gtemata.com

Cum să coajați o creveți fierte

Mulți oameni iubesc să mănânce creveți, dar puțini știu cum să le acopere în mod corespunzător. Notă: aceste instrucțiuni se referă la raci gătite (cu toate acestea metoda se aplică și cremelor crud). Sfatul este de a practica creveții mai mari și apoi de a trece la cele mai mici, după ce ați perfecționat tehnica.

paşi

Imaginea intitulată Peel o cremă cremată Pasul 1
1
Păstrează praful într-o mână, între degetul mare și degetul arătător. Țineți-l din lateral, astfel încât picioarele să fie îndreptate în jos. Cu mâna liberă, prindeți laturile capului între degetul mare și arătător.
  • Imaginea intitulată Peel o cremă gătită Pasul 2
    2
    Scoateți capul crevetei cu o mișcare rapidă, aplicând o forță descendentă. Își aruncă capul. Cu mâna care a ridicat capul doar aruncat, scoateți toate picioarele creveților într-o singură mișcare, veți favoriza detașarea carapacei din pulpă.
  • Imaginea intitulată Desprindeți o cremă gatită Pasul 3


    3
    Cu degetul mare, detașați carapacele de corpul creveților, pornind de la punctul sub burtă, unde picioarele au fost scoase. Dacă în momentul capturării creveților conțin ouă, este posibil ca acest pas să nu fie cel mai bun pentru bucătărie. Trageți coada pentru ao detașa de pasta de creveți. Dacă etapa anterioară a fost efectuată corect, coada și carapacele vor trebui să se prăbușească într-o singură bucată, fără a lăsa reziduuri de pastă comestibilă în interiorul cozii.
  • Imaginea intitulată Peel o cremă cremată intro
    4
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Pentru creveți mai mari, puteți face o incizie de-a lungul spatelui, făcând posibilă îndepărtarea intestinului.

    Avertismente

    • Evitați atingerea vârfului deasupra capului de creveți.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit