Cum se prepară sucul de țelină

Țelina este o legume bogate în acid folic, potasiu, vitamina K, vitamina A și fibre. Acesta contine putine calorii si un gust corpolent, deci este un ingredient excelent pentru a fi utilizate în preparate sărate sau în sucuri. Pentru a prepara suc de țelină, ar trebui să combine gustul acestei legume bogate in substante nutritive cu care produse proaspete dulce și puternic, cum ar fi morcovi, sfecla si mere.

conținut

Paşi
Partea 1
Partea 2
Partea 3
Partea 4
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Partea 1

Pregătiți țelina pentru presare

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 1

În primul rând, spălați bine telina. Îndepărtați orice urme de pământ din tulpini și frunze. Lăsați țelina să se înmoaie câteva minute în apă rece, apoi clătiți-o cu apă curentă.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 2

Alegeți țelină proaspătă. Acesta va avea cea mai mare concentrație de vitamine și clorofil.

Imagine cu denumirea Suc de țelină Pasul 3

Nu coajați telina și mențineți frunzele intactă. Frunzele sunt o sursă importantă de vitamina A.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 4

Țineți țelina într-un recipient sigilat. Dacă nu aveți o pungă de plastic Kuki, împachetați-o în orice pungă de plastic.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 5

Cumpărați un extractor de suc dacă intenționați să faceți suc de casă în mod regulat, mai ales dacă doriți să adăugați sucuri de fructe și legume în dieta dumneavoastră. Dacă nu aveți un extractor, utilizați un blender.

Partea 2

Pregătiți sucul de țelină

Partea 3

= Metoda 1: Țelină și suc de morcovi

Imaginea intitulă Fă-ți suc de țelină Pasul 6

Desprindeți trei morcovi și folosiți două tulpini de țelină cu frunze intacte. Dacă doriți un suc dulce, adăugați o jumătate de măr. Deși dulceața naturală a morcovilor se căsătorește bine cu gustul aspru de țelină, mărul va da amestecului gustul tipic al sucurilor de fructe.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 7

Dacă folosiți un malaxor, tăiați legumele în bucăți mai mici.

Imaginea intitulă Fă-ți suc de țelină Pasul 8

Adăugați legumele și o ceașcă de apă la blender (237 ml). Nu este necesar să adăugați apă dacă utilizați un extractor de sucuri.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 9

Pentru o primă amestecare, apăsați repetat butonul mașinii timp de 15 secunde. Apoi amestecați regulat la o viteză mai mare. Adăugați mai multă apă dacă blenderul se blochează în timpul procesului.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 10

Sucul derivat din acest proces va fi mai aspru și va oferi un conținut ridicat de fibre. Dacă doriți mai mult suc de lichid, filtrați produsul cu o sită fină sau un prosop de bucătărie. Ignorați acest pas dacă ați folosit un extractor de sucuri.

Imaginea intitulă Make the Celery Juice Step 11

Consumați imediat și primiți toate beneficiile sănătoase ale sucului.

Partea 4

= Metoda a doua: Pregătirea sucurilor verzi

Imaginea intitulă Fă-ți suc de țelină pas 12

Se prepară două tulpini de țelină, un mar tubulara, un morcov, o jumătate de castravete mic, o mână de spanac sau varza, doua linguri (3,8 gr) de pătrunjel și jumătate din suc de lămâie.

Spanacul produce un suc mai dulce decât varza.
Dacă doriți, înlocuiți mărul cu portocalele și perele.
Pentru un gust picant, adăugați câteva felii de ghimbir proaspăt.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 13

Spălați cu atenție produsele. Tăiați părțile mai groase ale legumelor în bucăți mai mici. Dacă utilizați un blender, este recomandabil să tăiați toate fructele și legumele în bucăți mici.

Imaginea intitulă Make the Juice Juice Step 14

Pregătiți blenderul sau extractorul. Conectați-l și plasați cana la baza aparatului.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 15

Adăugați fructe și legume la blender sau extractor. Adăugați o jumătate de cești de apă (118 ml).

Imaginea intitulă Asigurați sucul de țelină Pasul 16

Pentru o primă amestecare, apăsați repetat butonul de mașină timp de 20 de secunde. Apoi amestecați regulat la o viteză mai mare. Dacă utilizați un extractor, aparatul va separa pulpa și fibrele care părăsesc sucul în partea inferioară a recipientului.

Adăugați mai multă apă dacă mașina se blochează sau se blochează.

Imaginea intitulară Realizați sucul de țelină Pasul 17

Filtruți amestecul dacă ați utilizat un mixer. Plasați o sită cu ochiuri fine peste un vas de sticlă sau un recipient. Se filtrează conținutul amestecătorului cu sita.

Dacă preferați, în loc de o sită puteți folosi un prosop de bucătărie răspândit pe castron.

Imaginea intitulă Asigurați suc de țelină Pasul 18

Beți sucul imediat. Cel mai bine este să-l consumați în 15-20 de minute. Dacă introduceți suc, puneți-l în frigider la sfârșitul lucrării.

Sfaturi

Puteți combina diferite sucuri de fructe proaspete în funcție de preferințele dvs. Editați ingredientele pentru a obține o rețetă care vă poate oferi, în același timp, beneficii sănătoase de țelină și pentru a vă satisface gusturile.
Dacă utilizați un extractor, încercați să adăugați o sfeclă la unul dintre aceste sucuri. Sfecla confera sucului de telina un gust dulce si o culoare rosie frumoasa.

Avertismente

Aflați că unele extractoare elimină complet pulpa și fibrele din sucuri. Fibrele sunt una dintre componentele esențiale ale țelinei și sunt necesare pentru a promova digestia adecvată.