Cum se pregătește Banana Chimichanga
Chimichanga este un fel de mâncare tipic din bucătăria sud-americană și unele părți din Mexic. Aceste ambalaje de tortilla pot fi umplute cu diverse ingrediente dulci și savuroase, cum ar fi orezul, brânza sau carnea. În această rețetă vom experimenta o versiune dulce și crocantă, umplută cu banane, zahăr și rom. Urmați pașii din tutorial cu atenție, dozele indicate vă permit să pregătiți 2 chimichanga.
ingrediente
- 60 g unt
- 3 Banane, felii
- 110 g de zahăr integral
- 2 linguri de Rum
- 2 mari Tortilla di Grano
- 240 ml ulei de semințe, pentru prăjit
paşi
1
Pregătiți sosul de banane. Se amestecă bananele, untul și zahărul brun într-o tigaie mare. Se încălzesc ingredientele folosind o flacără medie și se amestecă continuu pentru a evita arderea acestora, până când zahărul se dizolvă complet în unt. Se adaugă romul la tigaie și se continuă agitarea timp de încă două minute.
2
Îndepărtați tortilla cu sosul de banane. Pentru a evita stropirile, puneți felii de banane în centrul tortilla și apoi stropiți cu partea lichidă a sosului.
3
Creați pachetele. Înfășurați tortilla în jurul bananelor, asigurând umplerea în interior.
4
Pregătiți uleiul pentru prăjire într-o a doua tigaie. Asigurați-vă că uleiul nu ajunge la marginea tăvii pentru a evita stropirea sau supraîncărcarea. Se prăjește chimichanga timp de aproximativ un minut sau două pe fiecare parte.
5
Odată gata, plasați chimichanga pe o foaie de hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.
6
Serviti fierbinte cu inghetata de vanilie. Dacă doriți, stropiți-le cu o scorțișoară de scorțișoară pentru a le decora.
Sfaturi
- Dacă preferați, gătiți chimichanga în cuptor la 200ºC timp de aproximativ 10 minute.
Avertismente
- Umplerea chimichanga va fi extrem de fierbinte, așteptați să se răcească puțin înainte de degustare.
Lucruri de care ai nevoie
- 2 tigăi mari
- Hârtie absorbantă
- Bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum de a atenua ulcerul peptic folosind banane
- Cum de a crea un îngrășământ cu coaja de banane
- Cum să gătești o pâine de banane
- Cum să gătești verde banane
- Cum sa faci felii de banane acoperite cu ciocolata
- Cum să faci banane Foster
- Cum să faci pâine cu banane
- Cum sa faci chipsuri de banane
- Cum sa faci un budinca de banane
- Cum să pregătiți clătite umplute cu budinca de banane
- Cum să pregătiți pâine de banane și nuci
- Cum se prepară gemul sau jeleul de banane
- Cum sa faci banane fript (avion)
- Cum să pregătești Chimichanga de pui
- Cum sa faci clatite de banana
- Cum să pregătești Quesadillas în stilul Taco Bell
- Cum sa faci o Smoothie de strawberry si banana
- Cum sa faci un tort de banane cremos
- Cum sa faci un tort cu banane si zmeura
- Cum să pregătiți un tort de banane
- Cum să pregătiți o tortilla de cartofi