gtemata.com

Cum se păstrează vasele din fontă

Tăvile din fontă care sunt ținute bine sunt o bucurie de a folosi și de a avea. Ele sunt versatile, gatesc în mod egal, în ciuda locurilor comune, ele sunt relativ ușor de curățat și durează decenii! Ei au nevoie doar de o mică întreținere și îngrijire.

paşi

1
Curățați temeinic tigaia.
  • Rugul este o problemă frecventă atunci când se lasă tighete din fontă netratate expuse la lichide. O lână de oțel sau o lână de săpun este de obicei suficientă pentru a îndepărta rugina de suprafață. Dacă, pe de altă parte, rugina a afectat grav suprafețele care părăsesc suprafața, pot fi necesare tratamente de răzuire sau șlefuire.
  • O altă problemă obișnuită este murdăria care nu se îndepărtează (de obicei mâncarea rămasă acolo pentru zile). Dacă întâmplător aveți un mândru la îndemână, vă puteți lăsa oala la mila lui "creare", și să-i facă să facă treaba.
  • 2
    Se încălzește cuptorul la 120-150 ° C.
  • 3
    Combinați tigaia cu untură sau slănină. Nu folosiți ulei vegetal pentru că va lăsa pe suprafață o patină lipicioasă, iar vasul nu va fi tratat corect.
  • 4


    Puneți vasul în cuptor, inversat. Pentru a colecta orice picurare, plasați o folie de aluminiu sau o tavă pe raftul inferior. După 15 minute, scoateți tava din cuptor și scurgeți grăsimea.
  • 5
    Puneți tava înapoi în cuptor și lăsați-o timp de încă 2 ore.
  • 6
    Trebuie să repetați procedura de mai multe ori pentru a face tratamentul mai rezistent în timp. De asemenea, prima dată când utilizați tigaie încearcă să gătească alimente bogate în grăsimi, cum ar fi bacon sau prăjit: grăsime prezent în aceste alimente va face un tratament mai rezistent.

    • Sfaturi

    • Puteți îmbunătăți tratamentul cu prăjituri, prăjite sau alte metode de gătit bogate în grăsimi. Dacă faceți cartofi prăjiți, ceapă sau carne de ceapă, folosiți oala din fontă: vă va mulțumi!
    • Nu uitați să nu lăsați-l niciodată fără protecție. Dacă îl utilizați, mai întâi ungeți-l cu un strat subțire de ulei.
    • Pentru a retrage o tava, curatati-o, uscati-o si pur si simplu urmati pasii descrisi in acest articol.
    • Pentru vegetarieni, margarina sau alte condimente vegetale sunt un substitut valabil pentru untură sau slănină. Alternativ, tava va fi, de asemenea, tratată prin utilizarea repetată a uleiului de măsline sau arahidei în timp. În cele din urmă, o foaie de hârtie de bucătărie sau o cârpă de bucătărie trece peste suprafață.
    • Pentru a elimina rugina, puteți folosi și un anti-rugina, pe care o puteți găsi în magazinele de hardware sau în magazinele de bricolaj. Urmați instrucțiunile de pe flacon: ele sunt destul de simple.
    • Păstrați cratița într-un loc uscat, cum ar fi în cuptor sau în raftul inferior al aragazului, deoarece nu necesită umezeală.

    Avertismente

    • Stratul întunecat care se formează la suprafață este un lucru bun: nu-l îndepărtați cu detergent degresant sau cu materiale abrazive.
    • Citiți cu atenție avertismentele pe anti-rug: Este POISONO dacă este înghițit, dar este excepțional să eliminați rugina. În cazul în care aveți îndoieli cu privire la utilizarea sau nu în raport cu mâncărurile pe care intenționați să le pregătiți, uitați-vă.
    • Când nu îl utilizați, păstrați întotdeauna vasul de fontă curat și uscat.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit