gtemata.com

Cum să pregătești un cheesecake vegan

În mod normal, un cheesecake, al cărui ingredient principal este un produs lactat, nu este un dulce care se poate obține împreună cu veganii. Această versiune vegană a rețetei este lipsită de produse lactate și folosește numai ingrediente cu conținut scăzut de calorii, transformând acest dulce într-o alternativă sănătoasă față de cea mai tradițională brânză de brânză.

ingrediente

  • 240 ml de branza crema vegana
  • 340 g Tofu chinezesc (sau Silken)
  • 3/4 linguriță de sare
  • 150 g de zahăr integral și organic din trestie de zahăr
  • 3 linguri de sirop de arțar
  • 1/2 linguriță de extract de vanilie
  • 2 linguri de smantana de vegan
  • Sucul si Zestul din 1 Lemon
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 2 linguri de crema de soia
  • 1 bază pentru branza Vegana

paşi

1
Pregătiți toate ingredientele.
  • Imaginea intitulă Efectuați Vegan Cheesecake Pasul 1
    2
    Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 190 ° C și pregătiți baza de tort.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Vegan Cheesecake Pasul 2
    3
    Într-un procesor de alimente amestecați toate ingredientele enumerate în secțiunea anterioară, cu excepția bazei pentru brânză. Va trebui să obțineți un amestec neted și cremos.
  • Imaginea intitulă Faceți branza Vegan Cheesecake Pasul 3
    4
    Transferați crema în bază pentru cheesecake.
  • Imaginea intitulă Efectuați Vegan Cheesecake Pasul 4


    5
    Coaceți tortul în cuptor timp de 45 de minute sau până când fierbeți. Puteți testa gradul de gătire al brânzetului care clatină tigaia, dacă partea centrală a tortului nu influențează înseamnă că este gata.
  • Imaginea intitul Asigurați-Vegan Cheesecake Pasul 5
    6
    Lăsați tortul să se răcească aproximativ o jumătate de oră, ducându-l la temperatura camerei.
  • Imagine cu numele Make Vegan Cheesecake Pasul 6
    7
    Puneți tortul în frigider și așteptați câteva ore înainte de servire.
  • Imaginea intitulă Efectuați Vegan Cheesecake Pasul 7
    8
    Tăiați coaja de brânză care formează porțiuni abundente, oaspeții dvs. o vor iubi!

    • Sfaturi

    • Dacă doriți, decorați tortul cu fructe proaspete și zahăr pudră.
    • Puteți servi felul de brânză rece sau călduț. Alegeți frigul dacă preferați o consistență groasă.
    • Puteți îmbogăți în continuare rețeta cu 2 linguri de unt de cajou, turnați-le în amestecul cremos și amestecați-le cu celelalte ingrediente.
    • Puteți înlocui cele 2 linguri de smântână cu 3 linguri de pudră de banană.
    • Dacă doriți să reduceți dulceața desertului, reduceți cantitățile de zahăr și sirop de arțar. Alternativ, puteți utiliza un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, adecvat pentru coacere.
    • 2 linguri de praf de maranta pot înlocui amidonul de porumb.

    Lucruri de care ai nevoie

    • tortiera
    • Robot de bucătărie
    • Spatula de lingura sau bucatarie in cauciuc
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit