gtemata.com

Cum să păstrați legumele proaspete mai mult

Salatele deja tăiate și împachetate devin moi și întunecate într-un timp scurt după deschiderea pachetului. Comoditatea de a avea salata gata să mănânce este distrusă de costul ridicat al produsului, precum și de calitatea legumelor care sunt ruinate într-un timp scurt.

paşi

1
Înfășurați legumele într-un prosop de hârtie și puneți-l înapoi în punga de plastic. Această metodă funcționează mai ales cu salata și telina.
  • 2
    Păstrați salata crocantă și proaspătă amestecată, umezind ușor șervețelul de hârtie, pe care apoi îl veți sprijini pe frunze. Puneți salata în sac și închideți-o bine. Salata va rămâne clară pentru mai mult de o săptămână.
  • 3
    Asigurați-vă că șervețelul nu este prea umed. În acest caz, înlocuiți-l cu un prosop nou.
  • 4
    După ce ați tăiat roșii sau ceapă, așezați un șervețel pliat pe partea tăiței și depozitați legumele într-o pungă de plastic etanșă.


  • 5
    Morcovii proaspeți, curate sunt depozitați bine într-o pungă de plastic etanșă deoarece împiedică evaporarea. De asemenea, le puteți plasa într-un recipient vid. În acest fel, acestea durează o săptămână mai mult decât de obicei înainte de a merge rău.
  • 6
    Păstrați în întuneric (sau într-un plic opac) cartofi, ceapă, ghimbir, usturoi și cartofi dulci. Lumina provoacă aceste alimente să se înmulțească, făcându-le necomestibile. În mod paradoxal, ele sunt întotdeauna expuse în lumină completă în magazine.
  • 7
    Aproape toate legumele durează mai mult dacă nu sunt tăiate deoarece pierd o umiditate mai mică.

    • Sfaturi

    • Dacă sunteți obișnuiți să mâncați salata într-un plic, plasați un prosop de hârtie în interior și sigilați din nou pachetul.
    • Această metodă funcționează și cu brânză. După deschiderea unui pachet de brânză, puneți-l într-un plic atent inserat un șervețel între brânză și plastic.
    • Această metodă funcționează, de asemenea, cu înghețată pentru a preveni formarea gheții. Așezați un șervețel pe suprafața înghețată, în interiorul ambalajului.

    Avertismente

    • Asigurați-vă că utilizați recipiente și pungi perfect curățate pentru a evita contaminarea alimentelor proaspete.
    • Fiți atent cu prosoape de hârtie, mai ales dacă au tendința de a pleca "pânză". Clătiți legumele înainte de a le folosi. În cazul în care acestea rămân la înghețată, îndepărtați partea superficială înainte de ao consuma. Alegeți șervețele de bună calitate.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit