gtemata.com

Cum se prepară Clatite de cartofi

Clatite de cartofi sunt adevărate delicii calde, mult mai aromate și mai gustoase decât cele mai clasice clatite. Citiți articolul, pregătiți în cantități mari și împărtășiți-l cu prietenii tăi cu sos de mere.

ingrediente

Pentru 4 porții:

  • 6 cartofi
  • 1 ou
  • 1/4 din ceapă mărunțită fin
  • 3 lingurițe de făină
  • sare
  • Ulei de semințe
  • Zahăr (opțional)

paşi

Imaginea intitulă Make Pancakes de cartofi Pasul 1
1
Coaceți cartofii și grătarul fin. Se toarnă într-un castron mare.
  • Imagine cu denumirea Make Pancakes de cartofi Pasul 2
    2
    Se taie bine ceapa și se adaugă turtei cu cartofi.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes de cartofi Pasul 3
    3
    Acesta include, de asemenea, ouă și făină.
  • Imagine cu denumirea Make Pancakes de cartofi Pasul 4
    4
    Adăugați sarea și amestecați amestecul cu o lingură mare și robustă.
  • Imaginea intitulă Faceți clătite de cartofi Pasul 5
    5
    Se toarnă uleiul de semințe în fundul unei tăvi, se aprinde focul și se așteaptă ca uleiul să atingă temperatura corectă.


  • Imaginea intitulă Faceți clătite de cartofi Pasul 6
    6
    Se toarnă o lingură de amestec în ulei fierbinte pentru a face prima dvs. clătite. Repetați operația pentru a crea celelalte, continuați până când dimensiunea panoului permite acest lucru.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes de cartofi Pasul 7
    7
    Atunci când clătite sunt de aur rândul său, peste pe cealaltă parte. De îndată ce sunt aurii pe ambele părți, vor fi gata să fie mâncați.
  • Imaginea intitulă Make Pancakes de cartofi Pasul 8
    8
    Îndepărtați-le din tigaie cu ajutorul unei spatule de bucătărie, puneți-le și serviți-le.
  • Imagine cu denumirea Make Clatite cu cartofi Intro
    9
    Bucurați-vă de masă.

    • Sfaturi

    • Serviți niște clatite ca un aperitiv sau ca aperitiv.
    • Înfășurați cartofii rași într-un prosop de bucătărie curat. Strângeți pentru a elimina excesul de lichid și amidon și apoi continuați cu preparatul descris în rețetă. Acest lucru va îmbunătăți coerența și estetica clătitelor dumneavoastră.
    • Dacă este necesar, adăugați mai mult ulei în tigaie în timpul gătitului.
    • Puteți înlocui uleiul cu unt.
    • Interiorul clătitelor va atinge temperaturi foarte ridicate, astfel încât să le puteți servi atunci când partea exterioară sa răcit.
    • Serviți clătite cu sos de mere și muștar în stilul Chicago.
    • Puteți adăuga un gust suplimentar la clătite prin stropirea lor cu zahăr atunci când sunt fierte.

    Avertismente

    • Clatite de cartofi ar trebui sa fie consumate imediat ce sunt facute, a doua zi pe care le pot gusta nepregatite.
    • Amintiți-vă că clătite proaspăt făcute vor fi fierbinți, nu riscați să vă ardeți.
    • Fiți întotdeauna atenți atunci când prăjiți, stropirile de ulei sunt periculoase pentru piele și ochii dumneavoastră.

    Lucruri de care ai nevoie

    • tigaie
    • Fornelli
    • Spatulă de bucătărie
    • Placi de servire
    • Lingură mare
    • Tureen mare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit