Cum să pregătiți un pom de Crăciun de patiserie Puff

Dacă sunteți în căutarea unui desert sau un aperitiv rapid pentru a vă pregăti, dar elegant, încercați să faceți un pom de Crăciun cu produse de patiserie. Puteți dezghet gata și de a crea copaci in miniatura prin suprapunerea straturi diferite, trebuie doar să vă tăiați formele stele și puneți-le pe o budinca de vanilie sau crema de lamaie, pentru desert rapid. Dacă doriți să preparați un aperitiv pentru mai mulți oameni, faceți copaci răsuciți. Imprastiati sos pesto (pentru versiunea cimbru) sau Nutella (pentru tort) pe aluatul, se taie în formă de pom de Crăciun și răsuciți pentru a separa diferitele ramuri. Veți fi uimiți de modul în care această pregătire simplă contribuie la atmosfera magică a partidelor.

paşi

Partea 1

2

Rolați pastele și tăiați stelele. Puneți puțină făină pe suprafața de lucru și împrăștiați biscuiții peste ea - deschideți rola și utilizați știftul de rulare pentru al forma într-un pătrat mare. Obțineți trei inele de cofetărie cu dimensiuni diferite și tăiați câte patru bucăți pentru fiecare - repetați operația cu o altă rolă de patiserie.

3

Gatiti stelele. Puneți-le pe două foi de copt și puneți-le în cuptorul fierbinte timp de 10 minute. Odată gătite, acestea trebuie să devină umflate și arse de aur ușor și transferate pe un suport de răcire.

4

Asamblați copacii folosind budinca de vanilie sau cremă de lămâie. Puneți cele opt stele mari pe suprafața de lucru și împrăștiați-le cu o linguriță de cremă sau budincă. Așezați stelele de dimensiuni medii pe ele, astfel încât acestea să adere - răspândiți o altă lingură de umplutură pe a doua stea și înclinați-o pe cea mai mică. Repetați procesul pentru toți copacii.

5

Decorați-le. Încălziți 120 g de miere în cuptorul cu microunde pentru ao face lichidă - stropiți puțin dulciurile și adăugați niște zahăr verde pentru o atingere realistă. Garniți fiecare copac cu zmeură proaspătă sau vișine tăiate în jumătate.

Partea 2

2

Trageți pastele. Presărați suprafața de lucru cu un pic de făină“, folosiți un ac de rulare pentru a aplatiza aluatul și a obține un dreptunghi de 28x33 cm- așezați pe o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt și se repetă aceeași operație cu a doua foaie de aluat paste.

3

Presați cu sos de pesto sau Nutella. Răspândiți 4-5 linguri de smântână sau sos pe prima foaie de aluat (cea din coala de copt) - căutați "trage" un triunghi mare cu umplutura, care arata ca un pom de Craciun.

4

Acoperiți aluatul și decupați pomul de Crăciun. Împingeți cu grijă cel de-al doilea dreptunghi al plăcilor de puf pe umplutură, având grijă să aliniați bine marginile. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia arborele triunghiular - puteți arunca aluatul excesiv sau puteți prepara resturile pentru a servi ca gustări.

5

Tăiați și răsuciți ramurile. Utilizați un cuțit pentru a face ramurile individuale de pe ambele părți ale triunghiului. Lasati a "coridor" lățimea centrală de aproximativ 2,5 cm, care trece prin centrul arborelui vertical. Luați fiecare bandă laterală și rotiți-o de câteva ori - repetați operația pentru toate ramurile.

6

Se spală cu oul și se pune în cuptor. Bateți ușor oul într-un castron mic și împrăștiați-l pe copac cu o perie de bucătărie. Gatiti pasta de biscuiti intr-un cuptor preincalzit timp de 10-15 minute - cand este aurie si pufos, ar trebui sa fie gata.

7

A terminat.