Cum să pregătiți un ceai verde
Ceaiul verde a fost folosit ca o băutură vindecătoare și răcoritoare de secole. Cunoscut pentru proprietățile sale diverse de sănătate, este de asemenea considerat un element nutrițional important pentru a se proteja de cancer.
Efectuarea de ceai verde este simplu și nici măcar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lapte, lămâie sau de zahăr cum ar trebui să fie savurat la rece și fără a fi falsificata. Singurul lucru pe care ar trebui să-l luați în considerare este cantitatea de cofeină conținută, ceva ce puteți învăța prin citire Cum să minimizați conținutul de cafeină în ceaiul verde. În acest articol, veți învăța cum să alegeți ceaiul verde și cum să-l pregătiți cu un infuzor de mingi, într-un ceainic sau cu pliculețe.
paşi
Metoda 1
Alege ceai verde1
Decideți care dintre dvs. doriți să încercați. Nu este la fel de simplu ca pregătirea, deoarece există multe soiuri! Veți avea nevoie, de asemenea, să decidă între frunza în vrac și bustine- ca pungile sunt foarte accesibile și nu este nimic în neregulă cu utilizarea lor pentru gustul și tăria băuturii, frunzele moi fac experiența cea mai autentică și corpolent. Iată câteva tipuri de ceai care trebuie luate în considerare:
- Gunpowder - chinezii o numesc de asemenea "Pearl ceai". Este un ceai care arată ca boabe mici de praf de pușcă. Când adăugați apă se extind. Este un ceai care mai rămâne proaspăt.
- Hyson - Are un gust foarte înțepător și frunze galbene groase, răsucite în filamente subțiri și lungi.
- Longjin ceai - Soi foarte popular în China. Are un gust dulce și o culoare verde deschisă. Frunzele sunt deschise pentru a dezvălui un mic foc când adăugați apă.
- Agarwood - Ceai verde cu un gust delicat tradițional. Asigurați-vă că utilizați frunzele întregi pentru că ceaiul făcut din lemn este ilegal.
- Pi Lo Chun - Din chineză "Sărbătoarea verde verde". Un ceai rar, ale cărui frunze verzi verzi arata ca niște melci. Deoarece acest ceai este cultivat în livezi, ea tinde să aibă aroma de piersici, prune și caise în frunzele sale.
- Ceaiul Matcha - Este un ceai făcut din bătăile frunzelor care sunt reduse la pudră. Când se adaugă apă, devine verde.
- Gu Zhang Mao Jian - ceai Quest este facut din frunze tinere, vârful de argint, care se colectează numai în 10 zile, în primăvară. Mai întunecată decât alte ceaiuri, are un gust dulce și catifelat.
- Sencha - Este un ceai verde japonez foarte comun. Green Jewel Matcha este o alegere excelentă pentru cei care găsesc celălalt ceai verde pentru a gusta prea mult "ierbos".
- Gen Mai Cha (genmaicha) - Sunt frunze sencha amestecate cu orez prăjit pe foc. Este gustos și plin de corp. De origine japoneză.
- Gyokuro - ceai verde japonez cu frunze asemanatoare cu cele de ananas si un gust catifelat si dulce. Ceaiul este verde.
- Hojicha - Un ceai cu frunze largi și deschise. Are gusturi ca nuca.
2
Cumpărați ceai în recipiente întunecate și închise pentru a le împiedica să piardă în calitate: uleiurile aromatice se evaporă dacă ceaiul nu este ținut strâns închis. Cumpărați numai cantități mici și păstrați-le într-un loc răcoros. Ceaiul verde după șase luni nu mai este bun.
3
Luați în considerare un ceainic separat pentru ceaiul verde. Nu este necesar, dar este o practică obișnuită pentru mulți iubitori de ceai care o apreciază în mod regulat: evită arome de ceai negru sau ceai ceaiuri de plante se amestece. Dacă nu vă pasă (este posibil să nu observați nici măcar diferența), asigurați-vă că vă spălați ceainic cu atenție.
Metoda 2
Decantează ceaiul folosind un infuzor de mingi1
Adăugați frunzele la balonul de perfuzie (o lingură). Infuzorul de sferă poate fi așezat direct în ceainic, dacă este mai ușor. Asigurați-vă că infuzorul are capacitatea de a face cești de ceai pe care doriți să îi pregătiți.
2
Puneți mingea în ceașcă doar cu apă fiartă. Apa trebuie să fie la "primul fierbere" (consultați instrucțiunile pentru fierberea elementului "Decantează frunzele de ceai verde din ceainic"). De asemenea, apa ar trebui să se odihnească un moment, deoarece temperatura ideală pentru ceaiul verde este de 80 ° C.
3
Așezați un capac sau o farfurie pe partea de sus a cupei (cu excepția cazului în care utilizați o bilă cu un capac sau un infuzor de coș). Lăsați ceaiul să se așeze timp de câteva minute (de obicei sunt suficiente 3-5 minute, cu excepția cazului în care instrucțiunile de pe ambalaj sunt diferite).
4
Scoateți sfera.
5
Servi. Bucurați-vă de ceai cu puțină ceai matcha și tort de ciocolată.
Metoda 3
Se decantează frunzele de ceai verde în ceainic sau ceainic1
Preîncălziți un ceainic sau un ceainic. Aruncați apa de încălzire înainte de a adăuga apa de infuzie.
2
Aduceți apă la primul fierbere . Apa trebuie să înceapă să fiarbă, dar nu într-un mod intens. Temperatura trebuie să fie de 71 ° C. Dacă apa este prea cald gustul Ceai verde chinezesc va fi mai amar decât de obicei - o mai bună perioadă de decantare la o temperatură mai scăzută.
3
Puneți o lingură de frunze de ceai sau conținutul unui plic pentru fiecare ceașcă, în ceainic.
4
Se toarnă apa. Lasă-l înăuntru infuzie timp de 3-5 minute. Trei minute vor da un gust ușor, cinci cu un corp robust și plin de corp. Cu cât rămâne fierberii ceai, cu atât mai puternic gustul, astfel încât să poate fi necesar pentru a experimenta un pic „pentru a descoperi ce aroma preferi.
5
Se toarnă într-un ghilot (pentru a opri frunzele de a fi înghițite) peste cești sau ochelari. Ceaiul este acum gata.
Metoda 4
Utilizați plicurile1
Luați plicul.
2
Se fierbe apa și se toarnă într-o ceașcă. sau fierbeți o ceașcă de apă în cuptorul cu microunde. Ar trebui să fie al "primul fierbere" (consultați instrucțiunile pentru fierberea elementului "Decantează frunzele de ceai verde din ceainic").
3
Adăugați plicul la ceașcă de apă clocotită.
4
Lăsați să se odihnească timp de 3-5 minute.
5
Scoateți plicul. Sau, dacă preferați, îl puteți lăsa în ceașcă înainte de a bea. Alegerea este a ta.
6
Servi. De obicei, ceaiul verde nu trebuie îndulcit, dar dacă preferați, puteți adăuga zahăr saumiere în timpul tău liber. Aici este pregătită ceaiul verde.
Sfaturi
- Aruncă frunzele folosite în grădină ca mulci.
- Dacă doriți să încercați plicurile, căutați o cutie cu mai multe soiuri, astfel încât să încercați altele, inclusiv ceaiurile verde parfumate. Astfel puteți decide care dintre ele vă place cel mai bine.
- Rețineți că un coș de infuzor poate fi o alegere mai bună decât mingea sau lingurile, deoarece permite o mai mare extindere a frunzelor și apoi o infuzie mai completă.
- Sa stabilit că ceaiul verde îmbunătățește sistemul imunitar, previne tumorile și reduce colesterolul.
Avertismente
- Ceaiul verde și laptele sunt noi, probabil rezultatul folosirii ceaiului de macha și laptelui Chai. Deși multe neophyte de ceai o pot aprecia în acest fel, nu este modalitatea tradițională de a vă bucura de ceaiul verde. Dacă vă place, faceți-o, dar dacă este pentru ceilalți, amintiți-vă: fără lapte!
- Evitați utilizarea unei linguri perforate: mânerul previne perfuzia corectă și obținerea de aromă.
Lucruri de care ai nevoie
- Ceainicul
- Colino
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să beți ceai verde fără efecte secundare
- Cum să bei corect ceaiul verde
- Cum sa faci un ceai verde facial tonic
- Cum sa faci ceai verde
- Cum să dai mai multă gust pentru ceai
- Cum de a detoa ceaiul
- Cum de a face ceai rece să bea imediat
- Cum sa faci ceai picant
- Cum să infuziți ceaiul
- Cum să pregătești flori de ceai
- Cum să pregătești ceaiul indian
- Cum se prepară ceai verde rece
- Cum să pregătești ceaiul verde din China
- Cum sa faci ceai de trandafir
- Cum se prepară ceaiul în frunze
- Cum să preparați ceai verde proaspăt Lapte Starbucks
- Cum să pregătești un Arnold Palmer
- Cum sa faci un ceai rece cu suc de lămâie
- Cum se prepară un ceai din plante de balsam de lamaie
- Cum de a minimiza cofeina în ceaiul verde
- Cum se utilizează ceaiul verde pe față pentru a avea pielea cea mai frumoasă