gtemata.com

Cum să pregătiți clătite cu Bisquick

Bisquick

Acesta este un amestec foarte popular în Statele Unite, ideal pentru a face prăjituri, biscuiți, clătite, budinci, scones și baze de pizza. Puține lucruri pot depăși plăcerea de a începe ziua prin a mânca clătite. Indiferent de ingredientele pe care doriți să le însoțiți, Bisquick va face pregătirea rapidă și ușoară. Urmați acești pași simpli.

ingrediente

  • 240 g Bisquick® Blend
  • 240 ml de lapte
  • 2 ouă

paşi

Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Pasul 1
1
Încălziți o farfurie sau o tavă pe o flacără medie. Dacă utilizați o placă electrică, aduceți-o la o temperatură de 190 ° C. Puneți câteva picături de apă pe plăcuța fierbinte, dacă acestea sizzle și se evaporă instantaneu înseamnă că este timpul să începeți de gătit.
  • Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Step 2
    2
    Ungeți placa cu unt sau cu ulei.
  • Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Pasul 3
    3
    Se amestecă ingredientele cu o bucată de bucătărie. Aveți grijă să nu amestecați prea mult și nu vă faceți griji cu privire la îndepărtarea bucăților. În timpul gătirii, aluatul se va ridica, făcându-l mai moale și mai ușor. Amestecul de aluat prea mult timp va duce la clătite subțiri, compacte.


  • Imaginea intitulată Faceți clătite Bisquick Mix Pasul 4
    4
    Se toarnă aproximativ 55 - 60 ml de aluat pe grătar fierbinte. Gatiti pana la capetele uscate si pana vedeti primele bule care se formeaza la suprafata.
  • Imaginea intitulă Faceți clătite Bisquick Mix Step 5
    5
    Întoarceți-vă clătirea într-o tigaie și continuați să gătiți până la aur.
  • Imaginea intitulată Faceți clătite Bisquick Mix Intro
    6
    A terminat. Serviți clătite însoțite de unt și sirop sau preferați o combinație de frisca și fructe de padure.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți să înghețați clătite și apoi să le încălziți mai târziu, înfășurați-le în hârtie din aluminiu sau puneți-le într-o pungă de hârtie după ce le lăsați să se răcească. Puteți să le păstrați până la o lună. Pentru a le încălzi, pur și simplu puneți-le pe o dimensiune, acoperiți-le cu folie de aluminiu și încălziți-le în cuptor la 180 ° C timp de 10 minute.
    • Nu continuați să răsturnați clatite în timpul gătitului, limitându-vă să le gătiți o dată pe fiecare parte, altfel veți întări suprafața.
    • Dacă doriți ca pasta dvs. să aibă o consistență mai lichidă, creșteți dozele de lapte adăugat (până la 350 ml).
    • Încălziți cuptorul (90 ° C) și puneți clătite pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de bucătărie. Ei se vor menține cald până în momentul serviciului.
    • Dacă doriți să vă distrați pregătirea acestei rețete cu copii, adăugați la aluat câteva picături de colorant alimentar sau decoruri mici de zahăr.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Bucătărie sau furculiță
    • Placă electrică sau tavă și aragaz
    • Spatulă de bucătărie
    • Unt sau ulei
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit