Cum să coji un Kiwi

Kiwi fructe este nativ din sudul Chinei. Fiind extrem de versatil, poate fi folosit pentru a pregăti salate de fructe, deserturi, dar și toppinguri, marinate, sosuri și minunata pavlovă. În plus, enzimele prezente în acest fruct o fac perfectă pentru a înmuia carnea. Pulpa este foarte delicată, deci trebuie să aveți grijă atunci când exfoliați kiwi-ul pentru a evita deteriorarea acestuia. Poți folosi un cuțit normal, un cuțit de cartofi, dar poți, de asemenea, să poți coaja coaja din celuloză cu o lingură sau să blanzi fructul. Iată cele trei metode cele mai simple pentru a coaja un kiwi.

paşi

Metoda 1

2

Așezați cuțitul sau lama de decojire pe partea de sus a kiwi-ului. Utilizați mâna dominantă pentru a coaja fructele.

3

Aplicați o presiune ușoară până când simțiți că pielea se desprinde sub lamă. Poate fi util să sculptați coaja pentru a ușura operația.

4

Începeți să coajați fructele de sus în jos cu o mișcare determinată. Țineți lama departe de piele pentru a evita vătămarea accidentală. Coaceți ușor kiwi-ul, încercând să nu tăiați prea adânc, altfel veți elimina prea mult pulpă.

5

Continuați astfel, până când nu ați scos toate fructele.

Metoda 2

2

Puneți o lingură între coaja și celuloză. De obicei, o linguriță de bucătărie este de dimensiunea corespunzătoare. Partea concavă trebuie să fie în contact cu coaja.

3

Aplicați o mică presiune pe coajă în timp ce rotiți ușor fructul cu cealaltă mână, pentru a detașa pulpa. Când lingura se întoarce în poziția inițială, ar fi trebuit să eliminați coaja de la kiwi.

Metoda 3

2

Îndepărtați kiwi-ul în apă clocotită și lăsați-o să fiarbă timp de 20 până la 30 de secunde.

3

Scoateți kiwi-ul de la apă fierbinte și treceți-l sub apă rece. Când devine rece la atingere, ar trebui să puteți scoate coaja cu degetele.

4

A terminat.