gtemata.com

Cum se prepară o băutură nealcoolică

Fumat cu aromele obișnuite de băuturi nealcoolice de pe piață? De ce nu încercați să vă creați una din propria voastră viață care să vă dăruiască o băutură răcoritoare fabuloasă pentru dvs. și prietenii voștri? Datorită acestui articol veți putea să preparați o băutură nealcoolică cu două metode diferite: cea mai rapidă, care utilizează apă spumante gata preparată, și cea reală, care vă va învăța cum să faceți băutura dvs. spumante.

paşi

Metoda 1

Pregătirea unei băuturi nealcoolice cu metoda rapidă
1
Cumpărați apă gazoasă. Du-te la supermarket și cumpăra unul sau doi litri de apă spumante. Asigurați-vă că nu conține zaharuri sau aditivi adăugați. Tot ce ai nevoie este apă clasică cu apă carbogazoasă.
  • Dacă dețineți un gaz acasă, nu va trebui să cumpărați apă care a fost deja adăugată dioxidului de carbon.
  • 2
    Decide ce aromă să dai băuturii tale. Doriți ca acesta să aibă un gust fructat sau doriți să creați o aromă mai complexă? Singura limită este imaginația ta, fii creativă. Alegeți una dintre aromele sugerate sau personalizați-vă băutura după preferințele dvs.:
  • Lămâie și var. Această combinație de citrice este răcoritoare, mai ales atunci când este preparată cu suc de lamaie și vară proaspătă.
  • Cremă și vanilie. O altă aromă perfectă pentru o băutură nealcoolică, delicioasă pentru orice perioadă a anului. În acest caz, obțineți o cremă bătută și extract de vanilie.
  • Ciocolata. O băutură de ciocolată este surprinzător de simplă de pregătit, tot ce veți avea nevoie este siropul de ciocolată, nimic altceva.
  • Tropical. Cumpărați mango, ananas și kiwi sau alegeți sucuri de fructe tropicale de gust pentru a vă pregăti băutura cu un gust exotic.
  • 3
    Alegeți un îndulcitor. În pregătirea unei băuturi fără alcool, cel mai bun lucru este că poți alege ce dulceață să-i dai. Puteți prefera zahărul clasic alb sau încercați noi combinații cu miere, sirop de agave sau chiar cu melasă. Alegeți un ingredient care poate fi asociat cu aroma aleasă pentru băutura dumneavoastră.
  • O băutură cu aromă de fructe va avea nevoie de o cantitate mai mică de îndulcitor, deoarece fructul însuși, mai ales dacă se înroșește la momentul potrivit, va da o mare dulceasă preparatului dumneavoastră.
  • Încercați să combinați vanilie și ciocolată cu sirop de arțar pentru o combinație delicioasă și interesantă.
  • Pregătește o băutură ușoară înlocuind zahărul cu un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii.
  • 4
    Combinați apa spumante. Se toarnă apa într-o carafă mare sau într-un castron mare. Adăugați aroma aleasă, fie că este vorba de suc de fructe proaspete, sirop de ciocolată, cremă sau vanilie. Adăugați îndulcitorul selectat, apoi amestecați toate ingredientele cu o lingură mare. Serviți-vă imediat băutura sau păstrați-o într-o sticlă cu dop.
  • În timp ce adăugați ingredientele, gustați-vă preparatul de mai multe ori pentru a doza și proporția aromei la gustul dumneavoastră.
  • Serviți în ochelari și adăugați o paie colorată. Sticla vă va permite să admirați culorile și spumantele băuturii. Serviți băutura dvs. răcoritoare pentru a vă încânta prietenii și familia în timpul petrecerii unei companii.

    • Metoda 2

    Pregătirea unei băuturi alcoolice cu o metodă de expert
    1
    Cumpărați ingredientele necesare. Pregătirea de la zero a băuturii dvs. non-alcoolice înseamnă obținerea ingredientelor necesare pentru a face apă spumante. Căutați-le în magazine specializate sau pe web. Veți avea nevoie de:
    • Un recipient de aproximativ 20 de litri
    • Sticle de plastic cu capac pentru a stoca băutura
    • Oală mare
    • Lingură mare pentru a se amesteca
    • 1,8 kg de zahăr
    • Aromele la alegere
    • 1 pachet de drojdie de vin spumant
    • Extract de carbonat de sodiu
    • Termometru pentru bucătărie
  • 2
    Aduceți apă și zahăr la fiert. Tăiați-le în oala mare și aduceți cele două ingrediente la fierbere. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet în lichid.
  • În acest moment puteți adăuga aromele pe care le preferați, cum ar fi ghimbirul (pentru a prepara un buton de ghimbir) sau coaja de lămâie. Lăsați aromele să gătească cu zahărul. Când zahărul este complet dizolvat în apă, filtrați băutura pentru a elimina aromele și apoi continuați cu preparatul.
  • 3


    Se toarnă apa îndulcită în recipientul ales. Dacă doriți să faceți băutura mai puțin concentrată, adăugați încă 8 litri de apă rece. Lăsați-o să se răcească puțin, dar nu prea mult, ar trebui să ajungă la 20-25 ° C.
  • Măsurați temperatura cu un anumit termometru și continuați numai atunci când lichidul a atins nivelul corect de căldură.
  • Dacă amestecul devine prea frig, va trebui să îl reîncălziți înainte de a adăuga praful de copt și extractul de sodă.
  • 4
    Se adaugă extract de carbonat de sodiu și praf de copt. Se amestecă cu celelalte ingrediente până se dizolvă complet.
  • 5
    Se toarnă amestecul în sticle. Dacă recipientul dvs. este echipat cu un robinet mic, utilizați-l pentru a umple flacoanele din plastic - altfel obțineți o ladă și o pâlnie și umpleți-le cu răbdare și atenție. De îndată ce ați terminat, sigilați sticlele cu capacele corespunzătoare.
  • 6
    Păstrați flacoanele la o temperatură de 20 ° C. La această temperatură, drojdia va consuma zahărul și va începe să fermenteze, creând dioxid de carbon. Pentru ca apa să devină strălucitoare, va dura aproximativ 2-3 zile.
  • 7
    Testați gradul de strălucire. Apăsați sticlele de plastic. Dacă rezistă rezistenței la presiune, aceasta înseamnă că apa este spumante. Dacă sticlele pot fi "stoarse" cu ușurință, înseamnă că au nevoie de mai mult timp.
  • 8
    Răciți sticlele. Când băutura este gata, puneți flacoanele în frigider să se răcească. De îndată ce sunt reci, vă puteți bucura de băutura dvs. non-alcoolică.

    • Sfaturi

    • Puteți folosi orice aromă doriți, nu doar suc de citrice.
    • Puteți să vă preparați băuturile nealcoolice în cantități mari prin creșterea dozelor de ingrediente.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit