gtemata.com

Cum să extrageți sucul din iarba de grâu

Mulți oameni sunt convinși că iarba de grâu este utilă pentru îmbunătățirea digestiei, eliminarea toxinelor din organism, curățarea ficatului, purificarea sângelui și creșterea producției de hemoglobină. Multe magazine organice vând suc de iarbă de grâu, dar vă puteți pregăti ușor și acasă și fără a cheltui prea mulți bani. Cele mai bune rezultate nutritive sunt obținute prin strivirea ierbii de grâu cu mortar și pistil. Pentru a pregăti sucul, puteți folosi și un blender, dar o parte din clorofilă se poate oxida datorită vitezei de rotație a lamelor, iar băutura rezultată ar putea fi puțin mai puțin hrănitoare. Alternativ, și dacă vă puteți permite, puteți folosi un extractor, dar este un instrument de bucătărie destul de scump. Dacă doriți să aflați cum să extrageți sucul din iarbă de grâu în diferite moduri, începeți cu Pasul 1 al metodei preferate.

ingrediente

  • Grassul de grau, suficient pentru a obține aproximativ 115 de grame după ce a curățat-o și a zdrobit-o
  • De la 500 la 750 ml de apă
  • lămâie

porţiuni

  • Aproximativ 2 porții sunt preparate cu aceste cantități

paşi

Pregătiți iarba de grâu

Imaginea intitulată Suc de grâu Pasul 1
1
Strângeți iarba de grâu prin tăierea tijei la aproximativ 1,3 cm de pământ. Utilizați un cuțit curat sau o foarfecă. Lamele de iarbă trebuie să aibă o lungime de aproximativ 20 cm, crescând aproximativ o săptămână după însămânțare. Dacă nu creșteți iarba de grâu, o puteți găsi în multe magazine ecologice.
  • Imagine cu denumirea Sucul de grâu Gras
    2
    Spălați firele sub apă curgătoare. Puneți-le într-o șuviță și rulați și treceți prin firele de apă caldă, pentru a îndepărta murdăria, insectele sau bacteriile.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Step 3
    3
    Tăiați iarba de grâu folosind un cuțit ascuțit. Puneți firele pe o tăietură și le tăiați grosolan. Cu cât piesele sunt mai mici, cu atât mai ușor va fi să le distrugeți sau să le amestecați pentru a face sucul.
  • Imagine cu titlul Sucul de grâu Gras 4
    4
    Pregătiți aproximativ 115 gr de iarbă de grâu. Puteți să tăiați câteva sau mai multe fire la un moment dat, după cum preferați, dar trebuie să obțineți cantitatea pentru a pregăti două porții. Acest lucru va fi suficient pentru a vă oferi o doză bună de toate proprietățile minunate pe care le conține grâul de grâu.

    • Metoda 1

    Utilizați Mortar și Pestle
    Imaginea intitulată Sucul de grâu Grasul 5
    1
    Puneți suficientă iarbă de grâu în mortar pentru a acoperi fundul. Nu umpleți-l mai mult de ¼. Dacă este prea plin, nu veți putea să distrugeți bine piesele.
  • Imaginea intitulată Suc de grâu Gras 6
    2
    Strângeți firele. Utilizați pistilul pentru a sparge firele bine până când acestea încep să se lipească și să se lipească în partea inferioară a mortarului. Utilizați împingătorul rotativ și apăsați suficient pentru a zdrobi iarba. Va fi nevoie de timp și efort, așa că pregătiți-vă.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Grass Pasul 7
    3
    Adăugați puțină apă. Cantități egale de apă ar trebui să fie suficiente pentru această metodă. Reprimați apa cu iarbă de cereale zdrobită, folosind aceeași mișcare rotativă descrisă mai sus. Continuați să amestecați până când se formează o pastă. Apa vă va ajuta să despicați bine lamele de iarbă.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Step 8
    4
    Se toarnă conținutul mortarului într-o cârpă murină curată. Rolați partea de sus a cârpei astfel încât aluatul să nu iasă, dar să nu le legați. Acest lucru vă va permite să extrageți sucul din iarba de grâu.
  • Imaginea intitulată Suc de grâu Gras 9
    5
    Apăsați cârpa pentru a elibera sucul și a-l colecta într-un pahar curat. Apăsați pe cârpă exact deasupra pastei de iarbă de grâu, apăsând-o în jos. Ar trebui să vedeți un lichid verde strălucitor care picură. Continuați să strângeți până devine mai mult lichid.
  • Imagine cu titlul Suc de grâu Gras 10
    6
    Puneți pasta de iarbă de grâu în mortar. Repetați procesul de spargere până când firele sunt albe, adăugând puțină apă de fiecare dată pentru a crea o pastă de aceeași consistență.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Grass Pasul 11
    7
    Când toată iarba de grâu a devenit albă, puneți alte fire în mortar și începeți din nou procesul de zdrobire. Continuați până ajungeți la cantitatea dorită (115gr). Va dura ceva timp - cel puțin 10-15 minute pentru 115 gr - dar merită. Este mai bine decât să cheltuiți 200 sau 300 de euro pentru un extractor.

    • Metoda 2

    Utilizați un Blender
    Imaginea intitulată Juice Grass Step 12
    1


    Puneți 115 grame de iarbă de grâu în blender cu 500-750 ml apă filtrată. Dacă preferați un suc mai puternic și mai concentrat, adăugați numai 500 ml apă filtrată. Dacă nu sunteți obișnuiți cu gustul de iarbă de grâu sau dacă nu vă place foarte mult, diluează mai mult sucul folosind 750 ml de apă. Alternativ, puteți înlocui apa cu suc de portocale sau cu apă de nucă de cocos. Adăugați aromă la băutură.
  • Imaginea intitulată
    2
    Amestecați iarba cu apă la viteză maximă. 60 de secunde vor fi suficiente. Ar trebui să obțineți un suc verde de smarald cu bucăți de pulpă plutitoare pe suprafață.
  • Lamele de iarbă se pot încurca în jurul paletelor blenderului dacă sunt prea lungi. În majoritatea cazurilor, nu este o problemă, ci curățați cuțitele odată ce s-a turnat sucul. Acordați atenție posibilității încetinirii lamei sau zgomotului neobișnuit al motorului. Dacă credeți că lamele de iarbă blochează blenderul, este posibil să fie nevoie să scoateți iarba blocată înainte de a continua amestecarea.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Step 14
    3
    Puneți un filtru îngust de plasă peste un vas de sticlă curat. Ștuțul nu trebuie să fie mai mare decât diametrul bolului.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Step 15
    4
    Liner cu garnitură de tifon. Tigaia trebuie să fie suficient de mare pentru a ieși din marginile filtrului.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Step 16
    5
    Se toarnă iarba de grâu de la blender pe tifon. Majoritatea lichidului va trece fără efort.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Grass Pasul 17
    6
    Folosind o spatulă de silicon, zdrobiți pulpa de iarbă de grâu pentru a scoate sucul rămas. Sucul va curge de la tifon la recipientul de mai jos. Continuați să zdrobiți pulpa până când toată lichidul a ieșit.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Step 18
    7
    Strângeți sucul de jumătate de lămâie în castron. Adaosul de lamaie este opțional, dar mărește aroma de iarbă de grâu și conservă sucul puțin mai mult. Se amestecă cu o spatulă sau o lingură. Lămâia va fi deosebit de utilă dacă ați folosit apă în loc de sucuri pentru amestecare.
  • Imagine cu denumirea Juice Grass Step 19
    8
    Se toarnă iarba de grâu în ochelari și se bucură de băutură. Serviți sucul rece sau cu gheață și beți-l sub formă de împușcat pentru a gusta cel mai bine.

    • Metoda 3

    Utilizați un extractor
    Imaginea intitulată Sucul de grâu Gras 20
    1
    Pregătiți iarba de grâu. Tăiați cantitatea de iarbă pe care doriți să o utilizați. Veți fi nevoit să o puneți în extractor.
  • Imaginea intitulată Juice Grass Grass Pasul 21
    2
    Pregătiți extractorul. Fiecare model este diferit de celelalte, deci va trebui să urmați instrucțiunile din broșura de instrucțiuni. Extractorii manuali arată puțin ca niște mașini de măcinat cu carne și au, de obicei, un buton de șlefuit și un obiect în formă de pistil pentru a împinge iarba în interior. În general, extractorii manuali pot fi utilizați doar pentru câteva legume, deci dacă ați decis să vă dați luxul unui extractor, cumpărați unul electric, astfel încât să îl puteți folosi cu multe tipuri de fructe și legume. Extractoarele electrice stoarcă iarba mai ușor, dar necesită și mai mult timp pentru a fi curățate.
  • Dacă vă decideți să cumpărați un instrument electric, asigurați-vă că este a extractor. o centrifugă nu va fi bine pentru iarba de grau.
  • Imagine cu denumirea Sucul de grâu Gras 22
    3
    Puneți iarba în extractor. În cele mai multe cazuri, va trebui să o umpleți puțin câte puțin, deci nu-l strângeți și riscați să-l distrugeți. Extractorul va include o carafă sau ceva asemănător în care să colecteze sucul și un recipient în care pulpa se va încheia.
  • Imagine cu titlul Juice Grass Grass Pasul 23
    4
    Se toarnă sucul în pahar și se bucură de el. Ar fi trebuit să termini cu stoarcerea. Chiar dacă un extractor poate fi scump, dacă adesea doriți să faceți suc de acasă, este un aparat care vă poate schimba într-adevăr viața. După ce vă bucurați de paharul de suc de iarbă de grâu, trebuie să curățați extractorul.

    • Sfaturi

    • Puteți, de asemenea, să filtrați sucul de iarbă de grâu prin introducerea unei bucăți de carton de nylon curat peste gura amestecătorului. Asigurați piesa de stocare, rotiți blenderul și lăsați sucul și pulpa să curgă într-o ceașcă.
    • Exista extractoare specifice pentru iarba de grau. Sunt disponibile atât versiuni manuale, cât și cele electrice. Dacă aveți de gând să beți suc de iarbă de grâu de multe ori, merită să cumpărați unul. Urmați instrucțiunile din pachet pentru a pregăti sucul.

    Avertismente

    • Bea sucul de iarbă de grâu în 12 ore. După aceasta, va deveni rău. Pentru a obține maximum de gust și beneficii, sucul trebuie consumat în 30 de minute de la fabricare.

    Lucruri de care ai nevoie

    • foarfece
    • Cuțit ascuțit
    • Colino
    • mortar
    • pistil
    • blender
    • spatulă
    • linguri
    • Ochelari și recipiente curate
    Afișați mai multe ... (5)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit