Cum sa faci o salata de oua inlocuind maioneza cu avocado
Acest salată de ou și avocado conține o cantitate semnificativă de proteine și grăsimi sănătoase. Puteți să-l serviți într-un vas de salată sau să-l utilizați ca o umplutură pentru un sandwich. Pentru o versiune mai sănătoasă a salatei, cu mai puține calorii, puteți decide să o însoțiți cu biscuiți bogați în fibre întregi.
ingrediente
porţii: 3
Timp de preparare: 30 de minute
- 1/2 Avocado mare, lipsit de coaja si piatra
- 3 Ouă
- 1 lingurita de muștar
- 1 lingură de oțet de cidru de mere
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1/4 lingurita de marar
- 1/4 linguriță de sare
paşi
Metoda 1
Pregătiți ouăle fierte
1
Așezați ouăle într-o oală mare, astfel încât să nu se suprapună.
2
Umpleți vasul cu suficientă apă pentru a umple ouăle cu cel puțin 2-3 cm.
3
Acoperiți vasul și aduceți apa la fierbere intensivă, folosind o căldură mare.
4
De îndată ce apa ajunge la fierbere, scoateți vasul de la căldură.
5
Lăsați ouăle să gătească timp de 15-20 de minute, numai cu căldură reziduală a apei.
6
După 15 minute, scoateți un ou din tigaie și verificați gătitul.
7
Scurgeți apa din vas.
8
Umpleți vasul cu apă rece pentru a reduce temperatura ouălor.
9
Scoateți ouăle.
10
Clătiți ouăle sub apă rece după ce au alunecat complet.
11
Așezați ouăle cu coajă pe o placă de tocare pentru a le tăiați grosier.
Metoda 2
Pregătește salata
1
Într-un castron de salată de dimensiuni medii, zdrobiți avocado folosind o furculiță sau un masher de cartofi.
2
Adăugați ouăle tocate și continuați să amestecați ingredientele până când obțineți un amestec uniform. Nu vă faceți griji dacă amestecul de ou și avocado are bucăți, nu este o problemă!
3
Se adaugă mustar, oțet, praf de usturoi, mărar și sare.
4
Se amestecă salata până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
5
Împrăștiați sosul pe o felie de pâine sau utilizați-o ca o umplutură într-un platou laminat.
6
Dacă doriți, serviți rețeta însoțită de salată verde sau roșii sau marar și cornișoare murate.
Sfaturi
- Această salată simplă se dă cu ușurință personalizării, de exemplu adăugând ingrediente cum ar fi spanacul tocat, țelina, ceapa și piperul roz.
- Dacă doriți să dați puțină prospețime vasului, împrăștiați iaurtul cu conținut scăzut de grăsime pe o felie de pâine sau pe o pâine plată.
Avertismente
- Această salată de ouă și avocado, dacă nu este servită imediat, trebuie păstrată la frigider.
Lucruri de care ai nevoie
- Pentolino
- strachină
- linguri
- Mărunțirea
- cuțit
- Masina pentru furculita sau cartofi
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum să fiarbă ariciul
Cum să fierbeți ouăle- Cum să gătești ouăle scrambled în cuptorul cu microunde
- Cum să gătești orezul de iasomie
- Modul de pregătire a sfeclei
Cum sa faci sandwich-uri pentru ceai
Cum să pregătești salata rusă
Cum să pregătiți salata de carne de crab
Cum să pregătiți sosul Buffalo
Cum să pregătiți Avocado Salsa Ranch
Cum se prepară ouăle fierte cu maioneză
Cum să pregătiți ouăle toclate
Cum să preparați ouăle fierte în cuptor
Cum să pregătești ouale curry indiene
Cum să pregătești ouăle în Coque
Cum să pregătești ouăle devilate
Cum să pregătiți o salată de ton
Cum să pregătiți o salată de ouă
Cum sa faci o salata de oua vegana
Cum să pregătiți un omlet cu șuncă și brânză
Cum să pregătiți un sandwich cu salata de ou