Cum să cresc sfeclă roșie

Cultivarea unui lot de sfecla rubin-rosie si de aur este ceva pe care fiecare incepator ar trebui sa-l incerce. Sfecla se dezvoltă în multe regiuni de creștere și poate fi plantată de două ori pe an, în primăvară și toamnă. Fiecare parte a plantei este comestibilă și nutritivă. Consultați pașii următori pentru a afla procesul de creștere ușoară a acestor pietre prețioase!

conținut

Paşi
Partea 1
Partea 2
Partea 3
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Partea 1

Pregătiți-vă să plantați

Alegeți varietatea de sfeclă care urmează să fie plantată. Există diferite varietăți de sfecla și fiecare are un sezon de vegetație diferit. Verificați numărul de zile pe care sfecla trebuie să le curețe și alegeți cel mai potrivit pentru zona dvs. Când ați decis cu privire la un soi, cumpărați unele pachete de semințe de tipul pe care l-ați ales. Este mai ușor să crească sfecla din semințe, deoarece acestea sunt greu de transplantat.

Sfeclă roșie Detroit roșu închis este de culoare roșie sânge-roșie și sunt ideale pentru frigere sau fierbere.
Burpee Sfeclă de aur are o aromă delicată, de unt și arata minunat în salate. Semințele de sfecla de aur sunt un pic dificil, deci asigurați-vă că aveți mai mult dacă nu germinează.
Chioggia sfecla au cercuri de rosu si alb in interiorul atunci cand afectate pentru a le deschide.
Sfeclă de trandafir Wonder Tall Top este o varietate bună de a alege dacă sunteți în creștere sfecla special pentru frunze, mai degrabă decât rădăcini.

Pregătiți-vă să plantați în primăvară și toamnă. Sfeclă de plante în primăvară sau toamnă, când vremea este rece și temperatura solului este de aproximativ 10 grade Celsius. Sfecla poate rezista în mod obișnuit un îngheț sau două (deși acestea nu ar trebui să fie expus la o temperatura prea scăzuta), dar nu cresc bine într-un climat cald - pentru că tinde sa se intareasca radacinile.

Pentru a evita un exces de îngheț, plantați sfecla imediat după ultimul îngheț al anului în primăvară. În toamnă, instalați când temperatura sa răcit și este în mod constant sub 24 de grade Celsius. Faceți ultimul însămânțare cu cel puțin o lună înainte de începerea temperaturii de îngheț.

Pregătiți patul de sere sau un vas. Sfecla nu are nevoie de mult spațiu pentru a crește, astfel încât să le puteți planta într-un lot mic sau într-o oală. Dacă plantați sfecla în sol, pregătiți solul cu un cultivator de grădină împingându-vă la o adâncime de 30 cm. Solul nu trebuie să aibă pietre, astfel încât rădăcina să se poată forma în mod corespunzător. Adăugați compost și substanță organică în sol pentru ao îmbogăți. Cel mai bun sol este dizolvat și nisipos, cu un pH între 6,2 și 7,0.

Alegeți un loc expus la soare plin - și sfecla nu crește bine în condiții de umbrire parțială.

Rădăcinile sfeclei sunt cel mai bine dezvoltate atunci când au o cantitate mare de potasiu. Puteți adăuga făină de oase în sol pentru a furniza potasiu suplimentar dacă solul dvs. nu este deosebit de bogat.

Planificați să plantați sfecla împreună cu alte legume. Sfecla nu ocupă mult spațiu într-o grădină, astfel încât să se poată dezvolta bine împreună cu alte legume din sezonul rece. De exemplu, ridichi sunt plantate și sunt colectate înainte de sfecla, apoi le plantare în patul pregătit pentru sfecla este un bun mod de a pregăti terenul pentru cultivarea lor ulterioară. Puteți, de asemenea, să crească sfecla împreună cu ceapă, salată verde, varză, broccoli și fasole verde în grădina dvs.

Beți semințele. Semințele de sfeclă sunt puțin rezistente, deci este o idee bună să le umezi pentru a le înmoaie, astfel încât să poată germina mai ușor. Puneți semințele sfeclei într-un castron și turnați peste ele apa fierbinte. Lăsați-le să se înmoaie peste noapte înainte de a le planta. Asigurați-vă că le plantați a doua zi după înmuiere.

Partea 2

Plantarea și îngrijirea sfeclei

Semănând semințele într-un rând. Utilizați un hoț de grădină pentru a forma un rând și apă bine înainte de plantare. Semănuiți semințele de-a lungul rândului, le plantați la adâncimea de aproximativ 1,25 cm și distanțiere de 5 până la 7,5 cm. Puneți un grup de semințe în fiecare punct din filă, probabil, să cultivați mai multe răsaduri, dar în acest fel veți avea mai multe posibilități în cazul în care unele semințe nu reușesc să germineze. Rânduri suplimentare ar trebui să fie plantate 30 la 45 cm în afară.

Păstrați rândul încă umed. Apă semințele bine - ele vor germina după 3-5 zile, dacă acestea vor fi ținute în permanență umede. Pentru a preveni uscarea, puteți pune o bucată de pânză peste rânduri în primele câteva zile după semănarea directă a copacului. Scoateți-o când vedeți că răsadurile încep să germineze.

Aruncați răsadurile. Înmuiați răsadurile astfel încât acestea să fie la aproximativ 7,5 cm distanță când au ajuns la 7 - 8 cm în înălțime. Sfecla au nevoie de acest spațiu pentru a-și dezvolta rădăcinile.

Aveți grijă de puieți. Continuați să udați sfecla atunci când cresc și asigurați-vă că eliminați toate buruienile și iarba. Dacă vedeți că rădăcinile sfeclei vin din pământ, acoperiți-le cu un strat ușor de mulci.

Plante mai multe sfecla. Împingeți însămânțarea sfeclei în jur de 2-3 săptămâni, dacă doriți să aveți sfeclă care să fie recoltată pe o perioadă lungă de timp. În caz contrar, toate sfeclă și sfeclă de sfeclă vor fi pregătite pentru recoltare într-o perioadă scurtă de timp. Puteți face acest lucru în primăvară sau toamnă.

Partea 3

Strângeți și depozitați sfecla

Strângeți frunzele devreme. Frunzele de sfecla sunt mai bune atunci cand sunt fragede si mici, nu mai mari de 10 - 13 cm. Ele pot fi recoltate odată ce ajung la aproximativ 5-8 cm. Utilizați o pereche de foarfece pentru a tăia frunzele. Asigurați-vă că ați lăsat câteva frunze deasupra rădăcinilor, pentru a putea continua să crească.

Frunzele de sfecla nu pot fi pastrate in frigider pentru o perioada lunga de timp. Este mai bine să le mâncați sau în aceeași zi când le tăiați sau cel mult o zi sau două zile mai târziu.

Strângeți rădăcinile mai târziu. Sunt gata pentru a fi recoltate atunci când au un diametru de 2,5 până la 7,5 cm. Extrageți sfecla de pe sol ușor sau neamenajat. Lăsați aproximativ 2,5 cm de frunze în partea superioară, astfel încât rădăcina să rămână intactă și să fie menținută mai mult timp. Eliminați pământul de la sfecla cu apă rece, având grijă să nu le dați.

Păstrați sfecla. Acestea pot fi ținute în pivniță sau în frigider timp de mai multe luni. Când sunteți gata să le folosiți, pregătiți sfecla prin prăjire sau fierbere. Încercați una dintre aceste rețete delicioase:

Borscht - o supă clasică de sfeclă care are gust delicios în timpul iernii.

Sfecla rosie - o viata sanatoasa a mancarii care va face sa va simtiti bine.

Sfeclă roșie - acest fel de mâncare ușoară, de vară este foarte hrănitoare.