Cum sa faci clatite de curcubeu

Vreți să vă îmbogățiți clatitele clasice? Te simti creativ si vrei sa pregatesti ceva nou? Aduceți culoarea la micul dejun cu aceste clatite delicioase și distractive de curcubeu. Ziua familiei tale poate începe doar cu un zâmbet vesel!

conținut

Ingrediente
Paşi
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

Amestec gata pentru mixul de Pancake (sau pregătiți-le de la zero, prin citire Efectuarea de clătite)
Ulei de măsline extra-Virgin sau semințe
Alimentare Culoare Roșu, Orange, Violet, Galben și Verde (puteți amesteca pigmenți pentru a crea culori suplimentare)
Cremă bătută (opțional)
Fructe de pădure alese de dvs. (opțional)

paşi

Pregătiți aluatul de clătite conform instrucțiunilor din amestecul pregătit.

Împărțiți aluatul în 6 cupe.

Pregătiți aluatul colorat.

roșu: În ceașcă numărul 1, se toarnă 4 picături de colorant alimentar roșu și se amestecă cu grijă.

galben: În ceașcă numărul 2, se toarnă 3 picături de colorant alimentar galben și se amestecă cu grijă

portocaliu: În cupa numărul 3, se toarnă 3 picături de colorant alimentar roșu și 3 picături de colorant alimentar galben și se amestecă cu grijă

verde: În ceașca numărul 4, turnați 4 picături de colorant alimentar verde și amestecați cu atenție.

albastru: În ceașca numărul 5, se toarnă 4 picături de colorant alimentar albastru și se amestecă cu grijă

Viola: În ceașca numărul 6, turnați 5 picături de colorant alimentar albastru și 5 picături de colorant alimentar roșu și amestecați cu atenție

Preîncălziți o placă sau o tavă folosind o căldură medie-joasă.

Ungeți partea inferioară a tăvii pentru a preveni lipirea clatitelor. O căldură medie-scăzută va împiedica clătite să se gătească prea repede și mai întunecate. Ține minte că faci clătite curcubeu, nu maro!

Se toarnă o porție de aluat pe farfurie și se fierbe până se pregătește să se rotească de cealaltă parte. La momentul potrivit, ar trebui să vedeți mai multe bule de pe suprafață și să puteți întoarce clătite fără a pierde aluatul din tigaie.

Continuați să gătiți pe cealaltă parte timp de aproximativ 1 minut, apoi transferați clătite pe o farfurie.

Continuați cu aluatul celorlalte culori până când toate gălbenelele sunt gătite.

Platește clătite așa cum dorești. Serviți-i și gustați-i!

Sfaturi

Alegeți să vă însoțiți clătite așa cum doriți, cu fructe sau frisca, felul tău de mâncare va fi chiar mai frumos!
Replică ordinea culorilor spectrului de culori curcubeu: roșu, portocaliu, galben, verde, albastru, violet.
Serviți clatite cu unt pentru a le face mai verzi.