gtemata.com

Cum se prepară barele de cereale

Batoanele de cereale sunt gustoase și gustoase și pot fi consumate în orice moment al zilei. Pregătite în mod corect, ele pot fi o alternativă la cele mai nutritive și sănătoase baruri de ciocolată.

ingrediente

Bară simplă de cereale

  • 1 ceasca de cereale
  • 1 cană de semințe de susan
  • 1/4 ceasca de ciocolata
  • 1/4 cană de migdale
  • 1/2 ceasca de nuca de cocos rasa
  • 1/2 ceasca de stafide
  • 1/4 cană de zahăr brun (dacă nu îl puteți cumpăra, amestecați 10 părți zahăr alb cu o parte din melasă)
  • 1/4 cană de miere
  • 1/4 ceasca de tahini concentrat

Fruit Cereal Bar

  • 2 cesti de ovăz
  • 1 ceașcă de migdale feliate
  • 1 ceașcă de nucă de cocos rasă
  • 1/2 ceașcă de germeni de grâu prăjită
  • 3 linguri de unt nesărat
  • 2/3 ceașcă de miere
  • 1/4 ceasca de zahar brun deschis (se amesteca 10g de melasa cu 200g de zahar)
  • 1 ½ linguriță de extract de vanilie pură
  • 1/4 linguriță de sare kosher
  • 1/2 ceașcă de date cubate
  • 1/2 ceasca de caise uscate in cuburi mici
  • 1/2 ceasca de afine uscate

Bare de cereale cu unt de arahide

  • 3/4 cești de făină multifuncțională
  • 1/2 ceașcă de făină integrală de grâu
  • 3/4 ovaz
  • 1/4 cană de semințe de inmulțate
  • 1/4 cană de germeni de grâu
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita de scortisoara tocata
  • 1 lingurita de sare
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 1 băț de unt nesărat la temperatura camerei
  • 1/2 ceașcă de ulei de nucă de cocos
  • 1/2 ceasca de zahar brun
  • 1/3 ceașcă de miere
  • 1/3 ceasca de unt de arahide
  • 1 ou
  • 1 ¾ ceașcă de muesli
  • 1 ceașcă de cireșe uscate
  • 1/2 ceașcă de ulei de nucă de cocos neîndulcit
  • Stropitor de gătit neplativ

Băi de cereale cu ciocolată și banană

  • 1 lingurita de unt
  • 1/2 ceașcă de fulgi de migdale
  • 1 ½ ceasca de nuci de cacao zdrobiti
  • 1 ceasca de jetoane de banane
  • 1 ½ fulgi de ovăz
  • 1 ½ ceasca de cereale fumate
  • 1 cană de sirop de orez brun
  • 1/4 cană de sirop de artar de grad B (mai puțin rafinat decât altele)
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 cană de picături de ciocolată neagră
  • 1 lingurita de extract de vanilie

paşi

Metoda 1

Bară simplă de cereale
Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 2
    2
    Așezați o ceașcă de cereale și una din semințele de susan pe o foaie cookie.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 3
    3
    Lăsați-le să se prăjească în cuptor timp de 4-6 minute. Apoi, scoateți-le și lăsați-le să se răcească.
  • Imagine cu numele Make Granola Bars Pasul 4
    4
    Se amestecă ¼ de zahăr brun, ¼ ceașcă de miere și ¼ ceasca de tahini concentrate într-un castron.
  • Imaginea cu titlul Make Granola Bars Pasul 5
    5
    Se toarna amestecul intr-o tigaie si se gateste la foc mic pentru un minut pentru a incalzi si combina ingredientele.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 6
    6
    Se toarnă ingredientele gătite într-o tigaie într-un castron și se adaugă ¼ ceasca de ciocolată, ¼ ceașcă de migdale, ½ ceasca de nucă de cocos rasă și ½ ceasca de stafide.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 7
    7
    Se amestecă bine și uniform. Adăugați cerealele prăjite și semințele de susan și continuați să vă întoarceți.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 8
    8
    Se toarnă amestecul într-un vas de coacere de 23 x 30 cm.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 9
    9
    Mai întâi, acoperiți tava cu o foaie de hârtie pergament și apăsați-o ferm pentru ca amestecul să poată fi bine poziționat.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 10
    10
    Puneți tigaia în frigider timp de 10 minute pentru a întări amestecul.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 11
    11
    Taie-l în bare sau în pătrate.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 12
    12
    Puneți-le în frigider timp de 30 de minute.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 13
    13
    Separați piesele și depozitați-le în frigider sau congelator într-un container etanș.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 14
    14
    Serviti la temperatura camerei.

    • Metoda 2

    Fruit Cereal Bar
    Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 15
    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 16
    2
    Unt o tava de copt de 20 x 30 cm. De asemenea, puteți opta pentru o foaie de hârtie pergament.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 17
    3
    Se toarnă 2 căni de ovăz, 1 cești de migdale și 1 cești de nucă de cocos ras pe foaia de copt.
  • Imaginea cu titlul Faceți barele Granola Pasul 18
    4
    Coaceți-l timp de 10-12 minute. Ocazional, amestecați până când devine maroniu.
  • Image cu titlul Asigurați-Granola Bars Pasul 19
    5
    Transferați aceste ingrediente într-un bol mare de amestecare.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 20
    6
    Adăugați 1/2 cană de germeni de grâu prajit.
  • Imaginea cu titlul Make Granola Bars Pasul 21
    7
    Reduceți temperatura cuptorului la 149ºC.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 22
    8
    Se toarnă trei linguri de unt nesărat, 2/3 ceașcă de miere, ¼ ceasca de zahăr brun deschis, 1 ½ ceasca de extract de vanilie pură și ¼ linguriță de sare kosher într-o tavă.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 23
    9
    Aduceți aceste ingrediente la fiert, permițându-le să gătească la foc mediu.
  • Imaginea cu titlul Faceți Granola Baruri Pasul 24
    10
    Lasă-i să gătească și să-i întoarcă pentru un minut.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 25
    11
    Turnați-le pe amestecul de ovaz prăjit. Acest amestec cremos îi va da o aromă dulce și delicioasă.
  • Imaginea intitulară Faceți barele Granola Pasul 26
    12
    Adăugați fructe uscate, care este de ½ ceasca de date cubulete, ½ ceasca de caise uscate cubulete si ½ ceasca de afine uscate. Îl amestecați bine.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 27
    13
    Se toarnă amestecul în tigaie.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 28
    14
    Apăsați ușor și ușor amestecul în tava. Puteți să o faceți cu o lingură sau cu degetele, dar umezi puțin.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 29
    15
    Coaceți-l timp de 25-30 de minute, ar trebui să aibă o culoare de aur.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Pasul 30
    16
    Lăsați-o să se răcească și se întărească timp de 2-3 ore.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 31


    17
    Tăiați-o pentru a crea bare și a le servi la temperatura camerei.

    • Metoda 3

    Bare de cereale cu unt de arahide
    Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 32
    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Aranjați un grătar în partea centrală.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 33
    2
    Pregătiți amestecul pe bază de făină. Scrum ¾ cana de faina reutilizabil, ½ cană de făină de grâu, ¾ cană de ovăz, ¼ cana de flaxseed zdrobit, ¼ cana de germeni de grâu, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, o linguriță de scorțișoară tocat, 1 lingurita de sare si 1/2 lingurita de praf de copt. Întoarceți ingredientele pentru a amesteca arome.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 34
    3
    Pregătiți aluatul. Utilizați un procesor de alimente pentru a amesteca 1 baton de unt nesarat la temperatura camerei ½ cana ulei de cocos, ½ cana zahar brun, miere 1/3 cana si 1/3 cana de unt de arahide. Amestecul va fi gata atunci când devine ciorbă și cremoasă (ar trebui să dureze aproximativ 4 minute). Pentru a amesteca ingredientele în mod egal, zgâriați partea de jos a robotului.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 35
    4
    Adăugați un ou la amestec și amestecați aluatul în mod egal.
  • Imaginea cu titlul Faceți Granola Bars Pasul 36
    5
    Adăugați amestecul de făină la aluat. Asigurați-vă că acestea incorporează bine.
  • Imaginea intitulă Faceți Granola Bars Pasul 37
    6
    Adăugați 1 ¾ ceasca de granola, 1 ceasca de cirese uscate si ½ ceasca de nuca de cocos ras nu este indulcita la amestec.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 38
    7
    Împrăștiați hârtia pergament pe o tavă de copt de 23 x 33 cm.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 39
    8
    Spray spray-ul anti-stick.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 40
    9
    Așezați aluatul pe tigaie.
  • Imaginea intitulară Faceți barele Granola Pasul 41
    10
    Apăsați ușor aluatul până când este uniform împrăștiat. Puteți să o faceți cu mâinile, cu o spatulă sau un alt vas de gătit plat.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Step 42
    11
    Coaceți-l timp de 35-40 de minute. Capetele trebuie să devină maronie - introduceți și o scobitoare în amestec: dacă rămâne curată, atunci este gata.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 43
    12
    Scoateți-o din cuptor. Lăsați-o să se răcească în tigaie timp de 15-20 de minute, pentru a face mai dură.
  • Imaginea cu titlul Faceți Granola Bars Step 44
    13
    Ridicați aluatul folosind hârtia pentru cuptor și puneți-l în frigider. Lăsați-o să se răcească timp de 2-3 ore. Dacă îl mișcați prea curând de pe hârtia pergamentului, se va sfărâma.
  • Imaginea cu titlul Faceți Granola Bars Pasul 45
    14
    Mutați-o pe o placă de tăiere și o tăiați în benzi. Utilizați un cuțit mare sau răzuitorul de patiserie. Fiecare bara ar trebui să fie de aproximativ 8 x 3 cm.
  • Imaginea intitulă Faceți granola baruri 46
    15
    Servil.

    • Metoda 4

    Băi de cereale cu ciocolată și banană
    Imaginea intitulară Faceți barele Granola Step 47
    1
    Preîncălziți cuptorul la temperatura de 162 ° C.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 48
    2
    Puneți o jumătate de ceasca de chipsuri de migdale și o jumătate de cană de tocatoare pe o foaie de copt.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 49
    3
    Puneți-le în cuptor timp de 6-8 minute: ei vor trebui să devină aurii.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 50
    4
    Scoateți-le din cuptor.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 51
    5
    Ungeți o tavă de copt de 23 x 33 cm și o puneți deoparte.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 52
    6
    Se amestecă 1 ½ ceasca de fulgi de ovăz, 1 ½ cești de orez umflat, 1 ceașcă de chipsuri de banane și ¼ ceasca de ciocolată neagră picături într-un castron mare.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 53
    7
    Adăugați fructele uscate acum răcite la amestec. Se amestecă totul bine.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 54
    8
    Încălzește 1 cană de sirop de orez brun, ¼ cana de grad B sirop de arțar, ½ linguriță de sare și extract de vanilie 1 linguriță într-o cratiță peste flacără medie-mare. Se amestecă bine astfel încât ingredientele să nu rămână lipite.
  • Imaginea intitul Make Granola Bars Pasul 55
    9
    Lăsați amestecul să se fierbe încă 3-5 minute după fierberea ușoară. În acest fel, se va îngroșa.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 56
    10
    Se toarnă amestecul de sirop pe bază de ovăz și fructe uscate: trebuie să acopere uniform aceste ingrediente.
  • Image cu titlul Asigurați-Granola Bars Pasul 57
    11
    Se toarnă conținutul castronului în tava de coacere cu pastă. Folosiți o spatulă sau mâini pentru a face amestecul să adere la tigaie și să îl uniformizeze.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 58
    12
    Lăsați-o să se îngroațească timp de 2-3 ore.
  • Imaginea intitulă Faceți barele Granola Pasul 59
    13
    Taie-l în pătrate sau dreptunghiuri.
  • Imaginea cu numele Make Granola Bars Step 60
    14
    Servește barele la temperatura camerei.

    • Sfaturi

    • Batoanele de cereale sunt o gustare sănătoasă, în special pentru copii.
    • Dacă vă grăbiți și doriți să pregătiți barele în mai puțin de 10 minute, nu preparați ingredientele (nu veți observa atât de multe diferențe dacă nu le faceți) și lăsați amestecul în frigider pentru câteva minute înainte de al tăia.
    • De asemenea, le puteți folosi pentru a crea cadouri frumoase și sănătoase.

    Avertismente

    • Dacă așteptați prea mult timp înainte de a tăia amestecul și de a crea barele, amestecul va deveni greu.
    • Când cumpărați tahini, asigurați-vă că produsul este concentrat sau nu veți obține un rezultat bun.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit