Cum sa faci suc de morcovi

Sucul de morcov este delicios și nutritiv. Este bogat în beta-caroten, vitamina A, B, C, D, E și K, precum și minerale precum calciu, fosfor și potasiu. Morcovii sunt buni pentru piele, păr și unghii, promovează funcția hepatică, astfel încât extragerea sucului la domiciliu dovedește o mișcare câștigătoare pentru sănătatea ta. Puteți folosi un blender, un procesor de bucătărie sau o centrifugă super-tehnologică. Acest articol va explica cum să procedați.

paşi

Metoda 1

2

Tăiați legumele în bucăți mici pentru a le manevra. Chiar dacă aveți un mixer foarte eficient sau procesor de alimente, este mai bine să evitați deteriorarea lamelor în încercarea de a tăia morcovi întregi. Taiați-l în bucăți mici înainte de a extrage sucul. Dacă le reduceți în segmente de 2,5-5 cm, nu veți avea probleme, indiferent de modelul aparatului.

3

Întoarceți morcovii în piure. Puneți legumele curate în robot / blender și le presați până când acestea sunt reduse la celuloză.

4

Se amestecă piureul cu apă. Se recomandă diluarea gustului intens al piurei cu puțină apă. Nu numai că veți îmbunătăți gustul, dar produsul final va arăta mai mult ca un suc.

5

Lăsați-l în perfuzie. Una dintre cele mai incredibile particularități ale apei fierbinți este de a putea extrage nutrienții din alimente. La fel ca și în cazul ceaiului, cu cât lăsați morcovii mai mult în apă, cu atât mai bine gustul sucului și mai bogat în substanțe nutritive. Lăsați-l timp de 15-30 minute.

6

Scoateți pulpa. Utilizați un filtru și filtrați amestecul într-o cană de 2 litri.

7

Adăugați niște suc de portocale. Este un ingredient opțional, dar este delicios!

8

Faceți mici modificări. În funcție de intensitatea aromei pe care doriți să o obțineți, puteți dilua sucul cu mai multă apă.

9

Serviți imediat. Sucul începe să se oxideze și își pierde proprietățile nutriționale imediat, mai ales dacă ați folosit o centrifugă de mare viteză. Încearcă să-l bei cât mai curând posibil, la temperatura camerei sau cu gheață, în funcție de gusturile tale. Dacă într-adevăr trebuie să-l păstrați, depozitați-l în frigider pentru cel mult 24 de ore.

Metoda 2

2

Taie morcovii. Dacă aveți o centrifugă profesională, foarte robustă, este posibil ca această etapă să nu fie necesară. În caz contrar, tăiați-l în bucăți de 5-7,5 cm.

3

Pregătiți recipientul de suc. Puneți un geam înalt sub capul centrifugii. Asigurați-vă că este stabilă și nu cădea când sucul începe să curgă. De asemenea, verificați dacă este suficient de mare pentru cantitatea de suc care doriți să extrageți.

4

Introduceți legumele. Puneți bucățile de morcov în deschidere și împingeți-le în jos cu pistonul furnizat pentru a le forța în aparat.

5

Serviți imediat. Sucul începe să se oxideze și își pierde proprietățile nutriționale imediat, mai ales dacă ați folosit o centrifugă de mare viteză. Încearcă să-l bei cât mai curând posibil, la temperatura camerei sau cu gheață, în funcție de gusturile tale. Dacă într-adevăr trebuie să-l păstrați, depozitați-l în frigider pentru cel mult 24 de ore.