gtemata.com

Cum de a încălzi laptele fără a lăsa să ardă

Laptele fierbinte este foarte util pentru unele rețete, pentru a vă ajuta să dormiți sau ca hrană pentru nou-născuți. Nu lăsați nerăbdarea să ruineze un întreg vas de lapte și să-l încălzească în mod corespunzător.

paşi

1
Pentru a încălzi laptele pentru ca un adult / copil să îl bea sau să-l adauge la o rețetă, puteți folosi o cratiță pentru a pune soba. Dacă doriți, există în acest scop vase specifice.
  • 2
    Încălziți-o încet. Dacă laptele devine prea fierbinte, acesta începe să fiarbă înainte să observați. Utilizați o flacără scăzută și țineți-o atenți.
  • 3
    Fii răbdător. Nu dați tentației de a ridica focul pentru a reduce timpul și a amesteca laptele pentru a preveni arderea sau lipirea pe fundul cratiței.


  • 4
    Verificați temperatura. Asigurați-vă că este fierbinte, dar nu suficient pentru a vă arde gura. Adunați puțin cu lingura și puneți-o pe încheietura mâinii pentru a verifica temperatura și, dacă nu este fierbinte, gustați-o.
  • 5
    Pentru a încălzi laptele pentru un nou-născut, toarnă-l într-o sticlă sterilă pentru bebeluși. Se încălzește flaconul într-o oală cu apă, în cuptorul cu microunde (dacă flaconul este din material adecvat) sau într-un vas de încălzire.

    • Sfaturi

    • Dacă lăsați laptele să se răcească timp de câteva clipe, se formează adesea o suprafață mică. Doar scoateți-l cu o lingură, aruncați-l în chiuvetă și deschideți robinetul pentru al scoate.
    • Când încălziți laptele, verificați-l și amestecați continuu. De fapt, se poate fierbe și se revarsă foarte repede, se va arde și veți ajunge cu o mizerie frumoasă pe sobă, care nu va fi ușor de curățat (să nu mai vorbim de faptul că cineva din vecinătate ar putea fi ars).
    • Dacă laptele arde, aruncați-l. Când atinge aceste condiții, știe că a fost complet ars, nu doar partea care a rămas în contact cu fundul vasului. Nu este potrivit nici să fii băut, nici să fii adăugat în preparatele de coacere. Spălați cratița cu apă fierbinte și porniți din nou.
    • Încălzitoarele de sticlă costă între 30 și 40 de euro dacă sunt modelele de bază, dar cele cu multe funcții ajung, de asemenea, la mai mult de 150 de euro. Evaluați bugetul și funcțiile de care aveți nevoie cu adevărat înainte de a cumpăra unul.

    Avertismente

    • Dacă laptele se fierbe și se revărs, nu țineți cratița. Opriți căldura și așteptați să cadă laptele. Apoi, puteți scoate vasul din sobă și, când este suficient de rece, puteți arunca laptele în chiuvetă.
    • Fiți foarte atenți la încălzirea laptelui în cuptorul cu microunde pentru un copil. Aceste aparate tind să se încălzească prea mult și neuniform, astfel încât să puteți arde gura sau buzele copilului. De asemenea, unele părți ale laptelui pot fi fierbinți, în timp ce altele rămân reci.
    • Păstrați o lingură de metal cu mâner lung și folosiți-o în lapte dacă începe să fiarbă. În acest fel, o mică căldură ar fi transferată imediat la lingura care este făcută din metal, un conductor termic, scăzând astfel temperatura laptelui.
    • Aveți grijă să nu vă ardeți cu aragaz sau lapte fierbinte.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit