gtemata.com

Cum să pregătești Mango Jam

Gemul de mango este dulce și delicios. Se poate savura cu pâine la micul dejun sau se transformă în gustări delicioase și la deserturi. Și tu poți învăța cum să pregătești gem de mango, continuă să citești pentru a afla cum să o faci!

ingrediente

  • 675 g Mango coapte
  • 400 g de zahăr
  • apă
  • Acid ascorbic

paşi

Imaginea intitulă Make Mango Jam Step 1
1
Taie mango-ul în trei părți. Îndepărtați pulpa utilizând o furculiță sau lăsați-o în prealabil.
  • Imaginea intitulă Make Mango Jam Step 2
    2
    Într-o cratiță, gătiți mango cu zahăr timp de 25-40 de minute sau până când obțineți un amestec gros. Când este gătit, va trebui să obțineți o culoare mai închisă decât originalul, fără a depăși tonul portocaliu din mijloc.
  • Imaginea intitulă Make Mango Jam Step 3
    3
    Împușcă mango-ul. Utilizați o furculiță puternică sau lingură și zdrobiți mango-ul până când obțineți consistența unui blocaj.
  • Imaginea intitulă Make Mango Jam Step 4
    4
    Se dizolvă acidul ascorbic în apă clocotită și se adaugă amestecul de mango și zahăr.


  • 5
    Urmați regulile normale de igienă pentru gustarea și depozitarea gemului.
  • 6
    Fiecare 230 - 290 de grame de marmeladă de mango va trebui să adăugați aproximativ 4 - 6 unități de 500 mg de acid ascorbic, deoarece nu au fost adăugate conservanți artificiali. Dacă proporția dvs. de zahăr este de 1: 1 (200 g de mango: 200 g de zahăr), puteți stoca blocajul timp de 5 - 6 luni fără să îl răciți. Pentru a obține un produs mai sănătos, unii oameni preferă să reducă cantitatea de zahăr adăugat, reducând astfel termenul de valabilitate.
  • Imagine cu titlul Make Mango Jam Step 7
    7
    Dacă este păstrat în frigider, blocajul poate fi consumat în următorii 2 ani.
  • Imaginea intitulă Make Mango Jam Intro
    8
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Pentru a evita bomboanarea mango-ului, gatiti-l singur pentru al face sa fie moale, apoi puteti adauga zaharul si continuati sa mai gatiti cateva minute.

    Avertismente

    • Nu utilizați blenderul, altfel veți obține un blocaj gelatos.
    • Evitați supraîncălzirea ingredientelor, altfel gemul se va transforma mai întâi într-un jeleu, apoi în mango confecționat.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Sticlă de sticlă sterilizată
    • oală
    • Fornelli
    • Fork / lingura / cutit
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit