gtemata.com

Cum să coajăm și să eliminăm semințele de la castraveți

Unele rețete necesită castraveți decojiți și fără semințe. Mai întâi trebuie să îndepărtați semințele, astfel încât coaja să păstreze pulpa compactă. Apoi puteți continua cu peeling.

paşi

Metoda 1

Scoateți semințele de la o jumătate de castravete

Utilizați o lingură pentru a răzuți semințele dintr-o jumătate de castravete. Puteți tăia capetele sau le puteți lăsa intacte, în funcție de rețetă.

Imagine cu denumirea Peel și Semințe de Castravete Pasul 1
1
Spălați castravetele sub apă rece.
  • Imaginea intitulată Se curăță și se încinge un castron Pasul 2
    2
    Puneți castravetele pe placa de tăiere și tăiați-le în jumătate longitudinal.
  • Imagine cu denumirea Peel and Seed a Castravete Pasul 3
    3
    Separați semințele de celuloză cu o lingură.
  • Imagine cu denumirea Peel și semințe de castravete Pasul 4
    4
    Eliminați semințele.

    • Metoda 2

    Scoateți semințele de la un sfert de castravete

    Când aveți un castravete tăiat în patru, puteți să eliminați pur și simplu semințele cu un cuțit.

    Imaginea intitulată Peel și semințe de castravete Pasul 5
    1
    Spălați castravetele în apă rece.
  • Imagine cu denumirea Peel and Seed a Cucumber Pasul 6
    2
    Puneți castravetele pe placa de tăiere și tăiați-le în jumătate longitudinal.
  • Imaginea intitulată Se curăță și se mănâncă o castravete Pasul 7
    3
    Luați jumătate din castraveți și puneți-le pe placa de tăiere, cu pulpa în jos.
  • Imagine cu denumirea Peel și semințe de castravete Pasul 8
    4
    Tăiați castravetele din nou pe jumătate în lungime pentru a obține două sferturi.
  • Imaginea cu denumirea Peel and Seed a Cucumber Pasul 9
    5


    Luați un sfert de castraveți și puneți-l pe placa de tăiere. Pulpa trebuie să fie în contact cu bordul de tăiere, iar partea cu semințele îndreptată spre mâna cu care dețineți cuțitul.
  • Imaginea intitulată Se curăță și se mănâncă un castron Pasul 10
    6
    Așezați cuțitul pe semințe și tăiați în diagonală în jos.
  • Imaginea intitulată Se curăță și se mănâncă o pasul 11 ​​de castraveți
    7
    Scoateți și eliminați semințele. Repetați acest lucru pentru toate celelalte trimestre.

    • Metoda 3

    Curăță un castravete

    Utilizați un peelinger sau un peelinger pentru a vă ajuta cu operația.

    Imaginea intitulată Se curăță și se mănâncă un pas de castravete 12
    1
    Tăiați ambele capete ale castraveții.
  • Imaginea intitulată Se curăță și se mănâncă o castravete Pasul 13
    2
    Tăiați în jumătate sau patru și îndepărtați semințele.
  • Imagine cu denumirea Peel and Seed a Castravete Pasul 14
    3
    Luați castravetele cu mâna non-dominantă (cea cu care nu scrieți). Țineți cuțitul cu mâna dominantă și așezați lama pe capătul cel mai apropiat de dvs. Îndreptați lama de la corp.
  • Imaginea intitulată Peel și semințe de castravete Pasul 15
    4
    Tăiați coaja cu mișcări lungi, având grijă să nu tăiați prea adânc în pasta. Tăiați întotdeauna în direcția opusă corpului, deplasând lama departe de tine.
  • Imagine cu denumirea Peel and Seed a Castravete Pasul 16
    5
    Repetați acest lucru până când nu ați îndepărtat toată coaja.

    • Sfaturi

    • Combinați cepele și castraveții fără coji și fără semințe. Adăugați sare și piper pentru a obține o excelentă supă gazpacho albă.
    • Se amestecă castraveți fără coaja și semințe într-o salată de fructe tropicale pentru a obține o mai mare claritate fără a altera aroma.

    Avertismente

    • Castraveții sunt oxidați rapid și vor deveni moi într-o perioadă scurtă de timp după îndepărtarea lor. Utilizați imediat castraveți decojiți pentru a obține cel mai bun rezultat.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Mărunțirea
    • cuțit
    • linguri
    • Se curăță sau se curăță
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit