Cum sa faci morcovi cu capsuni si ciocolata

Aceasta este o desfătare de Paști "aproape" sănătoasă, deoarece în loc de ciocolată veți mânca căpșuni întregi! Practic, acestea sunt căpșuni acoperite cu ciocolată care arată ca morcovi mici. Ele vor face ca fiecare să zâmbească, mai ales după ce descoperă gustul fantastic.

conținut

Ingrediente
Paşi
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

O cantitate de căpșuni pe care o veți transforma în morcovi (consultați pașii următori pentru sfaturi despre cum să le alegeți).
Morcov alb de ciocolată albă de ciocolată (a se vedea acest articol pentru câteva sugestii).
Colorant alimentar portocaliu (sau amestecat galben și roșu).

paşi

Imaginea intitulă Faceți morcovi de căpșuni din ciocolată Pasul 1

Alegeți căpșunile. Căutați căpșuni cu formă ascuțită și triunghiulară, cu frunze frumoase pe partea de sus. Este de preferat utilizarea căpșunilor "grăsime", le-ar face "morcovi" mai frumos! Dar nu vă faceți griji, acoperirea de ciocolată va face căpșuni morcovi reali!

Căpșunile mai mari garantează rezultate mai bune, deoarece au mai mult spațiu pentru a beneficia de detaliile morcovilor.

Imaginea intitulă Faceți morcovi de căpșuni din ciocolată Pasul 2

Se topește ciocolata și se vopsește. Se găsesc instrucțiuni pentru colorarea ciocolatei albe aici.

Pentru a obține culoarea portocalie, amestecați câteva picături de roșu și galben într-un castron până când ajungeți la gradarea portocalie pe care o doriți.

Imaginea intitulă Faceți morcovi de căpșuni din ciocolată Pasul 3

Se toarnă ciocolata portocalie într-un castron.

Imaginea intitulă Faceți morcovi de căpșuni din ciocolată Pasul 4

Îndepărtați căpșunile (una câte una) în ciocolata topită. Asigurați-vă că culoarea nu acoperă frunzele, care trebuie să rămână verde. Ar trebui să le scufundați în lateral și să folosiți o spatulă pentru a acoperi bine fructul de portocale.

Imaginea intitulă Faceți morcovi de căpșuni din ciocolată Pasul 5

Lăsați-o să se usuce.

Faceți linii pe căpșuni portocalii. Trebuie să arate ca liniile naturale ale morcovilor reali. De obicei, 3 linii sunt suficiente pentru a da efectul unui morcov adevărat. Procedați după cum urmează:

Îndepărtați un bivol din lemn (sau o bastona de bambus) în interiorul ciocolatei portocalii.

Acordând atenție, trageți o linie în jurul căpșunului, asigurându-vă că există 3 spații omogene. Pentru a face acest lucru, puneți căpșunul lateral pe hârtia pergamentului și lăsați-o să se odihnească. Rotiți-l pe cealaltă parte și repetați operația astfel încât să se întâlnească cele două linii.

Imaginea intitulă Faceți morcovi de căpșuni din ciocolată Pasul 7

Înainte de a servi morcovii, lăsați-i să se usuce bine. Ar trebui să le așezați lângă niște iepuri (ciocolată, ceramică, etc.) astfel încât să arate ca morcovii! Dacă intenționați să le dați, cumpărați și un iepuraș de ciocolată.