gtemata.com

Cum se prepară ciocolată albă fierbinte

Ciocolata albă este o variantă a ciocolatei calde tradiționale. Deși unii oameni pretind că nu este "adevărată ciocolată"alții cred că este doar o chestiune de gust și este tocmai ceea ce trebuie savurat. Aroma magnifică nu se pierde în băutura caldă, încercați această rețetă într-o zi rece de iarnă. Această rețetă este pentru o persoană. Dublați cantitățile dacă doriți să împărtășiți deliciul.

ingrediente

  • 240 ml lapte cald (vacă sau orice alt lapte preferat)
  • 40 g ciocolată albă. Fie că este vorba de fulgi, bucăți sau discuri, nu contează, încercați să cumpărați unul de calitate excelentă, deoarece tinde să fie prea îndulcit. Marcile europene sunt cele mai bune.

paşi

Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 1
1
Puneți ciocolata într-o cratiță mică pe căldură medie.
  • Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 2
    2
    Încălziți ciocolata până când începe să se topească. Nu lăsați-o să se topească complet în cratiță.
  • Imaginea intitulă Make White Chocolate Hot Step 3
    3
    Se toarnă ciocolata caldă în ceașcă sau în sticlă. Adăugați lapte cald.
  • Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 4
    4
    Se amestecă până când toată ciocolata se topește în lapte. Serviți imediat. Iată alte idei pentru pregătirea ciocolatei:
  • Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 5
    5
    Metodă alternativă: Cuptor cu microunde.


  • Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 6
    6
    Încălziți laptele în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute, amestecând la fiecare 20-30 de secunde.
  • Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 7
    7
    Într-un mic vas mic, în siguranță, încălziți ciocolata până când începe să se topească.
  • Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 8
    8
    Dacă aveți impresia că ciocolata nu se topește uniform, adăugați o lingură de lapte pentru a crea un sos gros.
  • Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 9
    9
    Adăugați sosul de lapte și amestecați.

    • Sfaturi

    • Presăriți ciocolată cu sigiliile, dacă doriți. Puteți utiliza zaharuri colorate, fulgi de ciocolată neagră, scorțișoară sau nucșoară.
    • Dacă nu sunteți sigur de calitatea ciocolatei albe, întrebați-l pe comerciant pentru sfaturi. Dacă negustorul nu poate răspunde, nu știe ciocolată! Ciocolata albă de înaltă calitate se face cu unt de cacao și nu cu uleiuri vegetale hidrogenate.
    • Merită să serviți ciocolata cu o lingurita pentru a recupera un pic de băutură delicioasă din partea inferioară a paharului.

    Avertismente

    • Gustul acestei băuturi variază considerabil în funcție de calitatea ciocolatei. Asigurați-vă că utilizați și ceea ce vă place să mâncați.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tigaie mică
    • Ustensilă să se amestece ca o lingurita
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit