Cum se face lapte de migdale cu blenderul

Laptele de migdale este o băutură bogată în proteine și un înlocuitor popular pentru laptele de vacă sau pentru soia. Cel deja ambalat conține multe conservanți și până la 20 de grame de zahăr pe cană. Dimpotrivă, laptele făcut la domiciliu cu blenderul va fi mai sănătos, deoarece va conține mai mulți nutrienți și mai puțin zahăr. Acest articol va explica modul de pregătire a acestuia.

conținut

Paşi
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 1

Umpleți un castron cu aproximativ 200 de grame de migdale nesărate. Ele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de "migdale dulci".

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 2

Se toarnă 1 litru de apă în castron.

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 3

Lăsați migdalele să se înmoaie peste noapte sau între 8 și 12 ore. Acest proces va înmuia migdalele și vă va permite să le amestecați, deoarece altfel ar fi prea grele și riscați să rupeți blenderul.

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 4

Se scurge apa și se clătesc abundent migdalele. Asigurați-vă că le clătiți până când apa este complet clară.

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 5

Adăugați un alt litru de apă în castron cu migdale. Dacă doriți să creșteți cantitatea amintită pentru a menține aceeași proporție de apă și migdale.

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 6

Porniți blenderul. Dacă aveți diferite tipuri de lame, alegeți unul conceput pentru a tăia măruntaiele mici. Dacă aveți un storcător de fructe special conceput pentru utilizarea fructelor și asigurați-vă că ați plasat corect recipientul de colectare a deșeurilor.

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 7

Puneți cu grijă migdale și apă în blender.

Imaginea intitulă Face lapte de migdale cu un pas de juicer 8

Porniți blenderul.

Imaginea intitulată Face lapte de migdale cu un pas de juicer 9

Continuați să amestecați până când veți obține un lichid spumant. Dacă utilizați un storcător, păstrați stoarcerea până când recipientul pentru deșeuri este plin.

Dacă utilizați blenderul după ce ați terminat operația, va trebui să filtrați laptele din celuloză cu o tifon pentru filtrarea brânzeturilor. Asigurați tifonul peste un castron sau borcan și turnați laptele. În acest fel pulpa va fi colectată și împărțită de partea lichidă.

Imaginea intitulă Face lapte de migdale cu un pas de juicer 10

Îndulci laptele. Această etapă este opțională deoarece laptele de migdale are deja un gust dulce fără adăugarea de arome. Dacă, în schimb, sunteți obișnuit să consumați versiunea ambalată, puteți prefera să fie îndulcită.

Îndepărtați laptele cu miere, nectar de agave, zahăr brun sau sirop de arțar în funcție de gustul dumneavoastră. Se amestecă îndulcitorul câte o linguriță o dată, până când obțineți dulceața dorită.

Adăugați o linguriță de vanilină pentru a face lapte de migdale de vanilie.

Adăugați o linguriță de cacao amar pentru a face lapte de migdale de ciocolată.

Imaginea intitulă Face lapte de migdale cu un pas de juicer 11

Umpleți un recipient de sticlă cu lapte și închideți-l. Puneți-l în frigider cât mai curând posibil. Laptele de migdale proaspăt este păstrat timp de 2-3 zile.

Sfaturi

Dacă preferați un lapte îndulcit, adăugați în mod natural 2 până la 4 date când înmuiați migdalele. Puneți-le în blender cu restul ingredientelor.
Adăugați și prăjiți banane, date, iaurt și / sau fructe pentru a obține un milkshake de lapte de migdale sau de migdale.
Puteți cumpăra tifon online pentru a filtra laptele. Acestea vă vor ajuta să separați lichidul de celuloză, la fel ca și tifonul de brânză.