gtemata.com

Cum să pregătiți un Shamrock Shake

Shamrock Shake, sau trifoi trifoi, este o băutură clasică pentru Ziua Sf. Patrick, și amintește de culorile tradiționale irlandeze pe care le servește, deși puteți savura acest smoothie în orice anotimp. Dacă doriți să experimentați acasă, iată câteva sfaturi pentru diferite formule personalizate și foarte gustoase pentru a pregăti această băutură colorată, cum ar fi insula verde.

ingrediente

Simplu și clasic Shamrock Shake

Doze pentru o porție

  • 2 cești (500 ml) de înghețată cu vanilie sau fiordilatte
  • 1/2 până la 3/4 cești (125 sau 180 ml) de lapte semidegresat sau lapte
  • De la 1/4 la 1/2 linguriță (1,25 sau 2,5 ml) de sirop de menta
  • De la 4 la 8 picături de colorat alimentar verde
  • Crema cremă (opțional)

Shamrock Shake cu fistic

Doze pentru o porție

  • 1 cană (250 ml) de lapte
  • 2 linguri (30 ml) preparate pentru budinca de fistic
  • Crema cremă (opțional)

Shamrock Shake Alcoolic

Doze pentru una sau două porții

  • 2 1/2 cești (625 ml) de înghețată cu vanilie sau fiordilatte
  • 1/4 cană (60 ml) de lapte
  • 6 linguri (90 ml) whisky irlandeză (aproximativ două pahare)
  • 1/4 linguriță (1,25 ml) de sirop de menta
  • De la 4 la 6 picături de colorat alimentar verde
  • 1 lăstar de menta
  • 1 cană (250 ml) de zahăr
  • 1 cană (250 ml) de apă
  • Crema cremă (opțional)
  • Cireșe de cedru (opțional)

Shamrock se agită pentru a rămâne în dietă

Doze pentru una sau două porții

  • 180 ml de iaurt cu puțină grăsime
  • 180 ml de lapte degresat
  • 1/4 linguriță (1,25 ml) sirop de menta
  • 1 lingură de miere (15 ml), nectar de agave sau stevia
  • 2 sau 3 picături de colorant alimentar verde
  • 5 sau 6 cuburi de gheata

Shamrock Shake Vegan

Doze pentru trei sau patru porții

  • 2 cești (500 ml) de înghețată cu lapte de cocos aromatizată cu vanilie
  • 1 banană
  • 1/4 cană (60 ml) fulgi de cacao
  • 2 picături de ulei de mentă
  • 2 cani (500 ml) de lapte sau soia de migdale
  • 1 cană (250 ml) de spanac proaspăt
  • 1/2 avocado
  • Alte fulgi de cacao, pentru eventuala decorare (opțional)

paşi

Metoda 1

Shamrock Shake Simplu și clasic
1
Lăsați înghețata să se înmoaie la temperatura camerei timp de aproximativ 10 minute.
  • Acest pas este opțional, însă lăsarea înghețată la temperatura camerei timp de câteva minute face mai ușoară amestecarea în blender, rezultând un smoothie mai fin și cu o aromă mai netedă.
  • 2
    Frulla înghețată, lapte și sirop (sau aromă) de menta. Puneți toate ingredientele în blender și rulați timp de 30 de secunde sau până când este amestecat uniform.
  • La început, adăugați 1/4 linguriță (1,25 ml) de sirop de aromă sau de menta. Se amestecă și apoi se gustă cu o lingură curată. dacă preferați o aromă mai puternică, adăugați mai multă menta, dar nu exagerați.
  • Această rețetă poate fi făcută cu lapte integral sau degresat.
  • 3
    Adăugați colorarea alimentară verde și amestecați din nou, până când culoarea este amestecată uniform.
  • Ca și în cazul menta, începeți cu puțină culoare și, eventual, adăugați mai multe pentru a face culoarea mai decisivă, chiar dacă câteva picături ar trebui să fie suficiente.
  • Puteți utiliza vopseaua în pulbere, lichid sau gel, chiar dacă aceasta din urmă este cea mai potrivită pentru lichidul.
  • 4
    Garnitura cu frisca. Se toarnă într-un pahar și savurează-ți imediat produsul. Frisca trebuie adăugată la sfârșit, după turnarea în sticlă, pentru a crește efectul vizual.

    • Metoda 2

    Shamrock Shake cu fistic
    1
    Puneți geamul în congelator. Înainte de a începe să preparați băutura, răciți geamul până când se răcește bine.
    • Lăsați paharul în frigider timp de 30 până la 40 de minute.
    • Lăsați paharul în congelator timp de 10 sau 15 minute.
    • Containerele din sticlă se răcesc mult mai bine decât recipientele din plastic și păstrează temperatura mai bună.
    • Alegeți sticla, astfel încât să fie suficientă pentru a conține toată băutura.
  • 2
    Se toarnă laptele în sticlă. De îndată ce geamul atinge temperatura dorită, turnați laptele rece.
  • Pentru aceasta reteta se poate folosi lapte integral sau semi-degresat sau alte alternative, cum ar fi laptele de migdale sau de soia, chiar daca acesta din urma poate sa creeze piureuri de consistenta diferite si deosebite.
  • 3
    Adăugați preparatul sub formă de pulbere pentru budincă. Se amestecă cu energie și constanță timp de aproximativ 3 minute.
  • Preparatul de budincă trebuie să fie complet dizolvat și, în același timp, trebuie să facă laptele mai gros.
  • Laptele trebuie să obțină aroma și culoarea din preparatul de budincă.
  • 4
    Lăsați să se odihnească în frigider timp de 30 de minute. Puteți să-l gustați așa cum este, sau, dacă doriți o densitate mai aproape de smoothie, lăsați-o să se odihnească timp de o oră în frigider, astfel încât să vă îngroșați și să depozitați complet.
  • Pentru a accelera procesul, puteți încerca să puneți paharul complet în congelator timp de 10 sau 15 minute, aveți grijă să nu vă îngheți.
  • 5
    Garnitura cu frisca.

    • Metoda 3

    Shamrock Shake Alcoolic
    1
    Faceți o perfuzie de frunze de menta în apă îndulcită. Tăiați frunzele lăstarului de menta și adăugați apă și zahăr în părți egale într-o cratiță. Se încălzește peste o flacără joasă, se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.
    • Această operație durează 5 până la 10 minute.
  • 2
    Refrigerați perfuzia proaspăt preparată timp de aproximativ o oră.
  • Dacă doriți să se răcească mai repede, puneți siropul în congelator timp de 20 de minute.
  • Folosiți un recipient etanș la căldură pentru a preveni deteriorarea căldurilor de căldură.


  • 3
    Filtrați frunzele de menta. Imediat ce siropul se răcește, treceți-l într-un filtru sau treceți, îndepărtând frunzele de menta.
  • Pentru a vă alimenta Shamrock Shake veți avea nevoie de două linguri (30 ml) de sirop, restul va fi rezervat pentru alte utilizări.
  • Aruncă frunzele de menta.
  • 4
    Se amestecă două linguri de sirop (30 ml) cu înghețată, lapte, whisky, aromă de menta și colorare alimentară. Puneți toate ingredientele în blender și porniți-l la putere maximă timp de 15 sau 30 de secunde sau până când este amestecat în cel mai bun caz.
  • Încercați produsul de curățat înainte de servire. Dacă aroma de menta nu este destul de evidentă, puteți adăuga sirop sau aromă. În același mod, puteți adăuga mai multe whisky dacă nu pare suficient de puternic. Aveți grijă când adăugați lichide, în caz contrar riscați ca rezultatul să nu fie atât de dens cât ar trebui să fie.
  • 5
    Dacă doriți, garniți cu frișcă și o cireșă. Se toarnă lichidul în una sau două pahare și se decorează cu o mulțime de frisca, adăugând o cireșă maraschino pe partea de sus.

    • Metoda 4

    Shamrock Dietary Shake
    1
    Se amestecă iaurt, lapte, aromă de menta și îndulcitor. Puneți toate aceste ingrediente în blender și amestecați la viteză medie timp de 15 sau 20 de secunde, până când se amestecă complet.
    • Utilizarea iaurtului în loc de înghețată reduce conținutul de grăsimi din lichid și, în același timp, mărește aportul de calciu și probiotice.
    • Folosirea tartrului parțial sau complet degresat reduce aportul caloric.
    • Îndulcitorii naturali, cum ar fi mierea brută și agave, reduc zahărul și calorii în lichid, ceea ce îl face un indice glicemic scăzut și, prin urmare, este sigur pentru diabetici și persoanele expuse riscului.
  • 2
    Adăugați culoarea verde a alimentelor. Adăugați 2 sau 3 picături de colorant alimentar verde în vopseaua și utilizați blenderul timp de încă 10 sau 15 secunde.
  • Dacă nu vă place ideea de a folosi un colorant alimentar, natural sau sintetic, puteți evita adăugarea acestuia.
  • 3
    Adaugă gheață. Adăugați 5 cuburi de gheață și acționați la o putere maximă timp de câteva minute, până când gheața este complet tăiată.
  • Puteți adăuga cîteva cuburi de gheață dacă doriți să fie mai gros.
  • S-ar putea să vă simțiți nevoit să opriți blenderul și să amestecați conținutul cu o spatulă, pentru a obține consistența uniformă a băuturii.
  • 4
    Gusta imediat. Când este gata, turnați pâinea într-un pahar și beți imediat.

    • Metoda 5

    Shamrock Shake Vegan și sănătos
    1
    Înghețați banana. Coji banana și tăiați-o în bucăți de 5 cm lungime. Congelați piesele timp de 20 până la 30 de minute, până când acestea sunt solide.
    • Puneți bucățile de banane în congelator pe o tavă astfel încât să nu înghețe prin lipire. Puneți hârtia de copt pe o tavă și aranjați bucățile de banane pe un singur strat, evitând faptul că se ating unul de celălalt.
    • Puneți tava în congelator. În acest fel, bucățile de banane ar trebui să înghețe fără a se lipi împreună, facilitând amestecarea acestora.
  • 2
    Se amestecă toate ingredientele. Adăugați înghețată de vanilie de lapte de cocos, bucăți de banane congelate, 1/4 cană (60 ml) de fulgi de cacao, ulei de menta, lapte de migdale, spanac și avocado. Se amestecă la puterea maximă până când obțineți un smoothie pentru densitate și culoare.
  • Această operație poate dura între 30 de secunde și 2 minute, în funcție de puterea și viteza mixerului.
  • Lapte de nucă de cocos înghețată și lapte de migdale înlocui lapte.
  • Spanacul și avocadoul vopseaua netedă foarte eficient și fără utilizarea coloranților.
  • Fulgi de cacao scoate gustul de menta.
  • 3
    Se toarnă lichidul în pahare și se decorează cu fulgi de cacao. Se toarnă și se servesc imediat, decorând după cum doriți cu alte fulgi de cacao.

    • Sfaturi

    • Pentru unii, aroma sau siropul de mentă pare prea artificiale și poate asemănătoare cu gustul pastă de dinți, așa că vă sugerez să folosiți arome simple de menta pentru aceste produse de patiserie.

    Lucruri de care ai nevoie

    • blender
    • Frigider sau congelator
    • tigaie
    • Spatula sau lingura
    • Ochelari pentru milkshake
    Afișează mai mult ... (2)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit