gtemata.com

Cum sa faci un tort de biscuiti

Un tort de biscuiți este un desert robust care îmbină gustul unui biscuiți cu spumarea tortului. Pentru a juca cu faptul că acest tort este o cruce între un tort și un biscuit, tăiați-l în forme rotunde înainte de a le stivui ca niște straturi de tort miniatural.

ingrediente

Tort de biscuiți

  • 3/4 ceasca de unt nesărat, înmoaie
  • 2 cești (450 ml) de zahăr
  • 2 ouă
  • 1 cană (250 ml) de zară
  • 2 cesti (450 ml) făină
  • 1 cană (225 ml) făină de tort
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1/2 linguriță de bicarbonat
  • 1 lingurita de sare
  • 1/2 cană (120 ml) smântână
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 1/2 lingurita de extract de migdale
  • 450 ml de glazură de vanilie

Pentru 3 persoane.

paşi

Metoda 1

Tort de biscuiți
Imaginea intitulă Efectuarea unui tort de cookie Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul și pregătiți tava. Cuptorul ajunge la 200 °. Ungeți și acoperiți o tavă de copt 33x23.
  • Imagine cu denumirea Faceți un tort cookie Pasul 2
    2
    Se amestecă zahărul și untul moale până când obțineți o cremă. Puneți-le într-un castron și folosiți un mixer electric sau o măturică. Continuați să bateți ingredientele până când acestea sunt lumină și pufoase.
  • Imagine cu titlul Make a Cookie Cake Step 3
    3
    Adăugați ouale la un moment dat. Beat-le cu un mixer unul câte unul până când sunt bine amestecate.
  • Imagine cu titlul Make a Cookie Cake Step 4
    4
    Combinați ingredientele uscate într-un bol separat. Turnați făina, praful de copt, sifonul și sarea într-un castron mediu. Se amestecă împreună cu o lingură sau cu o măturică până când este bine amestecată.
  • Imagine cu titlul Make a Cookie Cake Pasul 5
    5
    Adăugați treptat ingredientele uscate și laptele praf în ouă. Făină alternativă și zară, adăugând aproximativ 1 ceașcă de făină la un moment dat și 1/3 ceașcă de zară. Agitați bine înainte de a adăuga din nou. Continuați să adăugați și să amestecați până când nu mai rămâneți din făină și zară.
  • Imagine cu titlul Make a Cookie Step 6
    6
    Se amestecă smântână, vanilie și extract de migdale. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă viguros.
  • Imaginea intitulă Make a Cake Cookie Pasul 7
    7
    Se toarnă aluatul în tigaie. Agitați-o ușor pentru a o alinia. Scoateți ușor partea inferioară de masă pentru a lăsa aerul să iasă.
  • Imaginea intitulă Make a Cake Cookie Pasul 8
    8
    Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute. Tortul cu biscuiți poate deveni maro deschis, dar ar trebui să fie scos din cuptor imediat ce culori puțin mai mult. Culoarea trebuie să rămână cea a unui cookie de zahăr. Pentru a evalua dacă este gata, introduceți o scobitoare sau un cuțit în mijloc. Dacă iese curat, tortul este gata.
  • Imaginea intitulă Efectuarea unui tort de cookie Pasul 9
    9
    Se răcește tortul la temperatura camerei. Lăsați să se răcească în tigaie sau grătar timp de aproximativ 10 minute sau până când este rece la atingere. Treceți cuțitul de dedesubt pentru a-l dezlipi și răsuciți cu grijă tava, lăsând tortul pe blat. Puneți-l pe grătar și lăsați-l să se răcească puțin mai mult.


  • Imaginea intitulă Make a Cake Cookie Pasul 10
    10
    Răciți-l complet. Împingeți-l în folie și răciți-l timp de 30 de minute / oră. tortul va fi mai ușor de transformat într-un cookie dacă este rece.
  • Imaginea intitulă Efectuați un tort cookie Pasul 11
    11
    Odată rece, tăia șase cercuri. Când sa răcit complet, scoateți-l din frigider și scoateți-l din geantă. Utilizați o formă rotundă de 7,6 cm pentru a elimina formele cookie. Începeți în colțul de sus și apăsați complet tortul în tort. Când întoarceți cercurile, formele ar trebui să atingă ușor. Ar trebui să puteți tăia două coloane de trei rânduri pentru un total de șase "fursecuri" și ar trebui să stai acolo cam jumătate din tort.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort cookie Pasul 12
    12
    Repetați tăietura pentru a tăia cercurile mici și medii. Utilizați un formular de 5 cm și 2,5 cm. Ar trebui să puteți tăia trei coloane cu două rânduri pentru biscuiți mediu și șase biscuiți mici.
  • Imaginea intitulă Efectuarea unui tort de cookie Pasul 13
    13
    Glaze cookie-uri. Răspândiți o doză generoasă de glazură de vanilie pe fiecare biscuit.
  • Imaginea intitulă Make a Cake Cookie Pasul 14
    14
    Combinați două biscuiți de aceeași formă împreună. Așezați-le una peste alta. Apăsați ușor pentru a vă asigura că glazura se răspândește pe un adeziv pentru cookie. Repetați cu celelalte patru și urmați același proces pentru cele mici și mijlocii.
  • Imaginea intitulă Make a Cake Cookie Pasul 15
    15
    Stive cookie-uri de diferite forme împreună. În mijlocul unui biscuit mare, așezați un grup de doi medii, apăsând pentru a le lipi. În mijlocul celui de mijloc, puneți câteva dintre cele mici, apăsând din nou pentru a lipi. Repetați cu restul grupurilor de module cookie.
  • Imaginea intitulă Efectuarea unui tort de cookie Pasul 16
    16
    Păstrați răcoarea până când sunteți gata să vă serviți. Pentru a mânca tortul, îndepărtați straturile și mâncați-le cu mâinile sau furculițele.

    • Metoda 2

    Alte tipuri de tort de biscuiți
    1
    Tort cu cookie-uri Oreo acoperită cu ciocolată. Pentru a pregăti un tort delicios cu cremă Oreo și cookie-uri. Perfect pentru cei care iubesc ciocolata!
  • 2
    Tort Biscotti cu bucăți de ciocolată. Uneori, unul este la fel de mare ca și fața ta.

    • Sfaturi

    • Pentru a face biscuiții mai festive, puteți colora glazura adăugând două sau trei picături de colorant alimentar la glazura albă și amestecarea. Puteți adăuga, de asemenea, unele codeturi sau alte decorațiuni pe tort.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • foaie de copt
    • Mixer electric
    • Diverse boluri
    • bici
    • scobitori
    • Grătarul se răcește
    • Forme rotunde pentru tăierea biscuiților
    • spatulă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit