sau adăugați tipic de condimente placinta de dovleac, cum ar fi cuișoare, scorțișoară sau ienibahar: combinarea acestor condimente dupa gust de Baileys, veți obține rezultate spectaculoase.
    • Folosiți băile de băutură, apoi adăugați câteva picături de colorant alimentar roșu în amestec după turnarea în matriț: în acest fel, veți obține un efect dungat similar cu bomboane de zahăr!
    • Adăugați ingrediente și adaosuri pentru a îmbunătăți gustul dvs. de cheesecake.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Un mucegai articulat
    • O terină și o măturică
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit