gtemata.com

Cum să pregătești ciocolată de casă

Ciocolata este un cadou încântător de la zei, nu putem să-l repetăm. Consider că este obiceiul meu preferat. Bogat în beneficii de sănătate, inclusiv capacitatea de a declanșa schimbări în chimia creierului nostru, ciocolata ne dă un sentiment de bunăstare și fericire cu fiecare mușcătură. Putem să ne pregătim noi acasă, într-un mod foarte simplu și chiar mai sănătos, să citim ghidul pentru a afla cum.

ingrediente

  • 1 ou sau o cantitate mică de unt
  • 100 mg lapte praf
  • 5 g de zahăr (puteți crește doza după gust)
  • 20 g de pudră de cacao (puteți crește doza după gust)
  • Apa (dacă amestecul era prea gros)

paşi

Imaginea intitulă Faceți ciocolată de casă Pasul 1
1
Răciți untul într-o oală mare. Utilizați o flacără joasă. Când untul este complet topit, puteți încorpora zahărul.
  • Imagine cu titlul Asigurați-un ciocolată de casă Pasul 2
    2
    Se amestecă răbdător până se dizolvă.
  • Imagine cu titlul Asigurați-casă de ciocolată Pasul 3
    3
    Adăugați pudră de cacao. Continuați să amestecați amestecând ingredientele în mod egal.
  • Imagine cu titlul Asigurați-un ciocolată de casă Pasul 4
    4


    Adăugați lapte praf. Treptat, nu toate dintr-o dată, continuând să se amestece și folosind o flacără tot mai redusă.
  • Imaginea intitul Asigurați-ciocolată de casă Pasul 5
    5
    Când vedeți că amestecul se îngroațește, îndepărtați-l de căldură. (Dacă amestecul este prea gros, adăugați apă sau lapte. Dacă este prea lichid, adăugați mai mult lapte praf. În orice caz, încorporează numai doze gradate mici.)
  • Imagine cu titlul Faceți ciocolată de casă Pasul 6
    6
    Se toarnă amestecul într-o formă pe care o alegeți. Așezați-l în frigider timp de cel puțin 2 ore.
  • Imaginea intitul Asigurați-un ciocolată de casă Pasul 7
    7
    Taie ciocolata oferindu-i forma dorita. Puteți să o serviți, însoțind-o cu frisca sau alte ingrediente alese de dumneavoastră.

    • Sfaturi

    • Puteți adăuga alune sau migdale în același timp cu zahărul.

    Avertismente

    • Înainte de a depozita amestecul de ciocolată în frigider, asigurați-vă că este suficient de rece.
    • Este important să utilizați întotdeauna o flacără scăzută. Amestecul poate fi ars cu ușurință dacă nu continuă să se amestece.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit