Cum de a colecta Cranberries american roșu

Cranberries american sau "afine" ar trebui să fie numit rubini din America de Nord. Aceste fructe de padure fantastice au fost o placere de mii de ani. În ceea ce privește afinele clasic, meriștea crește ca și fratele pe arbuști mici. Și în același mod poate fi colectat manual sau mecanic. Agricultorii folosesc metode mult mai ieftine. Deci, atunci când vine toamna, vă puteți crea propriile piscine de afine dacă le colectați cu metoda umedă sau faceți o plimbare dacă folosiți metoda uscată.

paşi

Partea 1

2

Alegeți o zi. Recoltarea uscată nu este fezabilă dacă planta este umedă. Pentru umezeală aceasta înseamnă după un îngheț sau chiar dacă există o rouă. Dacă există vreun semn de umiditate asupra plantelor, se va abține de la recoltare.

3

Utilizați un colector mecanic în rânduri. Colectorul este similar cu o mașină de tuns iarba care împinge în mișcare. Are dinți mobili din pieptene, care separă boabele de tulpină. Fructele sunt apoi alunecate într-un recipient similar celui care colectează iarba tăiată. Fructele din recipient sunt apoi colectate și trimise pentru a fi prelucrate. Singurul dezavantaj al colectorului mecanic este faptul că mașina poate ridica, de asemenea, niște fructe de pădure rău. Cei deteriorați sunt mai buni pentru sucuri și sosuri.

Metoda a doua: Colecția umedă

2

Inundați cei putredi. Recolta începe cu o zi înainte, în realitate, atunci când agricultorul va pompa apa în câmpurile în care afinele cresc. Cantitatea de apă variază între 15 și 40 cm. Compozițiile sunt rezistente la apă - special create cu straturi de soluri diferite - deci nu este dificil să le inundați.

3

Mutați apele. Pentru a agita apele, se folosesc mașini numite cu afecțiune "teluri". Acest proces separă afinele de arbuști. Pe măsură ce cresc cu un mic bule de aer din interior, plutesc. Toate fructele care se varsă se varsă la suprafață.

4

Colectarea de fructe de padure. O rețea este întinsă de la un capăt al putredului la celălalt. Trecând de-a lungul întregului câmp, această rețea va colecta fructele. În loc de rețea, uneori se folosește o mașină asemănătoare cu boom-ul unei nave.

5

Divizia. Ciupercile roșii sunt aspirate în camioane și transportate în fabrică unde sunt procesate. Apoi ajunge la consumatorul deja încercat, sub formă de suc, sos sau alte alimente. Recoltarea umedă creează mai multe daune fructelor decât uscate, motiv pentru care faceți sucuri, sosuri și jeleuri cu fructe de padure recoltate în acest fel.

Partea 2

2

Săriți afinele. Cât de ciudat ar suna, o modalitate foarte bună de a-ți da seama care dintre ele sunt bune din care ar trebui să le elimini este să le arunci. Cranberries de calitate sunt ferme și elastice - astfel încât acestea vor sări ușor pe podea. Acest lucru se datorează bulelor de aer interne. Nu-i aruncați cu violență, desigur, ci doar lăsați-i să cadă pe o suprafață plană pentru a vedea dacă ei au sărit sau nu.

3

Țineți pe cei care săriți și aruncați pe ceilalți. Puteți folosi cele proaspete într-o rețetă sau le puteți îngheța pentru viitor. Puteți, de asemenea să aibă unele să mănânci ca gustări delicioase.