gtemata.com

Cum să pregătești o salată

Când vă e foame, visezi să poți mânca ceva simplu, sănătos, să te pregătești rapid și, mai mult, să ții cont de dieta ta? V-ar plăcea, de asemenea, să fie gustos și plin de arome? Nimeni nu visează la o salată simplă, dar greșești! Acest fel de mâncare conține, de fapt, tot ceea ce ați dorit întotdeauna, să vedem cum să procedăm.

paşi

Imagine cu numele Make a Salad Pasul 1
1
Luați un castron de salată și un cap frumos de salată. Se separă toate frunzele, se spală cu apă curentă și se usucă cu grijă. Dacă doriți să economisiți timp, cumpărați o pungă de salată ambalată, este deja spălată și tăiată. Astăzi, pe piață puteți găsi multe soiuri și compoziții, doar le toarnă în oală.
  • Alegeți varietatea de salată de la: Salată Romaine, Boston, Iceberg, Riccia, etc. Gustați, de asemenea, racheta, spanacul, radicchio și endive. Utilizați imaginația și creați combinații.
  • Imagine cu titlul Make a Salad Step 2
    2
    Frunzele de salată sunt doar baza plăcii dvs., adăugați toate legumele pe care le preferați, spălate și tăiate corect. Continuați să dați aerul creativității dvs., încercați roșiile, țelina, morcovii, sfecla și aroma totul cu câteva frunze de ierburi aromatice proaspete.
  • Fa ceva de cercetare și de a descoperi cât de multe alimente sanatoase si gurmanzii se pot adauga la salata ta: avocado, migdale, broccoli, mere, lista este foarte lungă, eu recomand experimente!
  • Evident, nu este nevoie să încercați toate aceste opțiuni dintr-o dată, o salată bună este compusă din 4-5 ingrediente și un condiment bun care știe să le îmbunătățească.
  • Iată o mică listă de ingrediente sănătoase și gustoase pentru salată:
  • sfecla
  • ardei
  • Brânză de capră proaspătă
  • ciuperci
  • morcovi
  • pepene verde
  • rodie
  • brânză mozzarella
  • smochine
  • Imaginea intitulă Face o salată Pasul 3
    3
    Dacă doriți o doză suplimentară de proteine, puteți adăuga și carne, încercați pui sau curcan, sau de ce nu cu slănină crocantă?
  • Salatele iubesc carnea albă, dar nimeni nu interzice experimentarea cu carne roșie sau pește.
  • Dacă se deschide frigiderul se întâmplă să vezi resturile de pui la gratar duminica, taie grosolan cu un cuțit și adăugați-l la salata ta: frigiderul va câștiga în spațiu și salata ta va fi cu adevărat bogat și gustos, două păsări cu o piatră!
  • Imaginea intitulă Face o salată Pasul 4
    4
    Chiar dacă dieta ta este exclusiv vegetariană, există multe opțiuni: încercați tofu, seitan și alte produse de soia.
  • Amintiți-vă că fructele uscate sunt un excelent substituent pentru carne: este bogat în proteine ​​și grăsimi bune, încercați să adăugați nuci, migdale, alune, nuci de pin sau fistic.
  • Dacă vă placeți cerealele, adăugați orz, spelă sau quinoa la salată. Toate sunt foarte hrănitoare, sunt gata să gătească și, mai presus de toate, sunt naturale și sănătoase. În dieta ta poți fi de asemenea folosit ca un substitut pentru paste și orez, încercați-le fără frică.


  • Imaginea intitulă Face o salată Pasul 5
    5
    Se amestecă toate ingredientele pe care le-ați ales într-un vas mare de salată și gustați.
  • Imagine cu numele Make a Salad Pasul 6
    6
    Salata ta este gata, lumina, sanatoasa, nutritiva si naturala, corpul tau va va fi recunoscat! Bucurați-vă de masă!

    • Un condiment simplu de la care să înceapă

    1. Pansamentul pentru salată constă, în mod normal, dintr-o porțiune de grăsime (ulei), o parte acidă (oțet sau lămâie) și o parte de sărat (sare). Proporția dintre grăsime și acid este în mod normal 3: 1, deci dacă adăugați 3 linguri de ulei, veți pune una de oțet sau o lămâie.
    2. Pentru mulți vinaigrette sau citronet, se utilizează un ulei extra virgin de înaltă calitate. Puteți încerca, de asemenea, alte tipuri de ulei, dar întotdeauna de cea mai înaltă calitate, cum ar fi arahide, floarea soarelui, avocado, susan și de ce nu, de asemenea, semințe de in și nuci de argan?
    3. În mod normal, partea acră este reprezentată de oțet de lămâie și de vin (sau balsamico), dar puteți alege să folosiți orice suc de citrice, chiar și sucul de struguri merge bine cu salata. Încercați și alte tipuri de oțet (mere, cidru, orez, vin alb).
    4. Pentru un dressing de bază urmați această rețetă simplă. Se amestecă într-un recipient închis:

    5. 6 linguri de ulei de masline extra virgin
    6. 2 linguri de lamaie
    7. 1 lingurita de sare
    8. 1 lingurita de piper
    9. 1 lingura de gem sau jeleu de fructe (opțional)
    10. 1 lingură de muștar (opțional)
    11. Puneți toate ingredientele într-un borcan, închideți-l cu capacul și apoi agitați viguros timp de 30 de secunde, veți crea o emulsie capabilă să vă facă salata frumoasă și gustoasă!

    Sfaturi

    • Excelente plante aromatice pentru a vă îmbrăca salata sunt: ​​arpagic, patrunjel, busuioc și oregano.
    • Nu uitați să încercați să adăugați fructe la salată: mandarine, ananas, căpșuni, afine, măr. Ele sunt o alegere sănătoasă, nutritivă și pot revigora chiar și cele mai plictisitoare salate.
    • Posibilitățile de a vă îmbogăți salata sunt cu adevărat nesfârșite, experimentați cu fiecare ingredient care vine în minte, încercați, de exemplu, slănină crocantă, fulgi de parmezan sau ou fiert.

    Avertismente

    • Nu lăsați salata la temperatura camerei, depozitați-o pentru o perioadă scurtă de timp în frigider pentru a preveni apariția bacteriilor, cum ar fi salmonella. Amintiți-vă că este întotdeauna mai bine să păstrați salata deoarece partea acră tind să "gătească" ingredientele.

    Lucruri de care ai nevoie

    • castron de salata
    • cuțit
    • Mărunțirea
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit