Cum sa cresti Ceapa Cipolla
Peștele face parte din familia cepei, dar, spre deosebire de cele mai multe dintre aceste plante, frunzele verzi sunt recoltate în locul bulbului. În comparație cu ceapa normală, arpagicul are o aromă mult mai delicată. Această ierburi mici este adesea adăugată la supe, salate și sosuri pentru aroma sa ușoară și aspectul plăcut. Dacă intenționați să utilizați arpagic pentru gătit sau ca o completare la gradina ornamentale, întregul proces - de la alegerea unei specii de arpagic, pregătirea grădină, însămânțare și recoltare - este destul de simplu.
paşi
Partea 1
Alegeți un tip de paiete1
Luați în considerare creșterea ardei "ceapa" pentru gătit. Arpagicul „ceapa“, de asemenea, numit arpagic comun, este cel mai nota soi are o aromă ușoară de ceapa este parfumat, și este folosit în salate și ca un condiment pentru multe feluri de mâncare, deoarece oferă un gust mare. Acest tip de arpagic crește peste tot până la o înălțime de 20-30 cm, și are o culoare verde de culoare verde până la verde închis. Are tulpina forma obișnuită tubulară, goală în mijloc.
2
Luați în considerare creșterea ardei "usturoi" pentru gătit. Uneori se numește "chive chinezesc", este un alt tip de arpagic utilizat în gătit. Această pastilă miroase purpuriu atunci când tulpina este zdrobită, dar gustul aminteste de usturoi, prin urmare, este folosit în feluri de mâncare în cazul în care este necesar pentru a spori această aromă. Spre deosebire de arpagicul "ceapa", soiul "usturoi" are tulpini plate, iar chiar mugurii de flori pot fi folositi in bucatarie (de obicei salam in tigaie). Păstorul "usturoi" are o culoare verde deschis până la verde închis și crește până la o înălțime de 20-30 cm.
3
Luați în considerare creșterea de arbuști gigant siberian. Deși numele sugerează ceva destul de mare, piersicul gigant siberian este de fapt doar o varietate puțin mai mare decât cele anterioare. Această pastilă are o aromă mai puternică, dar este, în general, folosită în grădini pentru mărimea acesteia (50-75 cm înălțime) în jurul limitelor unui teren. Arpagii gigantului siberian au o culoare verde-albastră și o formă tubulară. Are gustul și mirosul unei cepe excelente, când este adăugată la gătit la feluri de mâncare.
4
Luați în considerare creșterea arpagicilor pentru florile sale. Deși mulți oameni se gândesc la arpagic numai ca o garnitură pentru cartofi copți, arpagicul este de fapt un tip de crin care produce flori violete magnifice. Florile sunt de dimensiunea unei monede de 5 cenți și au multe rânduri de petale mici, subțiri, de păpădie. Florile plantei de paie atrag insecte utile in gradina ta, care, la randul lor, ucid parazitii si insectele nedorite care pot fi in jur. În plus, florile de arpagic sunt comestibile, ceea ce le face o mare plus față de feluri de mâncare.
Partea 2
Pregătiți-vă să plantați1
Alegeți o metodă de cultivare. Există două metode de creștere a arpagicilor: de la o plantă / butași preexistenți sau din semințe. Majoritatea grădinarilor recomandă cultivarea arpagicilor dintr-un bulb sau din alte butași, deoarece cultivarea arpagicilor din semințe necesită doi ani întregi. Dacă alegeți să creșteți de la o plantă preexistentă (disponibilă în pepiniere), alegeți un verde strălucitor, plin și cel puțin 7-12 cm. Acestea sunt câteva elemente care indică starea de sănătate bună a unei plante de paiete și sporesc șansele de a prospera în grădina dvs.
- Cultivarea semințelor necesită începerea unor semințe în interior cu câteva luni înainte de transplantarea în aer liber și transplantarea în primăvară. Semințele vor crește în plante, dar nu vor putea recolta timp de 2 ani.
- Plantele arpagic cresc în becuri care sunt împărțite la fiecare 3-4 ani, astfel încât să puteți planta un bec, împărțit de către un prieten sau vecin care provin din arpagic, care se va dezvolta într-o nouă instalație.
- Plantarea semințelor, bulbilor și pornirea în aer liber implică același proces. Semințele sunt singura metodă de cultivare care va necesita puțină muncă suplimentară înainte de transplantarea în aer liber.
2
Alegeți un punct din grădină în plin soare. Paștele este o plantă care iubește soarele și, chiar dacă poate crește în umbră, va produce culturi mai abundente dacă este expusă în plin soare. Găsiți un loc în grădina dvs. care primește lumina soarelui pentru cea mai mare parte a zilei. Dacă grădina dvs. este umbrită, alegeți o zonă care primește cel puțin 4-6 ore de lumină solară într-o zi, pentru a satisface nevoile solare ale arpagicilor.
3
Pregătiți solul grădinii. Deși unele plante pot crește în soluri compacte și solide, arpagicul are nevoie de soluri ușoare, silice și nisipoase, cu un drenaj bun. Dacă aveți sol care are o mulțime de lut sau este foarte compact, amestecați nisipul pentru al desface. De asemenea, adăugați un amestec de compost de calitate pentru grădină, pentru a amesteca substanțele nutritive din sol. Dacă este posibil, curățați solul cu 4-6 săptămâni înainte de plantare, astfel încât să aibă timp să se adapteze la schimbări.
4
Echilibrează pH-ul solului înainte de plantare. Arpagii au nevoie de sol cu un pH cuprins între 6 și 7. Testați solul și, dacă pH-ul este prea scăzut, creșteți-l prin tăierea varului agricol în pământ folosind un transplant de grădină sau o lopată mică. Dacă este prea mare, reduceți-l prin amestecarea unui îngrășământ cu fosfat de uree sau cu azotat de amoniu sau adăugând compost, îngrășăminte sau așternut de plante.
5
Aflați să știți când să instalați. Paștele este o plantă cu o înflorire de vară care ar trebui plantată la începutul primăverii. Dacă începeți arpagicul din semințe, începeți acasă cu 8-10 săptămâni înainte de data planificată pentru a le transplanta în aer liber. Plantarea în aer liber trebuie făcută după 1-2 săptămâni după ultimul îngheț de iarnă, de obicei în jurul lunii martie sau aprilie (în funcție de locul în care locuiți).
Partea 3
Transplantul arpagic1
Apă solul pentru a evita șocul de transplant. Înainte de transplantarea arpagicului, umeziți solul cu un furtun de grădină astfel încât să fie umed. Acest lucru va ajuta la prevenirea șocului de transplant în puieți noi. Asigurați-vă că solul nu este noroios, ci doar suficient de umed pentru a se îngroșa atunci când este presat în mână.
- Șocul transplantului este reacția rezultată răsad fiind săpată, scos și apoi transferate într-un mediu nou, și este absolut normal - desi poate cauza probleme în cazul în care răsad este lăsată netratată după transplant.
- Planta poate să fi suferit un șoc de transplant dacă are un aspect înțepenit și, în general, nesănătos.
2
Sapa o gaura de 5-10 cm adancime. Paștele cresc de la bulbi mici, care trebuie să fie complet acoperite când le plantați. Becurile nu ating, în general, acele dimensiuni, astfel încât o gaură nu mai adâncă de 5-10 cm și la fel de largă va fi suficientă.
3
Plantați arpagicul. Puneți fiecare plantă de păianjen într-o gaură de acea dimensiune și acoperiți vârful cu pământul. Asigurați-vă că solul nu trece peste baza tulpinilor, deoarece acest lucru va încetini creșterea plantei.
4
Apă arbustul la fiecare câteva zile. Solul ar trebui să rămână umed atunci când aprovizionați arpagicul, deci nu mai este nevoie să faceți din nou apă după aceea. Paștele nu necesită multă umiditate, deci adăugați apă numai atunci când solul este complet uscat. Frecvența udărilor va depinde de condițiile meteorologice din zona dvs., dar poate varia într-un interval de 1 până la 3 zile.
5
Aplicați îngrășământ o dată pe lună. Cultura de pivniță se va dezvolta cu un mic îngrășământ aplicat o dată la fiecare 3-4 săptămâni. Alegeți un amestec 20-20-20 (părți egale de azot, fosfor și potasiu) și încorporați-l în sol conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
6
Adăugați un strat de mulci pentru a evita buruienile. Dacă sunteți îngrijorați de buruieni în grădina dvs., adăugarea unui strat de mulci va ajuta să le blocați. Mulci este un tip de compost / scoarță disponibil la magazinele de aprovizionare cu grădină. Adăugați un strat de grosime de 5-10 cm în partea superioară a solului pentru a bloca buruienile și a păstra umezeala mai mult timp.
7
Fii atent la dăunători și boli. Puțini dăunători sunt interesați de arpagic, dar ceapa, cum ar fi zbura de ceapă, se poate transforma în arpagic dacă există ceapă reală plantată în apropiere. Chiar și unele boli fungice, cum ar fi rugina, pot ataca arpagic - dar rareori se întâmplă. O cantitate mică de pesticide sau fungicide poate, de obicei, să vă restabilească arpagicul dacă apar aceste probleme.
Partea 4
Strângeți Chive-ul1
Așteptați să strângeți arpagicul până când acesta ajunge la o înălțime cuprinsă între 17 și 25 cm. Dimensiunea totală a arpagicilor va varia în funcție de soiul pe care l-ați crescut, dar toate soiurile pot fi recoltate atunci când ajung la 17-25 cm. Acest lucru se întâmplă în mod normal în jurul valorii de mijlocul verii și puteți continua să colectați până când vremea se răcește sub zero. În unele zone cu ierni blânde, arpagicul va rămâne mereu verde și va produce plante care produc recolte până în anul următor.
2
Tăiați arpagicul la aproximativ 2 cm de la baza plantei. Utilizați o pereche de foarfece sau foarfeci de grădinărit pentru a tăia arpagicul cu o tăietură curată și dreaptă, pornind de la exteriorul plantei și continuând spre interior. Tăiați arpagicul la aproximativ 2 cm de la baza plantei, deoarece aceasta va stimula o creștere nouă pentru alte culturi. Nu colectați întreaga plantă la o dată - tăierea tuturor frunzelor oprește creșterea viitoare. Încearcă să nu taie oblic, deoarece aceasta promovează pierderea cea mai rapidă de umiditate în comparație cu o tăietură dreaptă, ca o tăietură oblică expune mai mult din tulpina, iar apoi umiditatea plantei tinde să se disperseze mai repede.
3
Colectați arpagicul de 3-4 ori pe an. Pentru a obține cele mai bune culturi pentru aroma, ridica arpagicul dvs. în timpul verii până la sfârșitul toamnei de 3-4 ori în total pe parcursul anului. Nu este necesar să colectați întreaga instalație dintr-o dată - doar tăiați ceea ce este necesar dintr-o zonă și colectați din zona respectivă de 3-4 ori pe an.
4
Eliminați florile uscate atunci când încep să formeze semințele. Păpătoarea poate deveni o specie invazivă, deoarece se scufundă și se polenizează și, prin urmare, poate invada grădina. Pentru a evita acest lucru, tăiați capul florilor în timpul perioadei de recoltare. Acest lucru va împiedica răspândirea și răspândirea florilor în alte zone din grădina dvs. Continuați să eliminați florile uscate de fiecare dată când colectați.
5
Tăiați arpagicul la sfârșitul perioadei vegetative. Ca formă de tăiere, tăierea tuturor arbuștilor în toamna târzie va contribui la producerea unei culturi mai bune în vara următoare. Utilizați foarfecele dvs. de grădină pentru a tăia partea superioară a întregii plante de paiete la 5-10 cm de bază (ar trebui să se facă între octombrie și noiembrie). Chive este o planta perena, asa ca va continua sa creasca din nou pana cand veti avea grija de ea.
6
Împărțiți plantele de pasare la fiecare 3-4 ani. Continuând să crească de mai mulți ani, arpagicul poate deveni destul de mare. Pentru a împiedica invadarea grădinii dvs. și pentru a deveni incontrolabilă, este o soluție bună de a împărți plantele de paiete după un anumit număr de ani. Arpagii au rădăcini de bulb, deci este ușor de împărțit. Pur și simplu, sapa în pământ pentru a ajunge la becul și împărțiți fiecare plantă mare în secțiuni de ⅓ față de dimensiunea originală. Recondiționați fiecare dintre acestea sau eliminați cele excesive dacă nu doriți.
Sfaturi
- Pur și simplu colectați flori în plin floare (nu întreaga tulpină) și frecați-l între degetele de deasupra vârfului de pizza va produce o aromă picant și piper drăguț.
- Dacă aveți mai multe arpagic decât puteți folosi, tăiați frunzele și înghețați-le în apă pentru a fi gata de utilizare. Nu uscați arpagicul, deoarece acest lucru tinde să-și piardă aroma.
- Dacă preferați să folosiți îngrășăminte organice în loc de substanțe chimice, emulsiile de pește sunt o alegere bună.
- Poți să mănânci arpagicul care nu este complet coaptă, cum ar fi cea pe care ai scos-o în timp ce împrăștiați răsadurile doar înfipte. Gustul va fi mai blând decât normal, dar încă perceptibil.
- Dacă gătiți cu arpagic, nu-l adăugați până la sfârșitul procesului de preparare a vasului, deoarece expunerea la căldură va diminua gustul.
Lucruri de care ai nevoie
- îngrășământ
- PH tester
- Transplantarea sau lopata mică
- Pompa sau apa potabilă
- Semințe de semințe
- foarfece
- Antiparazitare și fungicide (numai dacă este necesar)
Afișați mai multe ... (8)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa cresti Cipollotti
- Cum sa cresti Ceapa
- Cum sa cresti Ceapa dulce
- Cum să crești ceapa de iarnă
- Cum să combinați ierburile și condimentele cu legume
- Cum să îngheți arpagicul
- Cum se păstrează ceapa
- Cum să gătești codul copt
- Cum să gătești fenicul
- Cum să distingi ceapa de primăvară, ceapa de primăvară și șalotul
- Cum sa faci cuburi de ton
- Cum se prepară ficatul cu ceapă
- Cum se prepară sosul de ceapă galbenă
- Cum să pregătiți o ceapă în floare
- Cum sa faci o supa franceza de ceapa rapida si usoara
- Cum de a colecta Cipollina
- Cum să eliminați mirosul și aroma intensă din ceapă
- Cum sa taie o ceapa in cuburi
- Cum se colectează semințele din ceapă
- Cum să păstrați afide departe folosind metode ecologice
- Cum să omori insectele din Grădina Herburilor