Cum să gustați Vegemite

"Vegemite" este o cremă de sărat, de obicei australiană, preparată folosind drojdia care rămâne din producția de bere. În esență, este identic cu "Marmite", deși mulți susțin că unul este mai bun decât celălalt. Pentru cele mai multe utilizări, ele sunt, totuși, potențial interschimbabile. Australienii au obiceiul de a avertiza noii consumatori să îi descurajeze să mănânce singuri salsa, dar în același timp nu pot ajuta decât să sublinieze cât de bine poate fi dacă este folosit în mod corespunzător. Prin aflarea unde, cum și cât de mult să adăugați, puteți gusta Vegemite ca un adevărat australian.

paşi

Partea 1

2

Utilizați-l cu moderatie. Acesta este cel mai important lucru pe care trebuie să-l amintiți. Vegemite are un gust foarte puternic, care la prima vedere poate părea neplăcut pentru tine. Pentru a-l aprecia imediat sau pentru a învăța să-l iubești în timp, este esențial să începi cu o doză foarte mică. Deoarece este foarte puternică, chiar și o cantitate mică va da multă aromă felului de mâncare. Dacă ar fi trebuit să exagerați, ați putea sfârși prin a nu dori să-l gustați din nou.

3

Experiență. În cazul în care gustul începe să-l place, sau dacă doriți să-l gust mai bun, nu-ți fie teamă să-l adăugați la feluri de mâncare preferate. Luați în considerare ca orice alt sos și experiment, după cum doriți. Cel mai rau lucru care se poate întâmpla este să descoperi că nu merge bine cu anumite ingrediente, dar cu un pic de noroc“, puteți descoperi combinații fabuloase pe care nu credeai înainte.

4

Se potrivește numai cu alimente savuroase. Vegemite este sărat și gustos, deci este mai bine să-l folosiți pentru a gusta mâncăruri savuroase. Nu amestecați cu ceva dulce. Este mai potrivită pentru feluri de mâncare făcute cu carne de vită sau pui.

Partea 2

2

Utilizați-l pentru a aroma un sandviș de brânză. Australienii sunt nebuni în legătură cu această combinație de arome. Este un sandwich pe care îi place să se pregătească pentru prânz, dar și ca o gustare. Răspândiți un voal de Vegemite pe pâine înainte de a adăuga câteva felii de brânză preferată (puteți folosi și o brânză cremă). Cheddar este foarte comun în Australia, dar Vegemite este, de asemenea, delicios cu brânză Parmesan.

3

Încercați Vegemite cu ouăle. Pregătiți ouăle amestecate ca de obicei. Acum răspândiți un voal de sos pe o felie de pâine prăjită. Puneți ouale direct pe pâine, apoi adăugați o stropire de brânză rasă.

4

Pregătiți o copie a sosului "Big Mac". Aceasta este, evident, una dintre cele mai iubite sandwich-uri de la McDonald din lume. Potrivit unora, Vegemite ar putea fi de fapt una dintre componentele care vă permite să reproducă gustul de acasă. Rețeta vă instruiește pentru a amesteca 1 lingura ceapa rasa, 1 ½ lingurita de maioneza, 1 lingurita 1/2 sos de gust (sos dulce și acru cu castraveți), 1 lingurita mustar, 1 lingurita zahar, si ¼ lingurita de Vegemite ¼ linguriță de praf de turmeric. Amalgam amestecarea ingredientelor cu o lingura de lemn sau un pamatuf, apoi lăsați restul în sos frigider pentru câteva ore.

5

Pregătiți o pizza australiană. Răspândiți o linguriță de Vegemite pe aluatul de pizza, după ce-l răspândiți. Se adaugă felii de șuncă, ceapă tăiată și brânză rasă. În acest moment, turnați două ingrediente cu ouă ușor bătut. Coaceți pizza în cuptor timp de aproximativ 12-15 minute la 190 ° C. Când se fierbe, aluatul trebuie să fie uniform de aur și ouăle fierte complet.

6

Pregătiți un sandwich cu șuncă, salată și roșii. Răspândiți un văl de Vegemite pe o felie de pâine și brânză de cremă pe cealaltă. Acum îl umpleți cu șuncă, salată și roșii tăiate.