gtemata.com

Cum sa faci inghetata prajita

Yum! Iată o altă tentație de a vă stimula gusturile! Acest articol vă spune cum să faceți înghețată prajită.

ingrediente

  • 1/2 kg de inghetata (in gustul pe care il preferi)
  • 2 ouă (pentru aluat)
  • 400-600g de friptură de pâine sau de fulgi de porumb (alegeți ce să utilizați ca o copertă)
  • Ulei de canola sau ulei de semințe (pentru prăjire)

paşi

Imaginea intitulă Make Ice Cream Deep Fried Step 1
1
Faceți bile de înghețată. Cu instrumentul potrivit, faceți 7-10 bile din înghețată. Puneți-le pe o foaie de copt, la cel puțin 2,5 cm una de cealaltă.
  • Imaginea intitulă Make Deep Fried Ice Cream Pasul 2
    2
    Puneți bilele în congelator. După bile, trebuie să le puneți înapoi în congelator pentru a le întări. Puneți-le în congelator și lăsați-le timp de 20-30 minute.
  • Imaginea intitulă Make Deep Fried Ice Cream Pasul 3
    3
    Pregătiți aluatul. Luați cele 2 ouă și le bateți bine pentru a face aluatul.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Deep Fried Step 4
    4
    Ulei de căldură. Luați o tigaie pentru prăjire și turnați 7 cm de ulei și încălziți-l la 190 ° C. Faceți acest pas în timp ce înghețata se răcește, deci aveți ulei pregătit imediat ce scoateți bilele din congelator. Nu riscați să le topiți.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Deep Fried Step 5


    5
    Acoperiți bilele de aluat. După 20-30 de minute, luați bilele și le scufundați în oul bătut.
  • Imaginea intitulă Make Deep Fried Ice Cream Pasul 6
    6
    Acoperiți bilele cu breading. Odată ce ați trecut în ou, acoperiți bilele cu blaturile exterioare. Dacă folosiți fulgi de porumb, rotiți bilele pentru a le acoperi complet. Dacă folosiți pâine, îndepărtați miezul și folosiți-l pentru a acoperi bilele.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Deep Fried Step 7
    7
    Puneți bilele de înghețată în ulei de adâncime. Imediat ce bilele sunt acoperite, aruncați-le în ulei fierbinte. Pentru a verifica dacă uleiul este suficient de fierbinte, luați o bilă și atingeți ușor suprafața uleiului: în cazul în care începe să bea, este gata. Puneți bilele în ulei ușor și lăsați-le pentru ""5-8 secunde "".
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată fulgii pasul 8
    8
    Aruncați bilele din ulei și puneți-le pe hârtie absorbantă pentru a le încălzi și a elimina excesul de ulei. Serviți și ... vă bucurați de masă!

    • Sfaturi

    • Aceste bile sunt delicioase cu frisca, fudge fierbinte si sos de caramel!
    • Încercați-l cu împărțirea bananelor: înlocuiți înghețata obișnuită cu cea prăjită. Veți vedea acea încântare!

    Avertismente

    • Aveți grijă când utilizați ulei fierbinte

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă adâncă (pentru prăjire).
    • Clești metalice.
    • Servetele sau hârtia absorbantă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit