gtemata.com

Cum să pregătești un martini de afine

Acest cocktail colorat este întotdeauna foarte reușit, mai ales atunci când este garnisit cu afine proaspete. Puterea antioxidantă a afinelor o face destul de hrănitoare.

ingrediente

porţii: 1

  • 50 ml de vodcă
  • 10 ml curaçao albastru
  • 10 ml suc de lamaie
  • 225 g cuburi de gheață
  • Proaspete, spălate afine (aproximativ 15, depinde de mărimea)

paşi

Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 1
1
Se toarnă 6 - 10 afine în agitator. Tăiați afinele în jumătate dacă acestea sunt foarte mari.
  • Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 2
    2
    Zdrobiți afinele cu un pistil.
  • Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 3
    3
    Adăugați vodca, curaçao albastră și suc de lamaie.
  • Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 4
    4
    Umpleți restul agitatorului cu cuburi de gheață.


  • Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 5
    5
    Shakera energic timp de cel puțin 30 de secunde. Acest lucru va permite gheții să spargă mai departe afinele care vor elibera ulterior gustul și culoarea lor.
  • Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 6
    6
    Se filtrează totul și se toarnă într-un pahar de Martini congelat.
  • Imagine cu numele Make a Blueberry Martini Pasul 7
    7
    Umpleți 4 sau 5 afine cu un baston de plastic și puneți-l pe marginea sticlei sau înmoaieți-l și lăsați-o să se odihnească. Alternativ, puteți transforma afinele direct în interiorul sticlei.

    • Sfaturi

    • Dacă este posibil, folosiți sucul unei lămâi proaspete stoarse.
    • Afinele congelate nu sunt ideale pentru a se lipi de bastonul de cocktail deoarece, odată dezghețate, ele tind să devină moi.
    • Puteți înlocui afinele proaspete în cocktail cu 60 ml de suc de afine.

    Avertismente

    • Sucul afinelor ar putea pata degetele si suprafata de lucru. Manipulați cu atenție afinele pentru a evita scurgerea sucului în timp ce le puneți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Shaker
    • pistil
    • Colino
    • Martini sticlă
    • Cocktail de băut
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit