gtemata.com

Cum se prepară cookie-urile Red Lobster® Cheddar

Biscuiții cheddar de la Lobsterul Roșu sunt crocabili, "brânzași", buni și absolut delicioși. Aceste biscuiți sunt un starter perfect și, în mod alternativ, pot deveni un fel de mâncare plăcută la un curs principal. Dacă te-ai săturat să trebuiască să mergi la un restaurant de la Lobster roșu pentru a savura această delicie, ști că poți pregăti toate cookie-urile pe care le vrei direct la tine acasă. Continuați să citești pentru a afla cum să pregătești aceste cookie-uri fabuloase, așa cum le pregătesc de la Lobsterul roșu, prietenii tăi nu vor observa cea mai mică diferență!

ingrediente

Cheddar Red Lobster Cookies versiune simplă

  • 250 g Bisquick® alternativ citiți aici
  • 180 ml de lapte integral rece
  • 60 g de unt rece
  • 1-2 g pulbere de usturoi
  • 100 g de Cheddar ras
  • 30 g unt topit
  • 1-2 g de patrunjel uscat
  • 2,5 g pulbere de usturoi
  • 1 pinch da Vanzare

Red Cookie-uri Lobster cu Cheddar Creamy Versiune

  • 100 g de făină
  • 10 g de praf de copt
  • 2,5 g bicarbonat de sodiu
  • 5 g de zahăr
  • 3-4 g de sare
  • 2,5 g pulbere de usturoi
  • 1-2 g de piper de cayenne
  • 100 g cheddar tocat cu un cuțit
  • 240 ml de lapte bătut rece
  • 115 g unt top topit
  • 30 g de unt topit unsalat
  • 2,5 g pulbere de usturoi
  • 5 g de patrunjel tocat

paşi

Metoda 1

Cheddar Red Lobster Cookies versiune simplă
Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 1
1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 2
    2
    Într-un tureen mijlociu, amestecați Bisquick® și 60 g unt rece. Pentru a amesteca ingredientele utilizați o furculiță cu vârfuri largi sau un amestec de aluat. Lucrați ingredientele numai timp de 30 de secunde sau cam asa ceva. Amestecul trebuie să conțină bucăți mici de unt care sunt încă vizibile.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 3
    3
    Adăugați brânză de cheddar, lapte și usturoi. Se amestecă ingredientele cu mâinile timp de aproximativ un minut, până când sunt amestecate. Aveți grijă să nu le suprasolicitați încălzindu-le cu căldură corporală.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 4
    4
    Așezați aluatul pe o foaie de copt. Obțineți din porții de aluat cântărind aproximativ 60 g și puneți-le pe foaia de coacere. Ajutați-vă să folosiți o lingură de salată sau o lingură de înghețată.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 5
    5
    Gatiti aluatul timp de 15-17 minute. La sfârșitul gătitului, suprafața biscuiților trebuie să fie ușor maronie, informându-vă că le puteți scoate din cuptor.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 6
    6
    Pregătiți untul de usturoi. Puteți trece la acest pas în timp ce cookie-urile se coace în cuptor. În turte mici, se toarnă 30 g de unt topit, praf de usturoi și patrunjel uscat. Se amestecă cu atenție pentru a se amesteca toate ingredientele.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 7
    7
    Periați suprafața biscuiților cu unt de usturoi. Utilizați o perie de bucătărie pentru a vă ajuta în acest pas și pentru a folosi tot untul la dispoziția dumneavoastră. Lăsați biscuiții să se răcească timp de cel puțin 5 minute.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 8
    8
    Serviți-i pe masă. Bucurați-vă de cookie-urile dvs. în timp ce acestea sunt încă calde.

    • Metoda 2

    Red Cookie-uri Lobster cu Cheddar Creamy Versiune
    Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 9
    1
    Preîncălziți cuptorul la 245 ° C.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 10


    2
    Acoperiți o tavă de copt cu hârtie neagră și lăsați-o la o parte.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 11
    3
    Într-o turtă mare, amestecați făina, praful de copt, sifon, zahăr, sare, praf de usturoi și piper de cayenne. Se amestecă toate ingredientele folosind o bucată de bucătărie pentru a le amesteca în mod egal. Apoi puneți-le deoparte.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 12
    4
    Într-un al doilea bol, se amestecă untul și 115 g unt topit. Ajutați-vă cu o măturică și amestecați amestecul până când văd niște aglomerări mici formate.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 13
    5
    Se adaugă amestecul de zare spre amestecul de făină. Se amestecă cu grijă până se transformă într-un aluat în care toate ingredientele uscate au fost absorbite de cele lichide.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 14
    6
    Așezați aluatul pe foaia de coacere. Utilizați o ceașcă de cafea cu unt pentru a face porții de aluat de la aproximativ 60 g și aranjați-le pe foaia de coacere. Asigurați-vă că există cel puțin 2-3 cm între o minge de aluat și cealaltă.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 15
    7
    Coaceți cookie-urile și gătiți timp de 10-12 minute. La sfarsitul procesului de gatire, suprafata biscuitilor trebuie sa fie usor maronie, cautati-le sa stie cand sa le scoata din cuptor.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 16
    8
    Pregătiți untul de usturoi. Puteți trece la acest pas în timp ce cookie-urile coacă în cuptor. În turte mici, se toarnă 30 g de unt topit, praf de usturoi și patrunjel uscat. Se amestecă cu atenție pentru a se amesteca toate ingredientele.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 17
    9
    Periați suprafața biscuiților cu unt de usturoi. Lăsați-i să se răcească timp de 5 minute.
  • Imagine cu denumirea Make Lobster roșu`s® Cheddar Biscuits Step 18
    10
    Serviți-i pe masă. Bucurați-vă de cookie-urile dvs. în timp ce acestea sunt încă calde.

    • Sfaturi

    • Untul, în comparație cu margarina, va da biscuiților un gust mai bun.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Lingură din lemn
    • Tava de coacere
    • cuptor
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit