gtemata.com

Cum să pregătești ceaiul verde din China

Acest articol explică în detaliu arta de a face o ceașcă de ceai verde folosind frunze, nu plicuri. De fapt, el vă va arăta metodele tradiționale chinezești. Cumpărați un ceai, o ceainic și câteva cești, nu veți mai avea nevoie de nimic.

paşi

Metoda 1

Foloseste cateva frunze
Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinez Pasul 1
1
Puneți o ceasca de ceai în ceainic.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinez Pasul 2
    2
    Adăugați apă călduță. Lăsați-le în perfuzie pentru un minut.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinezesc Pasul 3
    3
    Așteptați câteva minute și apoi serviți-l.

    • Metoda 2

    Utilizați multe frunze
    Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinezesc Pasul 4
    1
    Puneți multe frunze de ceai în ceainic.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde din China Pasul 5
    2
    Adăugați puțină apă care a atins aproape punctul de fierbere. Lăsați să se infuzeze timp de un minut și apoi se toarnă lichidul într-o cană pentru a îndepărta frunzele din ceainic.


  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde din China Pasul 6
    3
    Se toarnă ceaiul în ceainic și se adaugă mai multă apă.
  • Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinez Pasul 7
    4
    Așteptați 30 de secunde până la 1 minut, apoi serviți-l.
  • Imaginea intitulă Faceți chineză verde ceai intro
    5
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Plasarea canalului de ceainic în fața cuiva poate fi considerat lipsit de respect în timpul unei ceremonii oficiale de ceai, însă, de obicei, chinezii nu stau pe maniere bune într-un loc informal.
    • În timpul unei ceremonii oficiale de ceai, toată lumea își asumă un rol precis. Proprietarul are sarcina de a servi băutura tuturor, astfel încât oricine nu poate să o facă. În orice caz, într-un restaurant puteți turna ceai după ce cineva ți-a servit-o.
    • Apa fierbinte este prea fierbinte pentru frunzele de ceai verde, fragile. Turnarea va elibera imediat taninurile, provocând o perfuzie cu un gust amar.
    • Când cineva vă toarnă ceai, apăsați pe masă cu două degete și vă mulțumesc. Dacă sunteți o persoană mai în vârstă decât dumneavoastră, ar trebui să vă prefaceți că vă simțiți ușor "vinovată", pentru că nu meritați curtoazia voastră. Acest "script" se repetă de fiecare dată când cineva are nevoie de ceai.
    • În orice situație, înainte de a turna ceaiul în paharul dvs., întotdeauna vă uitați în jur pentru a vedea cine este lăsat fără, și mai întâi serviți-i pe acești oameni. Este considerat a fi egoist, nepoliticos sau necorespunzător din punct de vedere social pentru a servi ceai numai pentru sine.
    • Dacă gustați un ceai chinez adevărat, în special ceaiul de primă calitate, ar fi ca îndulcirea Sprite-ului cu vinul roșu Château Mouton Rothschild. Chinezii găsesc adesea distracție sau alungă pe cei care o fac. Puteți adăuga zahăr sau miere, poate chiar gheață, dar ceaiul nu va mai fi în mod tradițional chinez.
    • În cultura chineză, turnarea ceaiului pentru altcineva poate avea multe sensuri. Când primește un oaspete, ceaiul este servit să-l întâmpine. Când un cuplu se căsătorește, îngenunchează pe podea și îi oferă părinților ceai să-și exprime recunoștința. Când vă cereți scuze într-un loc privat, persoana care o face se pliază în spate și toarnă ceai la cel care acceptă scuzele. Ca urmare, de fiecare dată când o persoană care este mai veche decât tine are nevoie de ceai, acest lucru este considerat deosebit de lipsit de respect.

    Avertismente

    • Dacă cumpărați frunze de ceai, asigurați-vă că le examinați înainte de a le pune în ceainic. Rar, dar se întâmplă, există și alte elemente în interiorul lor, cum ar fi urme de crengi, aluminiu (în funcție de ambalajul folosit) sau insecte, terminate accidental în ceai.
    • Vă ajută să cunoașteți mirosul unui anumit ceai înainte de al cumpăra. Dacă trebuie să-l cumperi de multe ori, la magazin puteți verifica dacă a fost rău înainte de a face acest lucru.
    • Acordați atenție ceaiului vechi și expirat. Verificați-o bine. Miroase-l. Observați-o și notați prezența frunzelor uscate. Gustați o bucată mică (nu o faceți dacă a fost umedă și a rămas într-un recipient pentru o lungă perioadă de timp sau aroma pare complet diferită de originală) - dacă are un miros dulce, a rănit.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Ceainicul
    • Cupe
    • ceainic
    • Apa sub punctul de fierbere (aproximativ 90 ° C)
    • ceai
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit