gtemata.com

Cum să pregătești un pumn de fructe

Punchul de fructe se pretează la un număr nelimitat de variații, dar rețeta de bază este comună tuturor. Luați sucul de citrice sau concentratul preferat, amestecați-l cu puțin zahăr pentru al îndulci în locul potrivit și adăugați apă scânteietoare pentru a face băutura spumante și distractive. Puteți da băuturii un caracter mai mult "hotărât" adăugând felii de fructe, alcool și sorbet. Retetele propuse aici sunt suficiente pentru 20 de portii.

ingrediente

Reteta clasica

  • 2 cutii de 180 ml de suc de portocale concentrat și congelate
  • 2 cutii de 180 ml de limonadă concentrată și congelată
  • 1 suc de ananas de 1,5 l
  • 250 ml de apă
  • 200 g de zahăr
  • 750 ml de apă spumante
  • 1 l de băutură spumante de var

Reteta simpla

  • 1 cană de suc de ananas de 750 ml
  • 1 sticlă de 1 l de ghimbir
  • 2 l de băutură aromatizată cu diverse fructe tropicale
  • 100 g de zahăr

Reteta jamaicană

  • 250 ml de suc de lămâie
  • 250 ml de suc de lamaie
  • 500 ml de sirop de zahăr
  • 750 ml de rom albastru Jamaican puternic
  • 1,3 l de sirop aromat de căpșuni (sau un alt sirop roșu)
  • 1,5 l de apă

paşi

Metoda 1

Reteta clasica
Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 1
1
Dezghețați concentratul de portocală și suc de lămâie. Dacă sunt înghețate, nu amestecați bine, prin urmare scoateți-le din congelator și așteptați până când acestea sunt complet dezghețate. Puteți accelera procesul prin plasarea cutiilor sub fluxul de apă curentă caldă. Când sucurile sunt suficient de moi pentru a ieși din borcan, puneți-le într-un castron mare.
  • Puteți folosi o limonadă aromatizată cu cireșe sau căpșuni pentru a schimba gustul și culoarea pumnului.
  • Dacă doriți, înlocuiți concentratul congelat cu un produs lichid. Puteți folosi orice suc doriți: cireșe, mere, struguri și așa mai departe.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 2
    2
    Aduceți apă și zahăr la fierbere pe sobă. Se toarnă aceste două ingrediente într-o cratiță mică și se fierbe timp de aproximativ trei minute, până când zahărul se topește complet. În acest moment, aveți un sirop simplu, care poate fi ușor incorporat în sucuri, pentru a ajunge la un grad adecvat de dulceață. Așteptați până se răcește complet.
  • Dacă vă place un pumn deosebit de dulce, puteți pregăti o jumătate de litru de sirop.
  • Dacă preferați să nu adăugați zahăr, puteți evita prepararea și încorporarea siropului.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 3
    3
    Se combină concentratele dezghețate în sirop. Se toarnă ultima în castron și se amestecă conținutul cu o lingură cu mâna lungă. Asigurați-vă că amestecul este bine uniformizat.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 4
    4
    Se toarnă apa spumante și băutura de var. În acest moment, amestecați din nou ingredientele fără a exagera pentru a evita dizolvarea dioxidului de carbon.
  • Dacă aveți de gând să nu serviți pumnul imediat, păstrați amestecul de suc în frigider și așteptați până în ultimul moment pentru a adăuga băuturile carbogazoase. În acest fel, pumnul va fi strălucitor atunci când îl serviți oaspeților dvs.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 5
    5
    Serviți băutura. Acesta este prezentat, de obicei, într-un tur de sticlă mare, cu o ladă, datorită căruia puteți umple ochelari mici. Dacă doriți, puteți păstra pumnul proaspăt turnându-l peste cuburi de gheață. Iată alte idei despre:
  • Pregătiți pumnul înghețat pentru a preveni diluarea băuturii atunci când gheața normală se topește. Doar pregătiți o altă bucată de pumn și înghețați-o în tăvile de cuburi de gheață. În cele din urmă, utilizați aceste cuburi pentru a menține băutura rece.
  • Dacă pumnul este servit la o petrecere tematică, fii creativ cu cuburi de gheață! Încearcă să realizeze inelele de gheață (înghețarea apei sau pumn într-o formă de gogoașă tort), o mână de gheață pentru o petrecere de Halloween (îngheață lichidul într-o mănușă de latex înnodată) sau realizează un cub gigant (l ingheata "apă sau băutură într-un tort pătrat mare.
  • Punchul servit cu sorbet este un clasic la petrecerile copiilor. Adăugați mai multe linguri de portocale sau sorbet de zmeură direct în castron sau puneți o mică bucată de înghețată în fiecare pahar.
  • Dacă este o petrecere pentru adulți, adăugați 500 ml de rom sau vodcă albă pentru o versiune alcoolică.

    • Metoda 2

    Reteta simpla
    Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 6
    1
    Într-un castron mare, amestecați sucul tropical cu zahărul și sucul de ananas. Această rețetă implică utilizarea, ca bază, a unui produs comercial gata preparat (suc de fructe tropicale mixte), la care puteți adăuga apă gazoasă și alte sucuri. Este cu siguranță mai bună decât servirea sucului de fructe simplu amestecat cu o petrecere. Prin adăugarea de ingrediente proaspete, puteți transforma un pumn anonim într-o băutură potrivită pentru orice ocazie.
    • Nu uitati sa amestecati ingredientele pana cand zaharul nu sa dizolvat. Puteți evita adăugarea acesteia dacă nu vă place băuturile prea dulci.
    • Include 250 ml de suc de lamaie sau de lamaie pentru a da băuturii o notă de prospețime.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 7
    2
    Turnați apa strălucitoare. Continuați cu această operațiune chiar înainte de a servi pumnul și încorporați, de asemenea, butonul de ghimbir pentru ao aroma. Amintiți-vă să așteptați până în ultima clipă, altfel băutura va reveni "netedă" înainte de începerea petrecerii.
  • Puteți înlocui ghimbirul cu băutură de lamaie sau de var.
  • Dacă credeți că pumnul este deja suficient de dulce, numai apă cu conținut de apă gazoasă.


  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 8
    3
    Serviți pumnul. Se toarna din castron sau turnau direct in paharele fiecaruia. Utilizați ochelari mici în care ați pus deja gheață. Iată câteva alte idei:
  • Pregătiți pumnul suplimentar și înghețați-l în tava de gheață. Adăugați aceste cuburi în ochelari înainte de a servi băutura. Dacă este o petrecere temă, puteți crea inele de gheață (congelare pumn sau apă într-o gogoasa tort) sau o mână de gheață (congelare lichidul într-o mănușă de latex înnodată).
  • Adăugați mai multe linguri de lămâie, portocală, sorbet de zmeură sau căpșune direct în castron sau o mică bucată de înghețată în fiecare pahar.
  • Dacă este o petrecere pentru adulți, adăugați 500 ml de rom sau vodcă albă pentru o versiune alcoolică.

    • Metoda 3

    Reteta jamaicană
    Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 9
    1
    Aduceți zahărul la fiert și 250 ml de apă. Se toarnă ambele ingrediente într-o cratiță mică și se fierbe la foc mare pentru a obține un sirop simplu. Se amestecă lichidul în timpul fierberii și se continuă gatirea până când zahărul se topește complet. Va dura aproximativ trei minute. Scoateți tigaia din căldură și așteptați până când siropul este complet rece.
    • Dacă nu doriți să preparați siropul, puteți cumpăra unul comercial în magazinele de băuturi alcoolice, în supermarketuri și în orice magazin pe care îl vindeți băuturi.
    • Sau puteți doar să amestecați 200 g de zahăr cu 250 ml de apă - amestecul nu va fi neted, dar gustul va rămâne excelent.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 10
    2
    Combinați siropul cu sucurile. Se toarna intr-un castron mare si se amesteca cu suc proaspat de var si de lamaie.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 11
    3
    Adăugați un sirop de căpșuni. Punchul jamaican, în mod tradițional, conține o băutură de căpșuni pentru a-i oferi o culoare roșie clasică și un gust proaspăt și fructat. Alternativ, puteți utiliza un sirop de cireșe sau alt fruct roșu.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 12
    4
    Include romul. Amestec de rom rom Jamaican (sau întuneric, după cum preferați) ajustând dozajul în funcție de gusturile dumneavoastră personale.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 13
    5
    Se toarnă apa. Începeți cu 1,2 l de apă și apoi gustați pumnul. Puteți bea băutura așa cum este ea sau o puteți dilua cu încă 250 ml de apă.
  • Imagine cu denumirea Fruit Punch Step 14
    6
    Serviți pumnul neted sau cu gheață. Ambele soluții sunt acceptabile. Acest tip de pumn, în mod tradițional, nu este prezentat într-un tureen mare, ci în pahare cu un singur cocktail. Garniți cu o felie de ananas sau o cireșă.

    • Sfaturi

    • Puteți înlocui cuburile de gheață obișnuite cu cuburi de gheață aromate pentru a evita diluarea prea mare a pumnului.
    • Dacă doriți să preparați o băutură de la zero, puteți crea sucuri de fructe cu un blender. Alegeți fructe suculente cum ar fi căpșuni, mango, mere sau ananas, care sunt deosebit de potrivite pentru această rețetă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit