gtemata.com

Cum sa faci un tort de ciocolata moale

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru a pregăti un tort de ciocolată delicios, delicat și umed de la zero, la fel ca și bunica, ați găsit-o!

ingrediente

  • 240 ml de lapte
  • 250 g de făină
  • 90 g de zahăr din castron
  • O lingurita si o jumatate de drojdie
  • 40 g de cacao
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 2 ouă
  • 2 lingurițe de vanilină
  • 118 ml de ulei

paşi

Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată spongios Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată spongios Pasul 2
    2
    Ungeți un vas de coacere de 23x33 cm.
  • Imagine cu denumirea Faceți un tort de ciocolată spongios Pasul 3
    3
    Într-un castron mare amestecați zahăr, făină, cacao, praf de copt, sifon și sare. Veți avea nevoie să sortați toate ingredientele pentru a încorpora mai mult aer, astfel încât tortul să fie mai spongios.
  • Imagine cu denumirea Faceți un tort de ciocolată spongios Pasul 4
    4


    Adăugați ouăle, laptele, uleiul și vanilina. Lucrați amestecul cu un mixer electric la o viteză medie de aproximativ două minute sau cu mâna.
  • Imagine cu denumirea Faceți o tort de ciocolată spongios Pas 5
    5
    Turnați amestecul în tava pe care ați pregătit-o. Distribuiți-l uniform folosind o spatulă.
  • Imagine cu denumirea Faceți un tort de ciocolată spongios Pasul 6
    6
    Gatiti timp de 35-40 de minute.
  • Imagine cu titlul Make a Sponge Cake Chocolate Step 7
    7
    Așteptați tortul să se răcească și să-l decorați cu glazura preferată.

    • Sfaturi

    • Aceasta este reteta pentru un tort delicat. Dacă decideți să-l scoateți din tava, așteptați 10 minute pentru a se răci.
    • Dacă doriți să puneți tortul pe tava acoperită cu aluminiu, așezați-o pe tava. Țineți o mână în mijlocul tăvii, iar cealaltă sub tava de coacere cu prăjitura, cu o singură mișcare, întoarceți totul cu susul în jos, astfel încât tortul să se așeze ușor pe tavă fără a cădea mult.

    Avertismente

    • Pentru a evita făina albă reziduală pe care ați folosit-o pentru a faia tigaia pentru a observa pe tortul de ciocolată, utilizați cacao.
    • Acum, pe piață există uleiuri de pulverizare pentru a lubrifia tăvile și pot fi foarte confortabile. Nu le pulverizați pe făină, totuși!
    • Dacă întoarceți tortul fără suport de tavă, puteți crea crăpături mari în tort și chiar să-l rupeți.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit