Cum să pregătiți mierea

Glazura se poate face în moduri diferite, în funcție de tipul de compoziție, de aroma și aspectul pe care doriți să îl obțineți. Puteți să-l pregătiți cu zahăr de glazură, unt, ciocolată sau aroma pe care o preferați cel mai bine. Nu trebuie să fii stăpânul gătitului pentru a pregăti această plăcere - citiți mai departe pentru a afla cum să faceți acest lucru.

paşi

Metoda 1

2

Adăugați 1-3 linguri de lapte, apă sau suc de portocale. De asemenea, puteți folosi o cremă pentru deserturi. Amintiți-vă că cu cât mai mult lichid adăugați, cu atât mai mult va fi glazura lichidului.

3

Se amestecă cu o lingură.

4

Verificați consistența. Asigurați-vă că nu este prea lichid sau prea gros. Dacă este prea lichidă, adăugați puțin zahăr înghețat - dacă este prea gros, adăugați puțin lapte.

5

Lăsați să se odihnească în frigider timp de 30-60 de minute, astfel încât să se îngroape.

6

Adăugați o aromă. Puteți adăuga suc de lamaie, extract de vanilie sau migdale sau orice altă aromă doriți. Dacă doriți, puteți adăuga și coloranți alimentari.

7

Acoperiti tortul cu glazura. Lăsați înainte ca tortul să se răcească complet.

Metoda 2

2

Continuând să amestecați, adăugați 160 g de zahăr pulverizat și o lingură de lapte sau apă.

3

Acoperiți desertul. În acest moment, crema este gata să se răspândească pe tort.

Metoda 3

2

Gatiti-va intr-o bain-marie. Puneți vasul pe un alt vas mic plin de apă plasat pe foc.

3

Se amestecă până când amestecul este cremos.

4

Când glazura a ajuns la o consistență cremoasă, utilizați-o pentru a acoperi tortul.

Metoda 4

2

Bateți până când un amestec este cât se poate de alb.

3

Adăugați treptat 160 g de zahăr pulverizat prin sită.

Metoda 5

2

Lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Nu amestecați și nu acoperiți. Atunci când siropul atinge temperatura de 116 ºC pe un termometru de desert sau când pare dens, fără a fi întunecat, este gata.

3

Scoateți amestecul de la căldură. Lăsați-o să se odihnească astfel încât bulele să dispară.

4

Alunița de zăpadă 2 albă de ou într-un castron mic.

5

Continuând să amestecați, încorporează siropul fierbinte turnându-l puțin câte puțin. Porniți în timp ce mențineți o viteză mare timp de aproximativ 10 minute sau până când amestecul devine gros și rece.

6

Acoperiți desertul.

Metoda 6

2

Se pune într-un bol mic 120 g de zahăr pudră și 2 linguri de pudră de cacao.

3

Se încorporează puțin câte puțin amestecul de unt cald, amestecând în mod constant.

4

Acoperiți vasul. Lăsați-o să se odihnească în frigider până se îngroațește.

5

Pentru a distribui crema pe tort, bate-o cu o lingură de lemn, astfel încât să se înmoaie.

Metoda 7

2

Se toarnă smântână, marshmallows, zahăr și sare într-o cratiță mare și profundă.

3

Se încălzește pe căldură medie-joasă. Se amestecă frecvent, până când mlaștina se dizolvă complet.

4

Scoateți vasul de la aragaz. Inserați vanilie dacă v-ați decis să o utilizați.

5

Se toarnă gheața în vasul mixerului sau în alt castron. Păstrați-l rece pentru totdeauna, mai bine dacă lăsați-l în frigider pentru întreaga noapte.

6

Scoateți vasul din frigider. Bateți-l la viteză mare, folosind un mixer electric - este dificil de bătut cu mâna, mai bine să folosiți un aparat. Asigurați-vă că amestecați toate amestecurile răcite.

7

Continuați să bateți până când veți obține un amestec neted și strălucitor. Probabil va dura mai puțin de un minut. Gelul trebuie să aibă o consistență similară cu un sos. Odată ce a fost obținută consistența dorită, lăsați-o să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin o jumătate de oră - în timp ce se odihnește, se va îngroșa până când se va răspândi coerența ideală.

8

Utilizați gheața în cel mai potrivit mod pe baza deserturilor pe care le pregătiți.