gtemata.com

Cum să gătești pâine moale de scorțișoară

Această versiune de pâine de scorțișoară este excelentă pentru micul dejun sau pentru un desert. Se potrivește perfect cu cafeaua, ceaiul și băuturile calde. Iată cum se face pâine moale de scorțișoară.

Pentru 4-6 persoane.

ingrediente

  • 190 g de făină
  • 70 g de zahăr
  • Un vârf de sare
  • 20 g drojdie uscată activă sau drojdii
  • 155 ml de lapte cald
  • 45 ml de ulei de semințe
  • Un vârf de vanilină
  • 1 ou mare

Umplere / etanșare

  • 45 g de unt la temperatura camerei
  • 165 g de zahăr brun
  • 5 g de pudră de scorțișoară

glazură

  • 120 g zahăr pudră
  • 15-30 ml de lapte sau smântână

paşi

1
Imprimați ușor un tort pătrat de pătrată de 20 cm. Utilizați unt sau ulei de semințe.
  • Imaginea in titlul Cinnamon Bun Bread_788.jpg
    2
    Într-un castron mare, combinați făina cu zahăr și sare.
  • Imaginea cu titlul Cinnamon Bun Bread_98.jpg
    3
    Într-o ceașcă graduală se amestecă drojdia cu lapte cald. Completați complet drojdia.
  • 4
    Adăugați lapte, ouă, ulei de semințe și vanilină în amestecul de făină. Se amestecă totul cu mare grijă.
  • Imagine cu denumirea Cinnamon Bun Bread_958.jpg
    5
    Transferați amestecul în recipientul de tort. Lăsați-o să se odihnească timp de 15 minute.
  • Imaginea in titlul Cinnamon Bun Bread_757.jpg


    6
    Pregătiți sigiliul. Se amestecă zahărul brun cu unt și scorțișoară până când obțineți un amestec de nisip.
  • Imagine cu denumirea Cinnamon Bun Bread_821.jpg
    7
    Pulverizați amestecul peste aluatul din tort. Puteți să-l apăsați ușor sau să scuturați tava pentru a lăsa bucățile de garnitură să pătrundă.
  • 8
    Puneți tortul în cuptorul rece. Pâinea va fi preparată chiar și în timp ce aparatul este preîncălzit. Setați o temperatură de 180 ° C și gătiți timp de 30 de minute.
  • Imagine cu denumirea Cinnamon Bun Bread_480.jpg
    9
    Verificați dacă pâinea este gătită. Pâinea de scorțișoară trebuie să fie mai elastică atunci când este presată. Așteptați să se răcească o jumătate de oră.
  • Imagine cu denumirea Cinnamon Bun Bread_519.jpg
    10
    Pregătiți glazura prin încorporarea laptelui cu zahăr de glazură cu o măturică. Pulverizați pâinea cu gheața.
  • Imaginea cu titlul Cinnamon Bun Bread_754.jpg
    11
    Serveste-i încă fierbinte. Resturile pot fi încălzite în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Pătrat tort pan 20 cm
    • Un castron mare
    • Cupa absolută
    • Un bol mic
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit