Cum să eliminați ceara din lămâi

Adesea, lămâile sunt acoperite cu un strat de ceară pentru a le păstra strălucitoare și proaspete. Ceara este considerată sigură de mâncare, dar dacă aveți nevoie de coaja de lămâie într-o rețetă, poate doriți să eliminați acest tratament.

conținut

Paşi
Metoda 1
Metoda 2
Metoda 3
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie
Cu microunde
Cu un detergent natural

paşi

Metoda 1

Cu apă fiartă

Se fierbe apa. Umpleți o jumătate de ceainic și aduceți-l la fierbere pe sobă.

De asemenea, puteți folosi o cratiță în loc de un ceainic. Umpleți-l cu jumătate din capacitate și puneți-l la foc mare.
Dacă este necesar, puteți utiliza apă caldă de la robinet. Asigurați-vă că este cât se poate de fierbinte înainte de a le vărsa pe lămâi.

Puneți lămâile într-un șuvoi. În timp ce apa se încălzește, puneți lămâile într-un șuviu. Faceți-o să facă un singur strat. Transferați șuvieta în chiuveta de bucătărie.

Este mai bine să tratați câteva lămâi la un moment dat, astfel încât să se poată mișca liber în partea inferioară a santului. Daca le incarci una peste alta, coaja va fi mai putin expusa si apa va avea mai multe dificultati in a le acoperi pe toate.

Se toarnă apa fiartă peste lămâi. Când apa se fierbe, aruncați-o pe lămâile din sârmă.

Căldura apei va topi parțial ceara, slăbind-o astfel încât să se desprindă mai ușor.

Îndepărtați fructele citrice cu o pensulă de legume. Lucrați ușor pentru a îndepărta ceara de la toate lămâile. Păstrați-le sub apă rece când alergați.

Răsuciți o lămâie la un moment dat.

Este foarte important să folosiți apă rece. Cea fierbinte a mestecat cojile de citrice, deci este important sa scadem temperatura.

Nu utilizați peria sau buretele pe care îl folosiți pentru vase. Sapunul rezidual prezent în interiorul lor ar putea contamina pielea.

Clătiți bine. La sfârșit, clătiți fiecare lămâie pentru a îndepărta toate urmele de ceară.

Îndepărtați ușor coaja cu degetele.

Uscați toate citricele cu grijă. Utilizarea hârtiei de bucătărie.

De asemenea, puteți lăsa lemnele să se usuce la aer pe contorul bucătăriei în loc să utilizați hârtia.

Păstrați-le fără ceară numai după uscarea lor cu atenție.

Metoda 2

Cu microunde

Puneți lămâile într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde. Plasați-le într-un singur strat uniform.

Lucrați cu câteva citrice la un moment dat pentru a obține rezultate bune.
Nu suprapuneți lămâile, altfel ele se vor încălzi neuniform și va fi dificil să se îndepărteze complet ceara.

Încălziți lămâile timp de 10-20 de secunde. Puneți vasul în cuptorul cu microunde și acționați cuptorul la o putere maximă timp de 10-20 de secunde, în funcție de numărul de lămâi cu care vă confruntați.

Dacă trebuie să îndepărtați ceara de la unul sau două lămâi, este suficientă o "gătire" de 10 secunde. Dacă trebuie să curățați 3-6 lămâi, setați cronometrul la 20 de secunde.

Căldura topeste ceara, astfel încât să fie mai ușor de îndepărtat.

Feriți fructele citrice sub apă rece. Ajutați-vă cu o pensulă de legume și îndepărtați ceara de la fiecare coajă de lămâie.

Este mai bine să frecați o lămâie la un moment dat.

Apa rece este ideală deoarece scade temperatura internă a lămâii după ce a fost încălzită în cuptorul cu microunde.

Nu utilizați o pensulă pe care ați folosit-o anterior cu apă cu săpun.

Imaginea cu titlul Dewax Lemons Pasul 10

Clătiți lămâile. După ce le-ați terminat frecarea, spălați-le sub apă rece.

Puteți utiliza degetele în această fază, dar nu și peria.

Imaginea cu titlul Dewax Lemons Pasul 11

Uscați-le cu hârtie de bucătărie. Amortizoare pentru eliminarea apei.

De asemenea, le puteți lăsa pe contorul bucătăriei să se usuce în aer, nu le păstrați în cămară dacă acestea sunt încă ude.

Metoda 3

Cu un detergent natural

Combinați apa cu oțet. Se toarnă trei părți de apă cu unul din oțet alb din sticlă într-o sticlă de pulverizare. Închideți flaconul și agitați bine pentru a se amesteca.

De asemenea, puteți utiliza un produs comercial similar pentru spălarea fructelor și legumelor.
Alternativ, se amestecă 15 ml de suc de lămâie proaspătă cu 250 ml de apă. Travasa tot în sticla de pulverizare.

Imaginea cu titlul Dewax Lemons Pasul 13

Puneți soluția pe lămâi. Umezește întreaga suprafață a coajei cu oțet de curățare.

Așteptați să funcționeze timp de 2-3 minute înainte de a continua. Aciditatea amestecului necesită câteva minute pentru a înmuia și a dizolva ceara.

Imaginea cu titlul Dewax Lemons Pasul 14

Rotiți fiecare lămâie sub apă curgătoare. Utilizați o perie de legume și lucrați ușor, dar ferm sub apă rece.

Temperatura apei, pentru această metodă, nu este relevantă, deoarece căldura anterioară nu a fost utilizată. Cu toate acestea, apa călduță sau rece este recomandată pentru a evita modificarea temperaturii interne a citricelor.

Nu folosiți periile sau bureții pe care îi folosiți cu apă cu săpun.

Fiecare fruct trebuie frecat pentru o perioadă scurtă de timp.

Imaginea cu titlul Dewax Lemons Pasul 15

Clătiți lămâile în apă rece. După ce ați terminat îndepărtarea ceară, spălați-o cu apă rece, pentru a îndepărta reziduurile.

Dacă observați urme de ceară, utilizați degetele pentru a le îndepărta în timp ce clătiți citricele, nu folosiți peria.

Imaginea cu titlul Dewax Lemons Pasul 16

Uscați-le cu atenție. Puteți face acest lucru prin frecare cu hârtie de bucătărie.

Dacă preferați, lăsați-l să se usuce la aer pe contorul de bucătărie.

Nu le păstrați în cămară dacă sunt încă ude.

Avertismente

Dacă doriți să obțineți rezultate bune, utilizați lămâi imediat ce îndepărtați ceara. Fără stratul de protecție, lămâile putrezesc rapid.
Nu depozitați lămâi în frigider atunci când acestea sunt încă umede. Asigurați-vă că pielea este uscată pentru a evita problemele de putrezire.