gtemata.com

Cum se prepară o bere rădăcină

Odată ce aveți toate instrumentele necesare, pregătiți o bere rădăcină, va fi o briză. Implicându-ți familia în proiect, toată lumea va fi bucuroasă să descopere că nu toate băuturile gustoase vin dintr-o cutie de aluminiu.

ingrediente

  • 225 g de zahăr (reglați cantitatea în funcție de dulceața pe care doriți să o obțineți)
  • 1 lingură de lingură de extract de bere de rădăcină
  • 1/4 linguriță de drojdie activă uscată
  • Apă filtrată rece

paşi

Imaginea intitulă Make Beer Root Step 1
1
Sterilizați tot ce va intra în contact cu berea. Includeți vase, canale, dozatoare și sticle. Îndepărtați-le în apă clocotită sau spălați-le în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate pentru a ucide toate bacteriile nedorite. (Nu uitați să vă spălați bine mâinile, chiar dacă nu trebuie să intrați în contact cu berea).
  • Imaginea intitulă Faceți Beer Root Pasul 2
    2
    Se toarnă ingredientele în sticlă cu ajutorul unei pâlnii. Urmați secvența următorilor pași. Embed zahăr, vă decideți cantitatea pe baza dulceata dorit.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 3
    3
    Se toarnă drojdia în pâlnie. Alegeți un produs activ.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 4
    4
    Se agită cu grijă pentru a amesteca drojdia de zahăr.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 5
    5
    Îndreptați flaconul pentru a lăsa amestecul să alunece până la fund. În acest fel nu va intra în contact cu extractul de bere.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 6
    6


    Adăugați extractul de bere rădăcină prin canalul. Observați cum se aderă extractul la zahăr, ajutându-l să se dizolve.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 7
    7
    Umpleți flaconul la jumătate cu apă proaspătă, filtrată, posibil fără clor. Se toarnă prin pâlnie și se utilizează pentru a dizolva reziduurile rămase de pe lingură și pâlnie. Agitați sticla pentru a forma un vârtej pentru a amesteca și dizolva ingredientele.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 8
    8
    Adăugați mai multă apă pentru a umple complet sticla, lăsați la aproximativ 2,5 cm de gâtul sticlei. Opriți sticla cu grijă. Se agită și se rotește pentru a amesteca conținutul.
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 9
    9
    Lăsați amestecul să se odihnească la temperatura camerei timp de 3 sau 4 zile. La sfârșit, amestecul din sticlă va trebui să se întărească și să apară greu la atingere, încercați să aplicați o presiune ușoară pentru a verifica. După atingerea rezultatului dorit, mutați flaconul într-un loc răcoros (sub 18 ° C).
  • Imaginea intitulă Make Beer Root Step 10
    10
    Păstrați-l în frig sau în frigider pentru întreaga noapte înainte de al servi. Deschideți-l cu grijă și, dacă doriți, rupeți ușor capacul pentru a lăsa presiunea să încetinească.

    • Sfaturi

    • În sticlă va forma un sediment, datorită drojdiei, care va face ca berea să fie tulbure pe fund. Dacă doriți să evitați cu atenție decantala.
    • Îndulcitorii artificiali nu pot fi utilizați ca înlocuitori ai zahărului. Pentru a activa drojdia și a crea dioxid de carbon, ceea ce face ca berea să fie spumante, prezența zahărului este esențială. Experimentați diferite cantități pentru a regla dulceața și adăugați doar o cantitate mică de îndulcitor pentru a obține rezultatul dorit. De asemenea, puteți utiliza zahăr extras din amidon de porumb (dextroză) sau zahăr brun.
    • Puteți folosi apă îmbuteliată în locul apei îmbuteliate.

    Avertismente

    • Fermentarea extractului de bere din rădăcină poate face ca acest preparat să fie ușor alcoolic. Testele au găsit un procent de alcool de aproximativ 0,35 - 0,5%. Deși cantitatea este mult mai mică decât cea a berii clasice, minorii, cei care nu metabolizează în mod corespunzător alcoolul și cei ai căror religii împiedică utilizarea sa nu ar trebui să o bea.
    • Odată ce amestecul sa întărit, nu lăsați berea într-un loc cald. Căldura excesivă în timp ar putea cauza explodarea sticlei.

    Lucruri de care ai nevoie

    • pâlnie
    • distribuitor
    • linguriță
    Imaginea intitulată RootbeerA_158
    Sticlă de plastic de 2 litri cu capac
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit