gtemata.com

Cum să pregătiți Beer Ginger

Beerul de ghimbir este o băutură fantastică și delicioasă pentru adulți, perfectă pentru răcirea pe o zi fierbinte de vară!

Următoarea este rețeta pentru prepararea a 2 litri de bere cu gradație de 4-5% în volum de alcool.

ingrediente

  • 1/4 lingura de drojdie pentru bere (alternativ, puteți folosi drojdii pentru vin sau pentru produse de cofetărie!)
  • 225 g de zahăr extra-fin
  • 1-2 linguri de ghimbir proaspăt răzuit sau tocat
  • Suc de 1 Lemon
  • 1 lingură plină de miere ușoară
  • Ardei iute pentru o notă extra picantă

paşi

1
Amintiți-vă sterilizați sticlele înainte de a turna orice ingredient!
  • 2
    Se toarnă zahărul și drojdiile în sticlă. Agitați să se amestece.
  • 3
    Se amestecă ghimbir, suc de lămâie și miere. Creșteți dozele de miere dacă vă place gustul.
  • 4
    Se toarnă amestecul în sticlă.
  • 5
    Se toarnă apă în sticlă, umplându-se pentru aproximativ jumătate din capacitatea sa.
  • 6
    Închideți flaconul cu capacul și agitați până când zahărul este aproape complet dizolvat.
  • 7


    Umpleți complet flaconul cu apă, lăsând o marjă suficientă pentru a permite extinderii gazului.
  • 8
    Închideți flaconul și depozitați-l într-un loc cald timp de aproximativ 48 de ore.
  • 9
    Apăsați ușor sticla și asigurați-vă că este rezistent la atingere. Dacă are o consistență fermă, înseamnă că berea este gata. În caz contrar, așteptați încă 24 de ore sau timpul necesar.
  • 10
    Puneți flaconul în frigider pentru câteva ore. În acest fel veți bloca supărarea.
  • 11
    Se toarnă lichidul printr-un șuviță pentru a elimina ghimbirul și orice semințe de lămâie.
  • 12
    Serviți-vă berea pentru a vă reîmprospăta oaspeții într-o zi de vară fierbinte!
  • 13
    Sănătate!
  • Sfaturi

    • Păstrați berea de ghimbir în frigider.
    • Consumați berea într-o săptămână de producție pentru a vă bucura de aroma sa.

    Avertismente

    • Urmăriți sticla zilnic pentru a menține expansiunea sub control! Dacă au trecut 24 de ore, flaconul apare sub presiune, lăsați gazul să iasă din capac și apoi închideți-l din nou în următoarele 24 de ore.
    • Berea de ghimbir este o băutură alcoolică! Nu o serviți minorilor.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Sticlă de plastic de 2 litri
    • Instrumente pentru sterilizarea sticlei
    • Cuțit sau răzuitor
    • Juicer
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit