gtemata.com

Cum sa mananci crabi

Crabi sunt delicioase, dar pentru cei care le incearca pentru prima data nu sunt usor de mancat si masa este provocatoare. Iată cum să vă eliberați și să descoperiți cel mai rapid și mai ușor mod de a mânca un crab!

paşi

Partea 1

preparare
1
Pregătiți masa. Este o lucrare care creează un pic de confuzie, așa că masa trebuie să fie gata pentru stropi și reziduuri. Plasați un ziar sau hârtie grea pentru a proteja masa, pentru a absorbi sucurile și pentru a facilita operațiile de curățare.
  • 2
    Luați un ciocan pentru crustacee, un cuțit și un clește pentru gheare dacă doriți.
  • 3
    Dacă nu ați gătit crabul încă, faceți-o. Pregătiți-o cu abur - cele albastre devin de obicei roșii atunci când sunt fierte. Adesea crabi sunt aburit după ce au fost condimentate.
  • În internet puteți găsi multe rețete diferite.

    • Partea 2

    Mănâncă crabul
    1
    Scoateți labele și ghearele le răsuciți. Cuțitul tăios poate fi util: introduceți-l în articulații. Uneori se scoate un pulpă puțin cu piciorul: mănâncă-l!
  • 2
    Își aruncă labele și îi ține ghearele. (Veți gusta în curând.)
  • 3
    Rotiți crabul și puneți-l pe spate. Deschideți ventilatorul caudal.


  • 4
    Luați abdomenul animalului cu o mână și cu cealaltă pe spate, ca și cum ați vrea să deschideți un sandwich. Detașați partea de sus a carapacei. Fiți atenți și faceți mișcări lente. Aruncați partea de sus a coajă.
  • Trebuie să curățați interiorul crabului și să scoateți branhiile.
  • 5
    Luați partea abdominală a crabului și rupeți-l în jumătate.
  • Luați fiecare jumătate și tăiați-le în două cu un cuțit (sau cu mâinile).
  • Dacă utilizați mâinile, rupeți zona de bârne și împărțiți-o la jumătate.
  • Acum ar trebui să vezi pulpa. Cu degetele scoateți-vă și bucurați-vă de masă! Puteți folosi cuțitul pentru a ajunge la cele mai dificile puncte.
  • 6
    Căutați toate bucățile de pulpă în interiorul corpului. Începeți cu ghearele.
  • 7
    Împărțiți-le cu un spărgător de nuci sau cu clești speciali, alternativ, loviți-i cu ciocanul crustacean. Cea mai eficientă modalitate de a deschide ghearele este după cum urmează:
  • Așezați cuțitul cu partea ascuțită în jos, doar pe partea roșie a ghearei.
  • Cu ciocanul, dați o lovitură decisivă cuțitului pentru a împărți gheara în jumătate.
  • În cele din urmă, utilizați cuțitul la pârghie. În acest fel veți fi deschis ghearele și veți putea mânca pulpa în interior. Spargeți coaja și evitați bucățile de cartilaj.

    • Sfaturi

    • Arătați bine în interiorul corpului crabului, nu veți dori să uitați o bucată de paste suculentă.

    Avertismente

    • Ghearele au un fel de "oseminte" (în realitate este cartilaj), deci fiți foarte atenți și luați-l când mâncați pulpa.
    • Nu încercați să mâncați un crab viu luată din mare. Veți face foarte rău.
    • Crabii au spini mai mult sau mai puțin subțiri. Aveți grijă când le manipulați sau se pot "răzbuna".
    • La fel ca cea mai mare parte a vieții marine, crabii au piese mici care pot merge oriunde, așa că ai grijă.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Crab (aburit și condimentat)
    • Gavel pentru crustacee (arata ca un ciocan mic din lemn)
    • cuțit
    • Clește pentru ruperea ghearelor sau a unui scrumieră metalică (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit