Cum să pregătești un cheesecake Oreo

Acest cheesecake este un tort pe care toată lumea îi place, perfect pentru întâlniri de familie sau pentru a se pregăti în timpul sărbătorilor. Această rețetă implică utilizarea biscuiților Oreo, dar orice alt tip de biscuiți cu ciocolată umplut este bine. Pentru a pregăti această operă de artă, va dura aproximativ două zile, deoarece durează aproximativ 13-14 ore pentru ao completa. Deși este nevoie de timp, gustul este atât de bun încât merită să așteptați.

2

Utilizați un castron cu cuburi de 23 cm pentru a măsura cantitatea de hârtie necesară pentru a acoperi partea inferioară și laterală.

3

Îndepărtați toate orele din cutie.

Utilizați un cuțit și scoateți crema găsită în Oreos. Nu vă faceți griji dacă cookie-urile se sparg, va trebui să le rupeți oricum mai târziu.

2

Preîncălziți cuptorul la 140 ° C.

Tăiați Philadelphia înmuiată în benzi de aproximativ 1,25 cm.

2

Adăugați jumătate de zahăr și lucrați amestecul timp de aproximativ 2 minute.

3

Prin adăugarea benzilor unul câte unul, adăugați restul de philadelphia în mixer.

4

Adăugați zahărul rămas și lucrați timp de aproximativ 2 minute.

5

Adăugați 5 ouă întregi în mixer, una câte una, și preparați amestecul până când gălbenușul nu mai este distins.

6

Adăugați 120g de frisca la amestecător și amestecați amestecul timp de 1-2 minute.

7

Adăugați aproximativ două linguri pline de bucăți Oreo în mixer și lucrați-le.

8

Tăiați ceilalți Oreos în bucăți mici și adăugați-le la mixer.

9

Asigurați-vă că hârtia pe care ați măsurat-o mai întâi este așezată corect pe partea inferioară și pe partea laterală a recipientului.

Puneți în recipient vasul Oreo pe care l-ați tăiat la început. Împrăștiați-le cât mai mult posibil.

2

Umpleți un tort cu apă până la jumătate și puneți recipientul cu brânză în mijlocul acestuia.

3

Se gateste felul de brânză la 140 ° C timp de 2 ore și 35 de minute.

4

Scoateți brâneta din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 1 oră.

5

Răciți cheesecake-ul în frigider timp de 8 ore.

2

Puneți 240 de frișcă într-un bol mic.

3

Adăugați 90 g de zahăr pudră în frisca.

4

Se amestecă ingredientele cu un amestecător de amestec până când obțineți un amestec gros și pufos (va dura aproximativ 5-7 minute)

Folosind o spatulă din cauciuc, împrăștiați crema peste suprafața brânzei, acoperind și părțile laterale.

2

Răspândiți niște chipsuri mici de ciocolată peste cheesecake.

3

Se încălzește apa într-o cratiță de dimensiuni medii (peste căldură medie).

4

Puneți o cratiță mai mică peste apa fierbinte.

5

Puneți o jumătate de cești de ciocolată în cratiță.

7

Se toarnă ciocolata în plic.

8

Apăsați plicul și decorați cheesecake cu ciocolată. Bucurați-vă de masă!

Un recipient de cheesecake Hârtie de tort O tavă mare de amestec Mixer O lingură

Pentru a decora cheesecake-ul

Un mixer cu microunde Un bol mic Un spatula de cauciuc O cratita mica pentru apa si una mai mica pentru ciocolata Deschise si inchise pliculetele mici