gtemata.com

Cum să pregătiți un tort cu ciocolată și sfeclă roșie

Este întotdeauna distractiv să revii la rețete vechi care încearcă să le dea o notă de modernitate. De exemplu, de ce nu luminați un tort de ciocolată prin adăugarea de sfeclă proaspătă și sănătoasă? Sfeclă roșie are o culoare frumoasă, o consistență moale excelentă și este dulce natural, tortul dvs. va gusta cu adevărat incredibil.

ingrediente

  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 250 g de zahăr
  • 4 ouă
  • 150 g de făină
  • 150 g de făină de auto-creștere
  • 25 g de pudră de cacao
  • 100 g de lapte sau ciocolată neagră, după cum preferați
  • 3 sfecla bruna
  • Icing o ganache (citiți i "Sfaturi")

paşi

Metoda 1

Pregătiți sfecla
Imaginea intitulă Fă-o tort de sfeclă de ciocolată Pasul 1
1
Tăiați sfecla grosolan.
  • Imaginea intitulă Fă-o tort de sfeclă de ciocolată Pasul 2
    2
    Lăsați-le să fiarbă până devin moi, timpul necesar durează de la 30 de minute la 1 oră.
  • Imagine cu titlul Make a Tort de ciocolată de sfeclă Step 3
    3
    Amestecați sfecla fiartă până când obțineți o piure.

    • Metoda 2

    Pregătiți tortul
    Imaginea titlului Faceți o tort de sfeclă de ciocolată Pasul 4
    1
    Preîncălziți cuptorul la aproximativ 170º. Acoperiți un tort de hârtie cu hârtie de copt sau ungeți-l cu unt.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de sfeclă de ciocolată Pasul 5
    2
    Se taie ciocolata cu un cutit sau se taie cu un rastel.
  • Imagine cu titlul Faceți o tortă de sfeclă de ciocolată Pasul 6
    3
    Adăugați zahărul în unt și lucrați împreună până devin o cremă moale și aerisită.
  • Imaginea intitulă Fă-o tort de sfeclă de ciocolată Pasul 7
    4
    Adăugați ouă la amestec, încorporând un ou la un moment dat, amestecând cu atenție.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de sfeclă de ciocolată Pasul 8


    5
    Adăugați făina și praful de cacao. Se amestecă cu energie pentru a amesteca toate ingredientele într-un mod omogen și pentru a preveni formarea de bucăți.
  • Imaginea intitulă Fă-o tort de sfeclă de ciocolată Pasul 9
    6
    Adăugați la amestec fulgi de ciocolată și piure de sfeclă, amestecați cu răbdare.
  • Imagine cu titlul Faceți un tort de sfeclă de ciocolată Pasul 10
    7
    Se toarnă amestecul în tort. Împărțiți-l în mod egal, ajutându-vă să bateți fundul tăvii cu palma mâinii.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de sfeclă de ciocolată Pasul 11
    8
    Ea umpluturi. Gatiti aproximativ 40 de minute. Ajuta-te cu o scobitoare, sau cu un biban de lemn, pentru a intelege gradul de gatit. Puneți-o în mijlocul tortului și apoi scoateți-o, dacă rămâne curată, este gata.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de sfeclă de ciocolată Pasul 12
    9
    Scoateți tava din cuptor. Lăsați tortul să se răcească, în mod natural, timp de 5 minute, apoi scoateți-l din tigaie și puneți-l pe o grătar pentru a lăsa să se răcească complet înainte de glazura.

    • Metoda 3

    Mâncarea tortului
    Imaginea intitulă Faceți un tort de sfeclă de ciocolată Pasul 13
    1
    Tăierea sau decorarea tortului. Iată câteva sfaturi pentru a arata creația dvs.:
    • Glassala cu ciocolată sau cu una ganache.
    • Sprângeți cu zahăr de glazură (puteți tăia desenele dintr-o foaie de hârtie și le puteți folosi pentru a readuce negativul pe tort, de exemplu, decupați forma sfeclei) și adăugați o petală de trandafir.
    • Decorați cu ciocolată lichidă: lapte, întuneric sau alb.
    • Creați un glazură făcută cu brânză moale și sfecla (o atingere roz plăcută).
    • Puneți prăjitura cu o coulis de zmeură sau un alt fruct.
  • Imagine cu titlul Make a Intro Cake de ciocolată
    2
    Bucurați-vă de masă!

    • Sfaturi

    • O preparare alternativă: lăsați sfecla în bucăți și adăugați-o la amestec în același timp cu fulgii de ciocolată.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Un tort de tort
    • Hârtie din cuptor
    • strachină
    • O lingură sau un mixer electric
    • Cuptor mănuși
    • Un cuțit
    • scobitori
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit