gtemata.com

Cum să servesc Rumul

Rum este un lichior care este distilat din suc de trestie de zahăr sau un produs secundar al prelucrării sale, melase. Procesul de îmbătrânire are loc în butoaie din oțel, stejar sau stejar "carbonizate" (tratate cu foc) pentru a crea romuri ușoare, rome de aur și, respectiv, rome întunecate. În general, originar din America Centrală și de Sud, romul este un lichid foarte versatil, care poate fi consumat singur sau folosit pentru a pregăti o mare varietate de cocktail-uri. Aflați cum să cunoașteți câteva metode care să fie difuzate prin citirea acestui articol.

paşi

Metoda 1

Utilizați rumul pentru a pregăti cocktail-urile
Imagine cu titlul Servește rum Pasul 1
1
Încercați o băutură simplă amestecată. Se amestecă romul cu o altă băutură, de exemplu Coca-Cola. Este o metodă simplă de a vă bucura de rum de orice calitate. În mod potențial, puteți să comandați această băutură în fiecare bar.
  • Pentru a testa clasicul "rom & Cola" adăugați cantitatea dorită de Coca-Cola la circa 60ml de rom sau de culoare închisă. Serviți băutura cu gheață.
  • Încercați o reteta de la notele picante se numește Dark`n`Stormy turnare rom închis (în mod tradițional Gosling Blackseal) într-un pahar care conține gheață și bere de ghimbir (băutură scăzut de alcool obținut din extract de rădăcină de ghimbir). Treceți încet romul pe spatele unei linguri pentru a crea efectul "nebulos" indicată cu numele băuturii. Completați cu o felie de var înainte de servire.
  • Imagine cu titlul Servește rum Pasul 2
    2
    Pregătiți a Mojito. Acesta este un cocktail clasic pe bază de rom. Pentru a pregăti această băutură răcoritoare veți avea nevoie de rumă ușoară, frunze de menta, var, zahăr și apă spumante.
  • Adăugați mai multe pene de var și frunze de menta în fundul unui pahar, apoi distrugeți-le pentru a elibera toate aromele lor. Se adaugă gheață și 60 ml de rom clar. Umpleți sticla cu apă strălucitoare, apoi zahăr după gust.
  • Dacă doriți, puteți modifica rețeta mojito cu adăugarea de fructe proaspete, de exemplu căpșuni sau ananas. Dacă nu aveți fructe proaspete, puteți încerca, de asemenea, să utilizați un suc.
  • Imagine cu titlul Servește rum Pasul 3
    3
    Gustați gustul Caraibelor pregătiți unul daiquiri. Combinați un rom ușor cu suc de lămâie proaspăt stors și sirop de zahăr (îl puteți prepara prin fierberea zahărului în apă pentru a obține consistența unui sirop). În mod tradițional, această băutură este preparată și în variante de fructe diferite: adăugați pur și simplu sucul de fructe dorit la ingredientele de bază.
  • Se prepară rețeta de bază cu 60 ml de rom lumina, 20-25 ml de suc de lămâie proaspăt stors și 7 ml de sirop de fructe îndulcit (de exemplu, banane, căpșuni, ananas, etc.).
  • Pregătește un daiquiri "pe pietre" (cu gheață) sau în versiunea clasică "înghețat" (smoothie în blender).
  • Pentru o prezentare clasică, lăsați paharul cu zahăr brun, apoi adăugați o felie de var sau fructe care caracterizează aroma daiquiri.
  • Imagine cu titlul Servește rum Pasul 4
    4
    Pregătiți o băutură mai complexă: Mai Tai. Veți avea nevoie de ingrediente un pic mai rafinat pentru a se potrivi cu romul. Pentru a pregăti acest cocktail răcoritor ar trebui să utilizați Horchata, o aromă alb lăptos sirop de migdale și Curacao, un lichior facut din coaja de portocale amare.
  • Se toarnă gheata in pahar, apoi se adaugă 60 ml rom închis cu 20-25 ml de suc de lămâie, 7 ml de sirop de zahăr, 7 ml și 7 ml Curacao sirop orgeat. Completați cu o felie de frunze de var și de menta.
  • Dacă nu aveți ingredientele sugerate, puteți înlocui orzatele cu un sirop de migdale comune și curaçao cu triple sec.

    • Metoda 2

    Bucurați-vă de Rum Alone
    Imaginea intitulată Servește Rumul Pasul 5
    1
    Cumpărați un rom de o calitate excelentă. Alegeți un rom de degustare, potrivit pentru a fi beat singur, la temperatura camerei, fără a fi nevoie să adăugați alte ingrediente. Alegeți un rom tradițional produs în Bahamas sau America de Sud.
    • Pentru romi ușori, asigurați-vă că alegeți un produs de înaltă calitate evitând în același timp cele aromate "overproof" (cu un conținut de alcool mai mare de 40%), cum ar fi Bacardi 151 (conținut de alcool 75,5%). Rumii "overproof" ele tind să fie mai populare în insulele Caraibelor, unde localnicii iubesc băuturile foarte puternice.
    • Pentru ruma de aur, alegeți un produs a cărui culoare de culoarea chihlimbarului nu este dată de adăugarea de culori artificiale. Companiile de alcool nu sunt obligate să enumere ingredientele conținute în produsele lor, dar, în general, cele mai scumpe rume nu sunt colorate artificial.
    • Pentru romi întunecați, puteți asigura cea mai bună calitate optând pentru un produs scump. Chiar și pentru rom condimentat cel mai bun lucru de făcut este să evite cele mai ieftine branduri, care au tendința de a colora și lichioruri aromate în mod artificial, cu scopul de a face să apară în vârstă de rom, de fapt, foarte tineri. Căutați un rom auriu sau întunecat, în care au fost perfuzate mirodenii, cum ar fi anasonul, scorțișul, piperul sau rozmarinul.
  • Imagine cu titlul Servește rum Pasul 6


    2
    Luați-o încet. Se toarnă romul într-un pahar de degustare. Încălziți paharul în mâinile dvs., apoi gustați lent pentru a aprecia pe deplin aromele.
  • Miroase-l de la distanță, astfel încât să nu deranjeze nas cu vaporii de alcool, și apoi bea în înghițituri mici pentru a le permite să activeze toți receptorii de papilele gustative.
  • Puteți gusta romul la temperatura camerei sau servit cu gheață.
  • Imagine cu titlul Servește rum Pasul 7
    3
    Gustați un rom sau cachaça agricolă, ambele produse exclusiv din suc de trestie de zahăr pur. Acestea sunt produse de calitate superioară rumelor industriale, care provin din distilarea melaselor. Mai dificil de găsit și mai valoros, acestea vă vor permite să trăiți o experiență specială.
  • Prelucrarea acestor rume "pur" nu permite adăugarea de aproape nici un ingredient în afară de sucul pur al trestiei de zahăr.
  • Pentru a gusta în mod corespunzător toate aromele, romul agricol și cachaça trebuie să fie băut singur. Cachaça este folosit în mod obișnuit pentru a pregăti "caipirinha", un cocktail foarte popular în Brazilia, care găzduiește acest lichior.

    • Metoda 3

    Pregătiți o băutură fierbinte cu romul
    Imagine cu titlul Servește rum Pasul 8
    1
    Pregătiți a "un rom roșu cu unt". Bucurați-vă de aromele de rom fierbinte la baza acestei băuturi simple. În plus față de unt, puteți adăuga o varietate largă de condimente pentru a îmbogăți gustul băuturii.
    • Se amestecă zahăr din trestie, scorțișoară, nucșoară și cuișoare cu unt. Se toarnă într-o ceașcă, se adaugă 90 ml de rom și se umple cu apă clocotită.
    • Pregătiți o variantă și mai cremoasă a acestei băuturi, înlocuind apa cu lapte cald (integral sau parțial).
  • Imagine cu titlul Servește rum Pasul 9
    2
    Adăugați o cantitate mică de rom la cafea sau la ciocolată caldă. Pregătiți băutura ca de obicei, folosind numai ingrediente de bună calitate, apoi adăugați 30-60 ml de rom. Veți primi o băutură alcoolică capabilă să vă acorde taxa.
  • Puteți pregăti ciocolata folosind un preparat conservat, sau puteți încălzi întregul lapte și adăugați romul și fulgii de ciocolată neagră (sau praf de cacao).
  • Puteți adăuga romul la un espresso comun, dar și la o cafea lungă sau chiar la un cappuccino. Îndepărtați gustul cu zahăr sau cu un înlocuitor la alegere.
  • Imaginea intitulată Servește rumul Pasul 10
    3
    Pregătiți a "fierbinte". Aceasta este o băutură tradițională irlandeză, cunoscută ca având proprietăți medicinale, care are steaua de rom. Încercați să adăugați miere și mirodenii la rețeta clasică.
  • Se toarnă într-o ceașcă 30 ml de rom picant, 1 lingură de miere și 1/4 de lămâie, apoi se adaugă apă caldă. Se amestecă mierea și se îndulcește cu gust de zahăr din scorțișoară.
  • Dacă preferați, puteți să înlocuiți romul cu un rom sau cu arome întunecate, precum și să adăugați mirodenii și decorațiuni care vă plac. Cojile de pește sunt o opțiune excelentă.

    • Avertismente

    • Întotdeauna beți în mod responsabil și cu moderare, amintiți-vă, de asemenea, că vârsta minimă pentru consumul de alcool este de 18 ani.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit