Cum se selectează și se păstrează castraveții

Castraveții sunt foarte versatili și ușor de folosit. Pentru a profita la maxim de această legumă, este important să știți cum să o alegeți și să o păstrați corespunzător.

conținut

Paşi
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Imaginea intitulată Selectați și păstrați castraveții Pasul 1

Coaja de castravete trebuie să aibă o culoare luminată și uniformă, fără urme de opacitate sau filtrare lichidă. În plus, legumele trebuie să fie vizibile proaspete.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați castraveții Pasul 2

Testați rezistența castraveții. Un castravete bun este compact și nu se îndoaie. Această compactitate ar trebui să afecteze legumele ca întreg, de la un capăt la altul.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați castraveții Pasul 3

Căutați un castravete pulpa, dar nu prea mare. Castraveții mici sunt mai clare și au semințe mai fine, atât de mulți oameni, în special copiii, îi preferă.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați castraveții Pasul 4

Evitați castraveții colorați, friși, îngălbeniți sau ușor pliate.

Imaginea intitulată Selectați și păstrați castraveții Pasul 5

Nu depozitați în frigider, deoarece nu tolerează frigul. Puteți face acest lucru numai dacă intenționați să le consumați în mai puțin de trei zile. Menținerea lor într-un coș la temperatura camerei vă va dura mult mai mult. De asemenea, evitați să le depozitați împreună cu fructe (în special pepeni, roșii și banane), deoarece acestea le vor face galbene și vor merge înainte.

Sfaturi

După tăierea unui castravete, fixați o bucată de hârtie cerată pe capăt, ajutându-vă cu o bandă de cauciuc pentru a împiedica uscarea acesteia. Utilizați castraveți tăiat în una sau două zile.
Există tipuri de castraveți care au pielea de galben albicioasă sau oricât de clară. În aceste cazuri, este normal ca legumele să aibă nuanțe galbene.

Lucruri de care ai nevoie

Magazin de vânzare de fructe și legume de calitate

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit